Newgreen Supply Estratto di tè dolce di alta qualità 70% polvere di rubusoside
Descrizzione di u produttu
U rubusoside hè un edulcorante naturale generalmente estrattu da e piante, in particulare u Rubus suavissimus. Hè un edulcorante d'alta intensità chì hè circa 200-300 volte più dolce di u saccarosu, ma hà assai poche calorie.
I rubusosidi sò largamente usati in l'industria alimentaria è di e bevande per aromatizà è edulcorà, in particulare in i prudutti chì necessitanu prudutti à bassu cuntenutu caloricu o senza zuccheru. À u listessu tempu, l'edulcoranti vegetali sò ancu cunsiderati cum'è avendu qualchì valore medicinale, cum'è effetti ipoglicemici, antiinflamatori è antioxidanti.
Certificatu d'Autenticità:
| Nome di u produttu: | Rubusoside | Data di a prova: | 2024-05-16 |
| N° di lottu: | NG24070501 | Data di fabricazione: | 2024-05-15 |
| Quantità: | 300kg | Data di perenzione: | 2026-05-14 |
| ARTICOLI | STANDARD | RISULTATI |
| Aspettu | Marrone chjaru Ppolvere | Cunfurmà si |
| Odore | Caratteristica | Cunfurmà si |
| Gustu | Caratteristica | Cunfurmà si |
| Saggio | ≥70.0% | 70.15% |
| Cuntenutu di cenere | ≤0,23 | 0,15% |
| Metalli pesanti | ≤10 ppm | Cunfurmà si |
| As | ≤0,2 ppm | 0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | 0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | 0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | 0,1 ppm |
| Numeru tutale di piastre | ≤1.000 UFC/g | 150 UFC/g |
| Muffa è Lievitu | ≤50 UFC/g | 10 UFC/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | 10 MPN/g |
| Salmonella | Negativu | Micca rilevatu |
| Staphylococcus Aureus | Negativu | Micca rilevatu |
| Cunclusione | Cunfurmà si à e specificazioni di u requisitu. | |
| almacenamentu | Conservà in un locu frescu, asciuttu è ventilatu. | |
| Durata di conservazione | Dui anni s'ellu hè sigillatu è cunservatu luntanu da a luce diretta di u sole è da l'umidità. | |
Funzione:
U rubusoside, cum'è edulcorante naturale, hà e seguenti funzioni è caratteristiche:
1. Alta dolcezza: A dolcezza di Rubusoside hè circa 200-300 volte quella di saccarosu, dunque solu una piccula quantità hè necessaria per ottene l'effettu edulcorante.
2. Bassu cuntenutu caloricu: U rubusoside hà un cuntenutu caloricu assai bassu è hè adattatu per l'usu in prudutti alimentari è di bevande chì necessitanu prudutti à bassu cuntenutu caloricu o senza zuccheru.
3. Antioxidante: Si crede chì u rubusoside hà certi effetti antioxidanti, chì aiutanu à prutege e cellule da i danni ossidativi.
4. Sustituibilità: U rubusoside pò rimpiazzà i edulcoranti tradiziunali ipercalorichi, furnendu una opzione di edulcorazione più sana per l'industria alimentaria è di e bevande.
Applicazione:
U rubusoside hà una larga gamma d'applicazioni in l'industria alimentaria è di e bevande. Per via di a so alta dolcezza è di e so caratteristiche pocu caloriche, u rubusoside hè spessu adupratu cum'è edulcorante, in particulare in i prudutti chì richiedenu prudutti pocu calorichi o senza zuccheru. I seguenti sò i principali campi d'applicazione di u rubusoside:
1. Bevande: U rubusoside hè spessu adupratu in diverse bevande, cumprese bevande senza zuccheru, bevande funziunali è bevande di tè, per furnisce dolcezza senza aghjunghje calorie.
2. Alimentazione: U rubusoside hè ancu adupratu in diversi prudutti alimentari, cum'è spuntini senza zuccheru, torte, caramelle è ghjacciu, per rimpiazzà i edulcoranti tradiziunali ipercalorichi.
3. Droghe: U rubusoside hè ancu adupratu in certe droghe, in particulare quelle chì necessitanu liquidi orali o droghe orali, per migliurà u gustu è furnisce dolcezza.
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