Carotene Naturale Pigmentu Alimentare di Alta Qualità Polvere di Carotene
Descrizzione di u produttu
U carotene hè un cumpostu liposolubile, principalmente in duie forme: alfa-carotene è beta-carotene. U carotene hè un pigmentu naturale chì appartene à a famiglia di i carotenoidi è hè derivatu principalmente da diverse verdure è frutti scuri, cum'è carotte, zucche, peperoni, spinaci, ecc., in particulare in verdure è frutti cum'è carotte, zucche, barbabietole è spinaci. U carotene hè u precursore di a vitamina A è hà diverse funzioni fisiologiche.
Certificatu d'Autenticità
| Articuli | Specifiche | Risultati |
| Aspettu | Polvere gialla | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Saggio (Carotene) | ≥10,0% | 10,6% |
| Assaggiatu | Caratteristica | Conforme |
| Perdita à l'asciugatura | 4-7 (%) | 4,12% |
| Cenere Totale | 8% Massimu | 4,85% |
| Metallu Pesante | ≤10 (ppm) | Conforme |
| Arsenicu (As) | 0,5 ppm Massimu | Conforme |
| Piombu (Pb) | 1ppm Massimu | Conforme |
| Mercuriu (Hg) | 0,1 ppm Massimu | Conforme |
| Numeru tutale di piastre | 10000 cfu/g Max. | 100 ufc/g |
| Lievitu è muffa | 100 cfu/g Max. | >20 ufc/g |
| Salmonella | Negativu | Conforme |
| E. coli. | Negativu | Conforme |
| Stafilococcu | Negativu | Conforme |
| Cunclusione | Cunforme à USP 41 | |
| almacenamentu | Conservà in un locu ben chjusu cù una temperatura bassa costante è senza luce diretta di u sole. | |
| Durata di conservazione | 2 anni quandu hè almacenatu currettamente | |
Funzione
1.Effettu antioxidante:U carotene hà putenti proprietà antioxidanti chì neutralizanu i radicali liberi è pruteggenu e cellule da i danni ossidativi.
2.Prumove a salute di a vista:U carotene hè u precursore di a vitamina A, chì aiuta à mantene una visione nurmale è à prevene a cecità notturna.
3.Migliurà a funzione immune:Aiuta à rinfurzà a risposta immune di u corpu è à migliurà a resistenza.
4.Prumove a salute di a pelle:U carotene aiuta à migliurà a salute di a pelle è prumove a riparazione è a rigenerazione di a pelle.
5.Effettu antiinflamatoriu:Pò avè proprietà antiinflamatorie chì ponu aiutà à riduce e risposte infiammatorie.
Applicazione
1.Pigmenti naturali:U carotene hè cumunamente adupratu cum'è colorante alimentariu, dendu à l'alimenti un culore aranciu o giallu brillanti è si trova cumunamente in suchji, caramelle, prudutti lattieri è condimenti.
2.Prodotti da fornu:In i prudutti di panatteria cum'è u pane, i biscotti è i dolci, i caroteni ùn solu furniscenu culore, ma aghjunghjenu ancu sapore è nutrizione.
3.Bevande:U carotene hè spessu adupratu in suchji è bevande funziunali per aghjunghje culore è cuntenutu nutrizionale.
4.Supplementi Nutriziunali:U carotene hè spessu adupratu cum'è supplementu dieteticu per aiutà à aumentà l'assunzione di vitamina A.
5.Alimenti Funziunali:Aggiuntu à certi alimenti funziunali per migliurà i so benefici per a salute.
6.Cosmetici:U carotene hè ancu cumunimenti adupratu in i prudutti di cura di a pelle per via di i so benefici per a pelle.
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