Acidu L-Malicu CAS 97-67-6 Miglior Prezzu Additivi Alimentari è Farmaceutici
Descrizzione di u produttu
L'acidi malichi sò l'acidu D-malicu, l'acidu DL-malicu è l'acidu L-malicu. L'acidu L-malicu, cunnisciutu ancu cum'è acidu 2-idrossisuccinicu, hè un intermediariu circulante di l'acidu tricarbossilicu biologicu, chì hè facilmente assorbitu da u corpu umanu, dunque hè largamente adupratu in l'alimentu, i cosmetici, i prudutti medichi è sanitari è altri campi cum'è additivu alimentariu è alimentu funzionale cù prestazioni eccellenti.
L'acidu malicu, cunnisciutu ancu cum'è acidu 2-idrossisuccinicu, hà dui stereoisomeri per via di a presenza di un atomu di carbonu asimmetricu in a molecule di Chemicalbook. Si trova in natura in trè forme, l'acidu D-malicu, l'acidu L-malicu, è a so mistura l'acidu DL-malicu.
L'acidu malicu hè un cristallu biancu o una polvere cristallina, cù una forte igroscopicità, facilmente solubile in acqua è etanolu. Hà un gustu acidulu particularmente piacevule. L'acidu L-malicu hè adupratu principalmente in l'industrie alimentaria è farmaceutica.
Certificatu d'Autenticità
| ARTICOLI | STANDARD | RISULTATU DI A TEST |
| Saggio | 99% Acidu L-Malicu | Cunforme |
| Culore | Polvere bianca | Cunforme |
| Odore | Nisun odore particulare | Cunforme |
| Dimensione di e particelle | 100% passa 80mesh | Cunforme |
| Perdita à l'asciugatura | ≤5,0% | 2,35% |
| Residuu | ≤1,0% | Cunforme |
| Metallu pisante | ≤10.0ppm | 7 ppm |
| As | ≤2.0ppm | Cunforme |
| Pb | ≤2.0ppm | Cunforme |
| Residui di pesticidi | Negativu | Negativu |
| Conte tutale di piastre | ≤100 ufc/g | Cunforme |
| Lievitu è muffa | ≤100 ufc/g | Cunforme |
| E. coli | Negativu | Negativu |
| Salmonella | Negativu | Negativu |
| Cunclusione | Cunfurmità cù a Specificazione | |
| almacenamentu | Cunservatu in un locu frescu è asciuttu, tene luntanu da a luce forte è u calore | |
| Durata di conservazione | 2 anni quandu hè almacenatu currettamente | |
Funzione
L'acidu L-malicu serve parechje funzioni in diverse applicazioni. Agisce cum'è acidulante, esaltatore di sapori è cunservante in i prudutti alimentari è di bevande. Fornisce un gustu acidulu è aiuta à equilibrà i sapori in varie formulazioni culinarie. Inoltre, l'acidu L-malicu funziona ancu cum'è agente chelante, agente tampone è regulatore di pH in diversi prucessi industriali.
Applicazione
1. Alimentazione è Bevande: L'acidu L-malicu hè cumunamente adupratu in l'industria alimentaria è di e bevande cum'è acidificante è esaltatore di sapori. Hè aghjuntu à e bevande gassate, i concentrati di suchji di frutta, i caramelli, e cunfetterie è vari altri prudutti alimentari per furnisce un sapore acidulu.
2. Farmaceuticu: L'acidu L-malicu hè utilizatu in l'industria farmaceutica cum'è eccipiente in a formulazione di medicazione. Aiuta à a stabilizazione è a solubilizazione di e droghe è pò ancu migliurà a biodisponibilità di certi cumposti farmaceutici.
3. Cosmetici è Cura Personale: L'acidu L-malicu hè adupratu in i cosmetici è i prudutti di cura persunale cum'è agente esfoliante è cundiziunante per a pelle. Aiuta à prumove u rinnovu cellulare di a pelle, migliurà a struttura di a pelle è ottene una carnagione più liscia. Si trova cumunemente in detergenti facciali, maschere è creme esfolianti.
4. Applicazioni Industriali: L'acidu L-malicu hè utilizatu in diversi prucessi industriali cum'è agente chelante è regulatore di pH. Hè utilizatu in a pulizia di i metalli, a galvanoplastia è l'applicazioni di trattamentu di l'acqua. Inoltre, trova applicazione in a pruduzzione di polimeri, adesivi è detergenti.
Prodotti cunnessi
A fabbrica Newgreen furnisce ancu aminoacidi cum'è i seguenti:
Pacchettu è consegna
