●Šta jeGlutation?
Glutation (glutation, r-glutamil cistein + glicin, GSH) je tripeptid koji sadrži γ-amidne veze i sulfhidrilne grupe. Sastoji se od glutaminske kiseline, cisteina i glicina i prisutan je u gotovo svakoj ćeliji tijela.
Glutation može pomoći u održavanju normalne funkcije imunološkog sistema i ima antioksidativne i integrirane detoksikacijske efekte. Sulfhidrilna grupa na cisteinu je njegova aktivna grupa (zato se često skraćeno označava kao G-SH), koja se lako kombinira s određenim lijekovima, toksinima itd., dajući joj integrirani detoksikacijski efekat. Glutation se ne može koristiti samo u lijekovima, već i kao osnovni materijal za funkcionalnu hranu. Široko se koristi u funkcionalnoj hrani kao što je usporavanje starenja, jačanje imuniteta i antitumorsko djelovanje.
GlutationIma dva oblika: reducirani (G-SH) i oksidirani (GSSG). U fiziološkim uslovima, reducirani glutation čini veliku većinu. Glutation reduktaza može katalizirati interkonverziju između dva oblika, a koenzim ovog enzima također može osigurati NADPH za metabolizam premosnice pentoza fosfata.
●Koje su prednosti glutationa?
Detoksikacija: Kombinuje se s otrovima ili lijekovima kako bi se eliminisali njihovi toksični efekti.
Učestvuje u redoks reakcijama: Kao važno redukcijsko sredstvo, učestvuje u raznim redoks reakcijama u tijelu.
Štiti aktivnost sulfhidrilnih enzima: Održava aktivnu grupu sulfhidrilnih enzima - SH u redukovanom stanju.
Održava stabilnost strukture membrane crvenih krvnih zrnaca: Eliminiše destruktivne efekte oksidanata na strukturu membrane crvenih krvnih zrnaca.
●Koje su glavne primjeneGlutation?
1. Klinički lijekovi
Lijekovi na bazi glutationa se široko koriste u kliničkoj praksi. Pored korištenja njegove sulfhidrilne grupe za keliranje teških metala, fluorida, iperita i drugih toksina, koristi se i kod hepatitisa, hemolitičkih bolesti, keratitisa, katarakte i bolesti mrežnjače kao tretman ili pomoćni tretman. Posljednjih godina, zapadni naučnici, posebno japanski, otkrili su da glutation ima funkciju inhibicije HIV-a.
Najnovija istraživanja također pokazuju da GSH može ispraviti neravnotežu acetilholina i holinesteraze, igrati antialergijsku ulogu, spriječiti starenje kože i pigmentaciju, smanjiti stvaranje melanina, poboljšati antioksidativni kapacitet kože i učiniti kožu sjajnom. Osim toga, GSH ima dobar učinak i u liječenju bolesti rožnjače i poboljšanju seksualne funkcije.
2. Antioksidativni suplementi
Glutation, kao važan antioksidans u tijelu, može ukloniti slobodne radikale u ljudskom tijelu; budući da je sam GSH podložan oksidaciji određenim supstancama, može zaštititi sulfhidrilne grupe u mnogim proteinima i enzimima od oksidacije štetnim supstancama u tijelu, čime se osiguravaju normalne fiziološke funkcije proteina i enzima; sadržaj glutationa u ljudskim crvenim krvnim zrncima je visok, što je od velikog značaja za zaštitu sulfhidrilnih grupa proteina na membrani crvenih krvnih zrnaca u reduciranom stanju i sprječavanje hemolize.
3. Aditivi za hranu
Dodavanje glutationa proizvodima od brašna može igrati ulogu u smanjenju. Ne samo da skraćuje vrijeme pečenja hljeba na polovinu ili trećinu prvobitnog vremena, već i značajno poboljšava uslove rada i igra ulogu u jačanju nutritivnih vrijednosti hrane i drugih funkcija.
Dodajglutationu jogurtu i hrani za dojenčad, koji je ekvivalentan vitaminu C i može djelovati kao stabilizator.
Umiješajte glutation u riblji kolač kako biste spriječili tamnjenje boje.
Dodajte glutation mesnim proizvodima, siru i drugim namirnicama kako biste poboljšali okus.
●NEWGREEN SupplyGlutationPrašak/Kapsule/Gumeni bomboni
Vrijeme objave: 31. decembar 2024.
