Newgreen Saccarina di sodiu in massa economica di qualità alimentaria 99% cù u megliu prezzu
Descrizzione di u produttu
A saccarina sodica hè un edulcorante sinteticu chì appartene à a classa di cumposti di saccarina. A so formula chimica hè C7H5NaO3S è esiste di solitu in forma di cristalli bianchi o polvere. A saccarina sodica hè da 300 à 500 volte più dolce di u saccarosu, dunque solu una piccula quantità hè necessaria per ottene a dolcezza desiderata quandu hè aduprata in alimenti è bevande.
Sicurezza
A sicurezza di a saccarina sodica hè stata cuntruversa. I primi studii anu dimustratu ch'ella puderia esse ligata à certi cancri, ma studii è valutazioni successivi (cum'è l'Amministrazione di l'Alimentazione è di i Medicinali di i Stati Uniti è l'Organizazione Mondiale di a Salute) anu cunclusu chì in i livelli di assunzione prescritti hè sicura. Tuttavia, certi paesi anu restrizioni à u so usu.
Note
- Reazione allergica: Un picculu numeru di persone pò avè una reazione allergica à a saccarina sodica.
- Usu cù moderazione: Ancu s'ellu hè cunsideratu sicuru, hè cunsigliatu di aduprà cun moderazione è evità un cunsumu eccessivu.
In generale, a saccarina sodica hè un edulcorante largamente utilizatu adattatu per i cunsumatori chì anu bisognu di riduce l'assunzione di zuccheru, ma devenu fà attenzione à e raccomandazioni sanitarie pertinenti quandu l'utilizanu.
Certificatu d'Autenticità
| ARTICOLI | STANDARD | RISULTATI |
| Aspettu | Polvera o granulu cristallinu biancu | Polvera cristallina bianca |
| Identificazione | U RT di u piccu principale in u test | Cunfurmà si |
| Saggio (Saccarina sodica),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Perdita à l'asciugatura | ≤0,2% | 0,06% |
| Cenere | ≤0,1% | 0,01% |
| Puntu di fusione | 119℃-123℃ | 119℃-121.5℃ |
| Piombu (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Riducendu u zuccheru | ≤0,3% | <0,3% |
| Ribitolu è glicerolu | ≤0,1% | <0,01% |
| Conte di batteri | ≤300 ufc/g | <10 ufc/g |
| Lieviti è muffe | ≤50 ufc/g | <10 ufc/g |
| Coliformi | ≤0.3MPN/g | <0,3 MPN/g |
| Enteridite da Salmonella | Negativu | Negativu |
| Shigella | Negativu | Negativu |
| Staphylococcus aureus | Negativu | Negativu |
| Streptococcus beta-emoliticu | Negativu | Negativu |
| Cunclusione | Hè cunforme à a norma. | |
| almacenamentu | Conservà in un locu frescu è asciuttu, micca congelate, luntanu da a luce forte è da u calore. | |
| Durata di conservazione | 2 anni quandu hè almacenatu currettamente | |
Funzione
A saccarina sodica hè un edulcorante sinteticu largamente utilizatu in l'alimentu è e bevande. E so funzioni principali includenu:
1. Migliuramentu di a dolcezza: A saccarina sodica hè da 300 à 500 volte più dolce di u saccarosu, dunque basta una piccula quantità per ottene a dolcezza desiderata.
2. Bassu cuntenutu caloricu: Per via di a so dolcezza estremamente alta, a saccarina sodica ùn cuntene guasi micca calorie è hè adatta per l'usu in alimenti à bassu cuntenutu caloricu o senza zuccheru per aiutà à cuntrullà u pesu.
3. Cunservazione di l'alimentu: A saccarina sodica pò allargà a durata di conservazione di l'alimentu in certi casi perchè hà un certu effettu cunservatore.
4. Adattu per i diabetici: Siccomu ùn cuntene micca zuccheru, a saccarina sodica hè una alternativa per i diabetici, chì li aiuta à gode di u gustu dolce senza affettà i livelli di zuccheru in u sangue.
5. Usi multipli: In più di l'alimentu è di e bevande, a saccarina sodica pò ancu esse aduprata in medicinali, prudutti di cura orale, ecc.
Ci vole à nutà chì, ancu s'è a saccarina sodica hè largamente aduprata, ci hè sempre una cuntruversia nantu à a so sicurezza in certi paesi è regioni, è hè cunsigliatu di aduprà cun moderazione.
Applicazione
A saccarina sodica hà una larga gamma di applicazioni, cumprese principalmente i seguenti aspetti:
1. Cibu è Bevande:
- Alimenti ipocalorichi: Aduprati in alimenti ipocalorichi o senza zuccheru cum'è caramelle, biscotti, gelatina, ghjacciu, ecc.
- Bevande: Si trovanu cumunemente in bevande senza zuccheru, bevande energetiche, acque aromatizate, ecc., chì furniscenu dolcezza senza aghjunghje calorie.
2. Droghe:
- Adupratu in a preparazione di certe droghe per migliurà u gustu di a droga è rende la più faciule da piglià.
3. Prodotti per a cura orale:
- Adupratu in dentifriciu, collutoriu è altri prudutti per furnisce dolcezza senza prumove a carie.
4. Prodotti da fornu:
- Per via di a so stabilità termica, a saccarina sodica pò esse aduprata in i prudutti di pasticceria per aiutà à ottene dolcezza senza aghjunghje calorie.
5. Cundimenti:
- Aggiuntu à certi cundimenti per rinfurzà u sapore è riduce u cuntenutu di zuccheru.
6. Industria di a ristorazione:
In i ristoranti è in l'industria alimentaria, a saccarina sodica hè cumunamente aduprata per furnisce à i clienti opzioni di edulcorazione à bassu cuntenutu di zuccheru o senza zuccheru.
Note
Ancu s'è a saccarina sodica hà una larga gamma d'applicazioni, hè sempre necessariu seguità e norme è e raccomandazioni di sicurezza pertinenti quandu si usa per assicurà un usu adattatu.
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