Narandžasto žuta 85% Visokokvalitetni prehrambeni pigment Narandžasto žuta 85% Prah
Opis proizvoda
Narandžasto žuta boja za hranu je vrsta pigmenta, odnosno aditiva za hranu koji ljudi mogu konzumirati u odgovarajućoj količini i koji može do određene mjere promijeniti originalnu boju hrane. Boja za hranu je također isto što i aroma hrane, a dijeli se na prirodnu i sintetičku.
Potvrda o autentičnosti
| Stavke | Specifikacije | Rezultati |
| Izgled | Žuti prah | U skladu s propisima |
| Narudžba | Karakteristično | U skladu s propisima |
| Analiza (karoten) | 85% | 85% |
| Kušano | Karakteristično | U skladu s propisima |
| Gubitak pri sušenju | 4-7 (%) | 4,12% |
| Ukupni pepeo | 8% maks. | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | U skladu s propisima |
| Arsen (As) | Maks. 0,5 ppm | U skladu s propisima |
| Olovo (Pb) | Maks. 1 ppm | U skladu s propisima |
| Živa (Hg) | 0,1 ppm maks. | U skladu s propisima |
| Ukupan broj ploča | 10000cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Kvasac i plijesan | 100 cfu/g Maks. | >20cfu/g |
| Salmonela | Negativno | U skladu s propisima |
| E. coli. | Negativno | U skladu s propisima |
| Stafilokok | Negativno | U skladu s propisima |
| Zaključak | U skladu sa USP 41 | |
| Skladištenje | Čuvati u dobro zatvorenom prostoru sa konstantno niskom temperaturom i bez direktne sunčeve svjetlosti. | |
| Rok trajanja | 2 godine uz pravilno skladištenje | |
Funkcija
(1) Hljeb, kolači, rezanci, makaroni, poboljšavaju iskorištavanje sirovina, poboljšavaju okus i aromu. Uzimaju 0,05%.
(2) Vodeni proizvodi, konzervirana hrana, sušeni umivaonik itd. jačaju tkivo, održavaju svjež okus, poboljšavaju okus
(3) umaci, umaci od paradajza, majoneza, džemovi, pavlaka, soja sos, zgušnjivači i stabilizatori.
(4) Disperzanti za voćni sok, vino itd.
(5) Sladoled, karamel šećer, poboljšavaju okus i stabilnost.
(6) Smrznuta hrana, prerađeni vodeni proizvodi, površinsko želirajuće sredstvo (konzervans).
Aplikacija
Narandžasto žuta Može se koristiti za voćne sokove (aromatizirana pića), gazirana pića, pripremu vina, slatkiša, boja za peciva, crvenu i zelenu svilu i druge prehrambene boje; Često se koristi u aromatiziranom mlijeku,
Jogurt, deserti, mesni proizvodi (šunka, kobasica), pekarski proizvodi, slatkiši, džem, sladoled i ostali proizvodi.
Povezani proizvodi
Paket i dostava
