Pigmentu di Cantalupo Naturale di Alta Qualità Alimentare
Descrizzione di u produttu
U pigmentu naturale di melone cantalupo hè estrattu da u melone cantalupo, i cumpunenti principali includenu carotene, luteina è altri pigmenti naturali. Hè cunforme à GB2760-2007 (standard sanitariu naziunale per l'usu di additivi alimentari), adattatu per pasticceria, pane, biscotti, bignè, prudutti di carne cotti, condimenti, sottaceti, caramelle gelatinose, gelato per bevande, vinu è altri coloranti alimentari.
Certificatu d'Autenticità:
| Articuli | Specifiche | Risultati |
| Aspettu | Polvere aranciu-gialla | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Saggio (Carotene) | 25%, 50%, 80%, 100% | Conforme |
| Assaggiatu | Caratteristica | Conforme |
| Perdita à l'asciugatura | 4-7 (%) | 4,12% |
| Cenere Totale | 8% Massimu | 4,85% |
| Metallu Pesante | ≤10 (ppm) | Conforme |
| Arsenicu (As) | 0,5 ppm Massimu | Conforme |
| Piombu (Pb) | 1ppm Massimu | Conforme |
| Mercuriu (Hg) | 0,1 ppm Massimu | Conforme |
| Numeru tutale di piastre | 10000 cfu/g Max. | 100 ufc/g |
| Lievitu è muffa | 100 cfu/g Max. | >20 ufc/g |
| Salmonella | Negativu | Conforme |
| E. coli. | Negativu | Conforme |
| Stafilococcu | Negativu | Conforme |
| Cunclusione | Cunforme à USP 41 | |
| almacenamentu | Conservà in un locu ben chjusu cù una temperatura bassa costante è senza luce diretta di u sole. | |
| Durata di conservazione | 2 anni quandu hè almacenatu currettamente | |
Funzione:
E funzioni principali di a polvere di pigmentu di cantalupu naturale includenu i seguenti aspetti:
1. Applicazione in l'industria alimentaria: a polvere di pigmentu di melone naturale hè largamente aduprata in l'industria alimentaria, principalmente aduprata in bevande, prudutti di pasticceria, caramelle, cioccolatu, prudutti lattieri è altri prudutti culuranti. Pò dà à u pruduttu un riccu sapore di melone, migliurà u gustu è u sapore di u pruduttu, rende lu più attrattivu.
2. Antiossidante è prutezzione di a pelle: U melone hè riccu di vitamina C è carotene è altri cumpunenti antioxidanti, chì ponu eliminà efficacemente i radicali liberi in u corpu, riduce a furmazione di melanina in a pelle, sbiancà è schiarisce e macchie, ritardà l'invecchiamento è prutege a pelle da i danni di i raggi UV.
3. Prumove a salute intestinale: U melone fretu aiuta à schjarisce u calore è facilita e feci, prumove a peristalsi intestinale, migliurà i sintomi di stitichezza. Hè riccu di cellulosa, chì pò ammorbidisce efficacemente e feci è mantene l'intestinu lisciu.
4. Prevenzione di l'arteriosclerosi è diminuzione di a pressione sanguigna: U melone cantalupo cuntene ingredienti attivi speciali è potassiu, chì ponu riduce a viscosità di u sangue, prevenzione di l'arteriosclerosi è prutezzione di a salute cardiovascolare. Per e persone cun pressione sanguigna alta, un cunsumu moderatu di melone cantalupo pò aiutà à diminuisce a pressione sanguigna.
5. Altri benefici per a salute: I beta-carotenoidi è i carotenoidi truvati in u melone cantalupu ponu riduce u risicu di cataratta, migliurà a capacità di a retina di filtrà i raggi UV è prevene a cataratta è a degenerazione maculare legata à l'età. Inoltre, i nutrienti in u melone cantalupu ponu ancu prumove a furmazione di collagene, migliurà l'elasticità di a pelle, eliminà e rughe è e lentiggini.
Applicazioni:
A polvere di pigmentu di melone naturale hà una vasta gamma di usi in diversi campi, cumpresi principalmente l'alimentazione, l'industria è l'agricultura.
1. Campu alimentariu
(1) prudutti di pasticceria: in torte, biscotti, pane è altri prudutti di pasticceria per aghjunghje sapore di polvere di melone, pò migliurà u gustu è u sapore di i prudutti, rende i prudutti più attrattivi.
(2) bevanda: Aghjunghjendu essenza di polvere di melone à suchji, tè, frullati è altre bevande pò dà à i prudutti un riccu sapore di melone, per risponde à a ricerca di i cunsumatori di bevande sane è deliziose.
(3) Caramelle è cioccolata: l'essenza di polvere di melone pò esse aduprata per fà caramelle è cioccolata à u gustu di melone, per purtà à i cunsumatori una sperienza di gustu nova.
(4) prudutti lattieri: Aghjunghjendu aroma di polvere di melone à i prudutti lattieri cum'è u yogurt è u ghjacciu ùn pò micca solu aumentà u sapore di i prudutti, ma ancu migliurà u valore nutrizionale di i prudutti.
2. Settore industriale
(1) Cosmetici: a polvere di melone cantalupu pò esse aduprata cum'è idratante naturale, furnendu à a pelle umidità è nutrienti.
(2) Sapori è fragranze: In u duminiu industriale, a polvere di melone pò esse aduprata cum'è materia prima per a pruduzzione di sapori, spezie è altri prudutti.
3. Agricultura
Regulatore di crescita di e piante: a polvere di melone pò esse aduprata cum'è regulatore di crescita di e piante per migliurà a crescita è u rendimentu di e culture.
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