Šta jeŠipak ?
Šipak je mesnata bobica koja se razvija iz cvjetne čašice ruže nakon što ruža uvene. Šipak ima najveći sadržaj vitamina C. Prema ispitivanjima, sadržaj vitamina C u svakih 100 grama jestivog dijela svježeg ploda je veći od 6810 mg, a najveći je 8300 mg. To je "kruna biljnih plodova na zemlji" i poznat je kao "kralj vitamina C". Izračunato prema njegovom sadržaju, sadržaj vitamina C u šipku je 220 puta veći od citrusa; 1360 puta veći od jabuka; jedan gram šipka je ekvivalentan sadržaju vitamina C u jednom kilogramu jabuka; 26 puta veći od sadržaja crne ribizle; 190 puta veći od sadržaja jagode; 213 puta veći od sadržaja crvenog graha; i 130 puta veći od sadržaja kivija. 2-3 šipka su dovoljna da zadovolje potrebe ljudskog tijela za vitaminom C tokom dana i noći, a sadržaj vitamina C u konzervi džema od šipka od 500 grama može zadovoljiti potrebe jedne čete vojnika u vojsci tokom cijelog dana. Evropske zemlje ga smatraju "posebnim lijekom za liječenje skorbuta" i poznat je kao "rekorder po vitaminima". Zbog visokog sadržaja vitamina C, šipak se široko koristi u industriji ljepote. Štaviše, šipak je vrlo pogodan za pravljenje deserta poput kolača i voćnih torti, ili za pravljenje džemova i želea.
Kao član porodice Rosaceae, šipak se oduvijek koristio kao hrana ili lijek. U stranim zemljama provedena su istraživanja o šipku. Bogat je hranjivim tvarima i jedno je od voća s najvećim sadržajem vitamina C među voćem i povrćem. Osim toga, šipak sadrži i druge vitamine i minerale, karoten, flavonoide, voćne kiseline, tanine, pektin, šećere, aminokiseline i esencijalne masne kiseline. Ovi spojevi igraju vrlo važnu ulogu u održavanju kvalitete i nutritivne vrijednosti voća te su vrijedne sirovine za razvoj novih lijekova za zdravstvenu njegu i nutritivnih napitaka.
Da li šipak sadrži polifenole?
Ekstrakt šipkasadrži razne hemijske spojeve, uključujući:
1. Vitamin C: Šipak je posebno bogat vitaminom C, poznatim i kao askorbinska kiselina, koji je snažan antioksidans i esencijalni nutrijent za cjelokupno zdravlje.
2. Polifenoli: Kao što je ranije spomenuto, šipak sadrži polifenole, uključujući flavonoide i fenolne kiseline, koji doprinose njihovim antioksidativnim svojstvima.
3. Karotenoidi: Šipak sadrži karotenoidne spojeve poput beta-karotena, likopena i beta-kriptoksantina, koji su poznati po svojim antioksidativnim i potencijalno zdravstvenim učincima.
4. Masne kiseline: Ekstrakt šipka sadrži esencijalne masne kiseline, uključujući omega-3 i omega-6 masne kiseline, koje su korisne za zdravlje kože i opće blagostanje.
5. Triterpeni: Ekstrakt šipka također sadrži triterpenske spojeve koji imaju protuupalna i potencijalna terapeutska svojstva.
Ovo su neke od ključnih hemijskih komponenti koje se nalaze u ekstraktu šipka i one doprinose njegovim potencijalnim zdravstvenim koristima.
Koje su prednostiekstrakt šipka ?
Vjeruje se da ekstrakt šipka nudi nekoliko potencijalnih zdravstvenih koristi, uključujući:
1. Antioksidativna svojstva: Visok sadržaj polifenola, vitamina C i karotenoida u ekstraktu šipka doprinosi njegovim snažnim antioksidativnim svojstvima, koja mogu pomoći u zaštiti tijela od oksidativnog stresa i oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.
2. Zdravlje kože: Ekstrakt šipka se često koristi u proizvodima za njegu kože zbog svog potencijala za unapređenje zdravlja kože. Može pomoći u poboljšanju hidratacije kože, elastičnosti i ukupnog izgleda, a često se koristi za rješavanje problema poput suhoće, starenja i ožiljaka.
3. Zdravlje zglobova: Neke studije ukazuju na to da ekstrakt šipka ima protuupalna svojstva, koja bi potencijalno mogla koristiti zdravlju zglobova i ublažiti simptome osteoartritisa.
4. Podrška imunitetu: Visok sadržaj vitamina C u ekstraktu šipka može podržati imunološki sistem, potencijalno pomažući tijelu u borbi protiv infekcija i bolesti.
5. Kardiovaskularno zdravlje: Antioksidativna i protuupalna svojstva ekstrakta šipka doprinose kardiovaskularnom zdravlju podržavajući zdravlje krvnih sudova i cirkulacije.
Koliko dugo je potrebno da šipak počne djelovati?
