●Unsa ang Lycopene ?
Ang Lycopene usa ka linear carotenoid nga adunay pormula sa molekula nga C₄₀H₅₆ug usa ka molekular nga gibug-aton nga 536.85. Kini natural nga makita sa pula nga prutas ug utanon sama sa kamatis, pakwan, ug bayabas. Ang hinog nga kamatis adunay pinakataas nga sulod (3-5 mg kada 100 g), ug ang lawom nga pula nga pormag dagom nga kristal niini naghimo niini nga bulawanong tinubdan sa natural nga mga pigment ug antioxidant.
Ang kinauyokan sa kaepektibo sa lycopene naggikan sa talagsaon nga istruktura sa molekula:
11 conjugated double bonds + 2 non-conjugated double bonds: naghatag niini og abilidad sa pag-scavenge sa free radicals, ug ang antioxidant efficiency niini maoy 100 ka pilo sa bitamina E ug 2 ka pilo saβ- carotene;
Mga kinaiya nga matunaw sa tambok:Lycopene dili matunaw sa tubig, dali matunaw sa chloroform ug lana, ug kinahanglan nga kan-on uban sa tambok aron mapalambo ang pagsuyup rate;
Mga hagit sa kalig-on: sensitibo sa kahayag, kainit, oksiheno ug metal nga mga ion (sama sa mga iron ions), dali nga madaot sa kahayag, ug browned pinaagi sa puthaw, ug ang nano-encapsulation nga teknolohiya gikinahanglan aron mapanalipdan ang kalihokan atol sa pagproseso.
Mga tip sa paggamit: Sa pagluto, pag-chop sa mga kamatis, pagkutaw niini sa taas nga temperatura (sa sulod sa 2 ka minuto) ug pagdugang og lana aron madugangan ang release rate sa lycopene sa 300%; likayi ang paggamit sa iron pans aron malikayan ang oksihenasyon.
●Unsa ang mga benepisyo saLycopene?
Ang bag-ong mga pagtuon nagpadayag sa multi-target nga bili sa panglawas sa lycopene:
1. Anti-cancer pioneer:
Pakunhuran ang risgo sa kanser sa prostate sa 45% (pagkonsumo sa mga produkto sa kamatis labaw sa 10 ka beses sa usa ka semana), ang mekanismo mao ang pagbabag sa EGFR/AKT signaling pathway ug pag-aghat sa cancer cell apoptosis;
Ang triple-negative nga mga pagsulay sa kanser sa suso nagpakita nga ang tumor inhibition rate milapas sa 50%, ilabi na sa mga pasyente nga adunay taas nga ekspresyon sa ERα36.
2. Tigbantay sa kasingkasing ug utok:
Pag-regulate sa mga lipid sa dugo: pagpakunhod sa lebel sa "dili maayo nga kolesterol" (LDL). Usa ka Dutch nga pagtuon nakit-an nga ang lycopene content sa mga pasyente nga adunay myocardial infarction mao ang 30% nga mas ubos kaysa sa himsog nga mga tawo;
Paglangan sa pagkatigulang sa utok: Usa ka 2024 nga pagtuon sa "Redox Biology" nagpamatuod nga ang mga tigulang nga ilaga gidugangan salycopenesulod sa 3 ka bulan miuswag ang spatial memory ug gipakunhod ang neuronal degeneration.
3. Proteksiyon sa bukog ug panit:
Gipakita sa mga eksperimento sa Saudi nga ang lycopene makadugang sa densidad sa bukog sa mga ilaga nga human sa menopause, makapadasig sa pagtago sa estrogen, ug makabatok sa osteoporosis;
Proteksyon sa ultraviolet: Ang oral nga administrasyon nga 28 mg/adlaw makapakunhod sa lugar sa ultraviolet erythema sa 31% -46%, ug ang compound nano-microcapsule nga teknolohiya nga gigamit sa sunscreen nagdoble sa kaepektibo.
●Unsa ang AplikasyonsSa Lycopene ?
1. Functional nga pagkaon
Lycopene soft capsules, anti-glycation oral liquid
Ang girekomenda nga adlaw-adlaw nga dosis alang sa mga hamtong nga Intsik mao ang 15 mg, ug ang naandan nga mga porma sa dosis nga adunay rate sa pagpalit pag-usab nga sobra sa 50% ang popular.
2. Mga pagpangandam sa pharmaceutical
Adjuvant nga pagtambal nga mga tambal alang sa kanser sa prostate, mga kapsula sa pagpugong sa sakit sa cardiovascular
Ang presyo sa high-purity pharmaceutical grade (≥95%) nga mga produkto maoy tulo ka pilo sa food grade
3. Mga kosmetiko
24-oras nga photodamage protection cream, anti-aging essence
Ang Nanotechnology nagsulbad sa problema sa photodegradation, ang pagdugang sa 0.5% -2% makapakunhod sa giladmon sa mga wrinkles sa 40%
4. Nag-uswag nga mga senaryo
Anti-aging nga pagkaon alang sa mga binuhi, biostimulant sa agrikultura
Ang merkado sa mga hayop sa North America miuswag sa 35% matag tuig, ug mahimong makapuli sa mga antibiotics
●NEWGREEN Supply Lycopene Pulbos
Oras sa pag-post: Hun-18-2025
