Lattosiu in polvere di qualità alimentaria di prezzu organicu d'alta purezza 63-42-3
Descrizzione di u produttu
U lattosiu di qualità alimentaria hè un pruduttu fattu cuncentrandu u sieru di latte o l'osmosi (un sottoproduttu di a pruduzzione di concentratu di proteine di sieru di latte), superforendu u lattosiu, poi cristallizendu u lattosiu è asciugendulu. Prucessi speciali di cristallizazione, macinazione è setacciatura ponu pruduce diversi tipi di lattosiu cù diverse dimensioni di particelle.
Certificatu d'Autenticità
| ARTICOLI | STANDARD | RISULTATU DI A TEST |
| Saggio | 99% Lattosiu in polvere | Cunforme |
| Culore | Polvere bianca | Cunforme |
| Odore | Nisun odore particulare | Cunforme |
| Dimensione di e particelle | 100% passa 80mesh | Cunforme |
| Perdita à l'asciugatura | ≤5,0% | 2,35% |
| Residuu | ≤1,0% | Cunforme |
| Metallu pisante | ≤10.0ppm | 7 ppm |
| As | ≤2.0ppm | Cunforme |
| Pb | ≤2.0ppm | Cunforme |
| Residui di pesticidi | Negativu | Negativu |
| Conte tutale di piastre | ≤100 ufc/g | Cunforme |
| Lievitu è muffa | ≤100 ufc/g | Cunforme |
| E. coli | Negativu | Negativu |
| Salmonella | Negativu | Negativu |
| Cunclusione | Cunfurmità cù a Specificazione | |
| almacenamentu | Cunservatu in un locu frescu è asciuttu, tene luntanu da a luce forte è u calore | |
| Durata di conservazione | 2 anni quandu hè almacenatu currettamente | |
Funzione
I principali benefici di u lattosiu in polvere includenu a furnitura d'energia, a regulazione di a funzione intestinale, a prumuzione di l'assorbimentu di u calciu è u rinfurzamentu di l'immunità. U lattosiu hè un disaccaride cumpostu di glucosiu è galattosiu, chì hè scumpartutu in energia necessaria dopu l'assorbimentu da u corpu, in particulare in u jejunum è l'ileum, chì hè digeritu è assorbitu per furnisce energia à u corpu è prumove a crescita è u sviluppu di i neonati è di i zitelli.
U lattosiu in polvere agisce in l'intestinu per furmà acidi organici chì prumove l'assorbimentu di ioni di calciu, aiutendu à mantene a salute di l'osse è à prevene l'osteoporosi. Inoltre, u lattosiu pò ancu diventà una fonte alimentaria di probiotici intestinali, prumove a produzzione di batteri lattici, hè favurevule à a ripruduzzione di batteri intestinali benefichi, accelera a motilità gastrointestinale.
A polvere di lattosiu hà ancu l'effettu di rinfurzà l'immunità, chì pò prumove u sviluppu è a funzione di e cellule immune è migliurà a resistenza di u corpu. À u listessu tempu, u lattosiu pò regulà a flora intestinale, inibisce a propagazione di batteri dannosi è aiutà à mantene l'equilibriu di a flora intestinale.
Applicazione
U lattosiu hè largamente adupratu in a trasfurmazione di l'alimentu, è i seguenti sò alcuni esempi cumuni:
1. Caramelle è cioccolata: U lattosiu, cum'è edulcorante principale, hè spessu adupratu per fà caramelle è cioccolata.
2. Biscotti è pasticcini: U lattosiu pò esse adupratu per regulà a dolcezza è u gustu di i biscotti è di i pasticcini.
3. Prodotti lattieri: U lattosiu hè unu di i principali cumpunenti di i prudutti lattieri, cum'è u yogurt, e bevande à l'acidu latticu, ecc.
4. Cundimenti: U lattosiu pò esse adupratu per fà diversi cundimenti, cum'è a salsa di soia, a salsa di pumata, ecc.
5. Prudutti di carne: U lattosiu pò esse adupratu per migliurà u gustu è a struttura di i prudutti di carne, cum'è u prisuttu è e salsicce.
In riassuntu, u lattosiu hè un additivu alimentariu cumunu chì ghjoca un rolu impurtante in a trasfurmazione di l'alimentu.
Prodotti cunnessi
A fabbrica Newgreen furnisce ancu aminoacidi cum'è i seguenti:
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