●Šta jeHidrolizirani kolagen ?
Hidrolizirani kolagen je proizvod koji razgrađuje prirodni kolagen na male molekule peptida (molekularne težine 2000-5000 Da) putem enzimske hidrolize ili kiselo-baznog tretmana. Lakše se apsorbira od običnog kolagena. Njegove glavne sirovine uključuju:
Životinjskog porijekla: uglavnom se ekstrahuje iz Ahilove tetive goveda (kolagen tipa I), svinjske kože (mješani tip I/III), riblje kože i ribljih krljušti (hipoalergeno, tip I čini 90%). Riblja koža je posljednjih godina postala tražena sirovina zbog visokog sadržaja kolagena od 80% i nedostatka vjerskih tabua. Tradicionalni izvori sisara nose rizik od bolesti ludih krava, a stopa apsorpcije kolagena velikih molekula je samo 20%-30%. Razgrađuje se na peptide malih molekula (2000-5000 Da) putem tehnologije enzimske hidrolize, a bioraspoloživost se povećava na više od 80%.
Novi biljni izvori: humanizirani kolagen eksprimiran genetski modificiranim kvascem (kao što je rekombinantni kolagen tipa III kompanije China Jinbo Bio).
●Uobičajeni procesi pripremeHidrolizirani kolagen:
1. Proces enzimske hidrolize
Tehnologija usmjerenog enzimskog cijepanja: korištenje alkalne proteaze (kao što je subtilizin) i aromatične proteaze za sinergističku hidrolizu, precizno kontrolirajući molekularnu težinu u rasponu od 1000-3000 Da, a prinos peptida prelazi 85%.
Inovacija u tri koraka: uzimajući kožu tune albacore kao primjer, prvo se vrši alkalna obrada (uklanjanje 0,1 mol/L Ca(OH)₂), zatim termička obrada na 90℃ tokom 30 minuta, i na kraju gradijentna enzimska hidroliza, tako da peptidni segment s molekularnom težinom manjom od 3kD čini 85%.
2. Biosinteza
Metoda mikrobne fermentacije: korištenjem inženjerskih sojeva (kao što je Pichia pastoris) za ekspresiju gena ljudskog kolagena za pripremu hidroliziranog kolagena, čistoća može doseći više od 99%.
Nanoskalna hidroliza: priprema ultramikropeptida od 500 Da korištenjem ultrazvučno-enzimske tehnologije, brzina transdermalne apsorpcije je povećana za 50%.
●Koje su prednostiHidrolizirani kolagen?
1. „Zlatni standard“ za anti-age tretmane kože
Klinički podaci: Oralna primjena 10 g dnevno tokom 6 mjeseci povećala je elastičnost kože za 28% i smanjila transepidermalni gubitak vode za 19%;
Popravak fotooštećenja: Inhibicija matriksne metaloproteinaze MMP-1, dubina bora izazvanih UV zračenjem smanjena za 40%.
2. Intervencija kod bolesti zglobova i metabolizma
Osteoartritis: Kolagen peptid tipa II (iz hrskavice pilećeg sternuma) smanjio je pacijentove WOMAC rezultate boli za 35%;
Osteoporoza: Žene u postmenopauzi uzimaju suplement od 5 gHidrolizirani kolagensvakodnevno tokom 1 godine, gustina kostiju se povećala za 5,6%;
Kontrola težine: Poboljšan osjećaj sitosti aktiviranjem GLP-1, obim struka smanjen u prosjeku za 3,2 cm u 12-sedmičnim ispitivanjima.
3. Medicinska hitna pomoć i regeneracija
Zamjene za plazmu: Infuzija velikih doza (>10.000 ml) hidroliziranih kolagenskih preparata na bazi želatine ne utiče na funkciju koagulacije i koristi se za hitne slučajeve u slučaju katastrofe;
Zacjeljivanje rana: Dodavanje kolagen peptida u zavoje za opekotine skraćuje vrijeme zacjeljivanja za 30%.
●Koje su aplikacijesOd Hidrolizirani kolagen ?
1. Ljepota i lična njega (60%)
Injekcioni fileri: Rekombinantni kolagen tipa III (kao što su Shuangmei i Jinbo Bio) dobio je kinesku licencu za medicinski uređaj klase III, sa godišnjom stopom rasta od 50%;
Efikasna njega kože:
Peptidi molekularne težine manje od 1000 Da se koriste u esencijama (SkinCeuticals CE Essence) kako bi se pospješila penetracija i apsorpcija;
Maske i losioni su obogaćeni hidratantnim faktorima, a stopa zadržavanja vode u roku od 48 sati povećava se za 90%.
2. Funkcionalna hrana i lijekovi
Tržište oralne hrane: Kolagen gumeni bomboni i hidrolizovani kolagen oralne tečnosti imaju globalnu prodaju od 4,5 milijardi dolara (2023);
Medicinski materijali: stentovi za popravak kostiju i zglobova, umjetne rožnjače i globalna primjena regenerativne medicine porasli su za 22% godišnje.
3. Poljoprivredne i ekološke inovacije
Ishrana kućnih ljubimaca: Mnoge kompanije za zdravu hranu za kućne ljubimce dodaju hidrolizovani kolagen u hranu za kućne ljubimce.
Održivi materijali: Projekt EU Bio4MAT razvija biorazgradive folije za pakovanje kako bi se smanjilo zagađenje od ribljeg otpada.
●NEWGREEN SupplyHidrolizirani kolagenPrašak
Vrijeme objave: 19. juni 2025.