Vrijeme potrebno da šipak počne djelovati može varirati ovisno o specifičnom zdravstvenom problemu koji se rješava i individualnim faktorima kao što su metabolizam, opće zdravlje i oblik šipka koji se koristi (npr. ulje, prah, ekstrakt). Neke osobe mogu primijetiti koristi relativno brzo, dok drugima može trebati nekoliko sedmica ili čak mjeseci da osjete pune efekte suplementacije šipkom. Važno je koristiti šipak prema uputama i biti strpljiv, jer se vremenski okvir za postizanje njegovih efekata može razlikovati od osobe do osobe.
Da li šipak ima nuspojave?
Ekstrakt šipkaOpćenito se smatra sigurnim za većinu ljudi kada se uzima u odgovarajućim dozama. Međutim, neke osobe mogu osjetiti blage nuspojave, posebno pri konzumiranju visokih doza. Potencijalni nuspojave ekstrakta šipka mogu uključivati:
1. Problemi s probavnim sistemom: Neke osobe mogu osjetiti blage gastrointestinalne tegobe, poput mučnine, želučanih tegoba ili proljeva, posebno prilikom konzumiranja velikih količina ekstrakta šipka.
2. Alergijske reakcije: Iako rijetke, alergijske reakcije na ekstrakt šipka su moguće kod osoba sa poznatim alergijama na ruže ili srodne biljke. Simptomi mogu uključivati osip na koži, svrab ili oticanje.
3. Interakcije s lijekovima: Ekstrakt šipka može stupiti u interakciju s određenim lijekovima, posebno antikoagulansima (lijekovima za razrjeđivanje krvi) ili lijekovima koji se metaboliziraju u jetri. Ako uzimate bilo kakve lijekove, važno je da se prije upotrebe ekstrakta šipka posavjetujete sa zdravstvenim radnikom kako biste izbjegli potencijalne interakcije.
Kao i kod svakog dodatka prehrani, važno je odgovorno koristiti ekstrakt šipka i pridržavati se preporučenih doza. Ako primijetite bilo kakve neželjene efekte, preporučljivo je prekinuti upotrebu i konsultovati se sa ljekarom.
Da lišipakpovećati estrogen?
Sam šipak ne sadrži estrogen. Međutim, postoje neki dokazi koji ukazuju na to da određeni spojevi koji se nalaze u šipku, poput fitoestrogena, mogu imati slabe estrogene efekte. Fitoestrogeni su spojevi biljnog porijekla koji mogu slabo oponašati aktivnost estrogena u tijelu. Iako estrogeni efekti šipka nisu dobro utvrđeni, osobe koje su zabrinute zbog nivoa estrogena trebaju se konsultovati sa zdravstvenim radnikom prije upotrebe šipka ili ekstrakta šipka, posebno ako imaju specifična zdravstvena stanja ili uzimaju lijekove na koje estrogena aktivnost može uticati.
Ko ne bi trebao uzimati šipak?
Iako se šipak općenito smatra sigurnim za većinu ljudi, postoje određene osobe koje bi trebale biti oprezne ili izbjegavati uzimanje šipka. To uključuje:
1. Alergija: Osobe s poznatim alergijama na ruže ili srodne biljke trebaju izbjegavati šipak ili ekstrakt šipka kako bi spriječile potencijalne alergijske reakcije.
2. Trudnoća i dojenje: Trudnice ili dojilje trebaju se konsultovati sa zdravstvenim radnikom prije upotrebe šipka, jer postoje ograničena istraživanja o njegovoj sigurnosti u ovim populacijama.
3. Stanja osjetljiva na hormone: Osobe s hormonski osjetljivim stanjima, kao što su određene vrste raka (npr. rak dojke, rak jajnika) ili endometrioza, trebaju biti oprezne s šipkom zbog njegovih potencijalno slabih estrogenih učinaka. Važno je konsultovati se s ljekarom prije upotrebe šipka u ovim slučajevima.
4. Interakcije s lijekovima: Osobe koje uzimaju lijekove na koje šipak može uticati, kao što su antikoagulansi (lijekovi za razrjeđivanje krvi) ili lijekovi koji se metaboliziraju u jetri, trebaju se konsultovati sa zdravstvenim radnikom prije upotrebe šipka kako bi izbjegle potencijalne interakcije.
Kao i kod svakog dodatka prehrani, važno je potražiti savjet zdravstvenog radnika prije upotrebe šipka, posebno ako imate zdravstvenih problema ili uzimate lijekove.
Možešipakuzrokovati visok krvni pritisak?
Ne postoje dokazi koji ukazuju na to da šipak može uzrokovati visok krvni pritisak. U stvari, neka istraživanja sugeriraju da određeni spojevi koji se nalaze u šipku, poput polifenola i vitamina C, mogu imati potencijalne koristi za kardiovaskularno zdravlje, uključujući regulaciju krvnog pritiska. Međutim, ako ste zabrinuti zbog toga kako šipak može utjecati na vaš krvni pritisak, važno je da se konsultujete sa zdravstvenim radnikom, posebno ako imate postojeću hipertenziju ili uzimate lijekove za regulaciju krvnog pritiska.
Vrijeme objave: 05.09.2024.
