Produttore di eritritolo Newgreen Factory furnisce eritritolo cù u megliu prezzu
Descrizzione di u produttu
Chì ghjè l'eritritolu?
L'eritritolo hè un alcolu di zuccaru naturale è un edulcorante à bassu cuntenutu caloricu. Hè simile à altri alcoli di zuccaru, ma ligeramente menu dolce. L'eritritolo hè estrattu da certi frutti è alimenti fermentati è hè spessu adupratu cum'è sustitutu di u zuccaru in a trasfurmazione di l'alimentu perchè furnisce un gustu dolce senza influenzà significativamente i livelli di zuccaru in u sangue. Questu u rende ideale per i diabetici è e persone chì cercanu opzioni à bassu cuntenutu caloricu. Inoltre, l'eritritolo ùn provoca micca carie dentale è ùn provoca micca disturbi di stomacu, dunque hè favuritu finu à un certu puntu.
Certificatu d'Analisi
| Nome di u produttu: Eritritolu
Numeru di lottu: NG20231025 Quantità di lottu: 2000 kg | Data di fabricazione: 25/10/2023 Data di l'analisi: 2023.10.26 Data di scadenza: 2025.01.24 | ||
| ARTICOLI | STANDARD | RISULTATI | |
| Aspettu | Polvera o granulu cristallinu biancu | Polvera cristallina bianca | |
| Identificazione | U RT di u piccu principale in u test | Cunfurmà si | |
| Analisi (nantu à basa secca), % | 99,5%-100,5% | 99,97% | |
| PH | 5-7 | 6,98 | |
| Perdita à l'asciugatura | ≤0,2% | 0,06% | |
| Cenere | ≤0,1% | 0,01% | |
| Puntu di fusione | 119℃-123℃ | 119℃-121.5℃ | |
| Piombu (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg | |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg | |
| Riducendu u zuccheru | ≤0,3% | <0,3% | |
| Ribitolu è glicerolu | ≤0,1% | <0,01% | |
| Conte di batteri | ≤300 ufc/g | <10 ufc/g | |
| Lieviti è muffe | ≤50 ufc/g | <10 ufc/g | |
| Coliformi | ≤0.3MPN/g | <0,3 MPN/g | |
| Enteridite da Salmonella | Negativu | Negativu | |
| Shigella | Negativu | Negativu | |
| Staphylococcus aureus | Negativu | Negativu | |
| Streptococcus beta-emoliticu | Negativu | Negativu | |
| Cunclusione | Hè cunforme à a norma. | ||
| almacenamentu | Conservà in un locu frescu è asciuttu, micca congelate, luntanu da a luce forte è da u calore. | ||
| Durata di conservazione | 2 anni quandu hè almacenatu currettamente | ||
Chì ghjè a funzione di l'acesulfame di potassiu?
L'eritritolo hè principalmente una polvere cristallina bianca. Hà un gustu rinfrescante è dolce, ùn hè micca igroscopicu, hè relativamente stabile à alte temperature, è hà funzioni antioxidanti, edulcoranti è di prutezzione orale.
1. Antiossidante: L'eritritolo hè un putente antioxidante chì pò eliminà efficacemente i radicali liberi in u corpu è impedisce ch'elli causinu ulteriori danni à u corpu. Questu aiuta à prevene i danni à i vasi sanguigni causati da un zuccheru in sangue altu è hè ancu bonu per a salute di a pelle è rallenta l'invecchiamento.
2. Aumentà a dolcezza di l'alimentu: L'eritritolo hè un edulcorante chì ùn cuntene basicamente micca calorie. Hè aghjuntu à l'alimenti per addulcì li senza affettà i livelli d'insulina o di zuccaru in sangue.
3. Prutegge a cavità orale: L'eritritolu hà assai poche calorie, circa u 6%. È e molecule sò assai chjuche, faciule da assorbe è aduprà da u corpu umanu, è ùn saranu micca catabolizate da l'enzimi. Hà una alta stabilità è tolleranza è ùn serà micca adupratu da i batteri orali, dunque ùn causerà micca danni à i denti. Pò ancu riduce a crescita di i batteri orali è prutege efficacemente a salute orale.
Chì ghjè l'applicazione di l'acesulfame di potassiu?
L'eritritolo hè largamente adupratu in l'industria alimentaria cum'è edulcorante è addensante. Per via di e so proprietà ipocaloriche è micca metabolizabili, l'eritritolo hè adupratu in a pruduzzione di diversi alimenti ipocalorici o senza zuccheru, cum'è caramelle, bevande, dessert, gomma da masticà, ecc. Inoltre, pò esse adupratu cum'è additivu in i prudutti farmaceutici è di cura orale, è cum'è idratante in i cosmetici.
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