Newgreen veleprodaja zgušnjivača u prahu prehrambene kvalitete
Opis proizvoda
Prašak za žele je prehrambena sirovina koja se koristi za pravljenje želea, obično sastavljena od želatine, šećera, kiselih sredstava, začina i pigmenata. Njegova glavna karakteristika je sposobnost da se rastvara u vodi i nakon hlađenja formira elastičan i prozirni žele.
Glavni sastojci žele praha:
1. Želatin: Pruža koagulacijski efekat želea, obično dobijenog od životinjskog ili biljnog ljepila.
2. Šećer: Povećava slatkoću i poboljšava ukus.
3. Sredstvo za kiselost: Kao što je limunska kiselina, koja povećava kiselost želea i čini ga ukusnijim.
4. Arome i boje: Koriste se za poboljšanje okusa i boje želea kako bi bio privlačniji.
Način proizvodnje:
1. Rastvaranje: Pomiješajte žele u prahu s vodom, obično je potrebno zagrijavanje da bi se potpuno rastvorio.
2. Hlađenje: Sipajte rastvorenu tečnost u kalup, stavite ga u frižider da se ohladi i sačekajte da se stvrdne.
3. Vađenje iz kalupa: Nakon što se žele stvrdne, može se lako izvaditi iz kalupa, isjeći na komade ili direktno jesti.
Scenariji upotrebe:
- Kućna proizvodnja: Pogodno za porodične "uradi sam" projekte, pravljenje želea različitih ukusa.
- Desert u restoranu: Često se koristi u menijima za deserte u restoranima, s voćem, kremom itd.
- Dječije grickalice: djeca ih vole zbog jarkih boja i jedinstvenog okusa.
Napomene:
- Prilikom odabira žele praha, obratite pažnju na popis sastojaka i birajte proizvode bez dodanih ili prirodnih sastojaka.
- Za vegetarijance, možete odabrati žele u prahu na biljnoj bazi, kao što je gel od morskih algi itd.
Prašak za žele je jednostavan i lako upotrebljiv sastojak hrane koji je pogodan za pravljenje deserta za razne prilike.
Potvrda o autentičnosti
| Stavke | Specifikacije | Rezultati |
| Miris | Inherentni miris ovog proizvoda, bez neobičnog mirisa, bez oštrog mirisa | U skladu s propisima |
| Likovi/Izgled | Bijeli ili prljavobijeli prah | U skladu s propisima |
| Test (želatinizirani prah) | ≥ 99% | 99,98% |
| Analiza veličine oka/sita | 100% prolaz 80 mesh | U skladu s propisima |
| Test za želatinu | U skladu s propisima | U skladu s propisima |
| Test škroba | U skladu s propisima | U skladu s propisima |
| Voda | ≤ 15% | 8,74% |
| Ukupni pepeo | ≤ 5,0% | 1,06% |
| Teški metali | ||
| As | ≤ 3,0 ppm | 1 ppm |
| Pb | ≤ 8,0 ppm | 1 ppm |
| Cd | ≤ 0,5 ppm | Negativno |
| Hg | ≤ 0,5 ppm | Negativno |
| Suma | ≤ 20,0 ppm | 1 ppm |
| Zaključak | U skladu sa specifikacijom | |
| Skladištenje | Čuvati na hladnom i suhom mjestu, zaštititi od jake svjetlosti i toplote | |
| Rok trajanja | 2 godine uz pravilno skladištenje | |
Funkcija
Funkcije žele praha se uglavnom ogledaju u sljedećim aspektima:
1. Funkcija koagulacije
Glavna funkcija žele praha je korištenje želatine ili drugih koagulanata za pretvaranje tekućine u čvrsto stanje nakon hlađenja, formirajući elastičnu i prozirnu žele masu.
2. Funkcija zgušnjavanja
Prašak za žele može zgusnuti tekućine, dajući im više teksture i teksture prilikom pravljenja deserta.
3. Poboljšanje okusa
Prašak za žele često sadrži začine i kisele agense koji pojačavaju okus želea i čine ga ukusnijim.
4. Dekoracija bojama
Pigmenti u žele prahu mogu dodati bogate boje želeu, čineći ga vizualno privlačnijim i pogodnim za potrebe dekoracije u raznim prilikama.
5. Dodatak prehrani
Neki žele prahovi mogu imati dodane vitamine ili minerale kako bi pružili određenu nutritivnu vrijednost, a istovremeno uživali u ukusnom okusu.
6. Raznolike primjene
Prašak od želea ne samo da može napraviti tradicionalni žele, već se može koristiti i za pravljenje žele kolača, žele napitaka, slojeva deserta itd., povećavajući raznolikost kuhanja.
7. Pogodnost
Korištenje žele praha za pravljenje želea je jednostavno i brzo. Pogodan je za porodične "uradi sam" projekte, zabave, dječje aktivnosti i druge prilike. Praktičan je i brz.
Ukratko, žele u prahu nije samo ukusan sastojak hrane, već ima i višestruke funkcije i pogodan je za različite kulinarske potrebe.
Aplikacija
Žele prah ima širok spektar primjene, koji se uglavnom ogleda u sljedećim aspektima:
1. Kućna proizvodnja
- Desert: Porodice mogu koristiti žele u prahu za pravljenje želea različitih ukusa kao deserta ili grickalica.
- Uradi sam kreativnost: Može se upariti s voćem, kremom, čokoladom itd. za izradu kreativnih deserta.
2. Ugostiteljska industrija
- Desert u restoranu: Mnogi restorani i kafići će poslužiti žele kao dio deserta, zajedno s drugim sastojcima.
- Švedski stol: Na švedskim stolovima, žele se često poslužuje kao hladni desert kako bi se privukli kupci.
3. Prehrambena industrija
- Proizvodnja grickalica: Žele prah se široko koristi u industrijskoj proizvodnji želea, žele bombona i drugih grickalica.
- Pića: Žele sastojci se također dodaju nekim pićima kako bi se pojačao okus i zanimljivost.
4. Dječija hrana
- Dječije grickalice: Zbog svojih jarkih boja i jedinstvenog okusa, žele u prahu se često koristi za pravljenje omiljenih dječjih grickalica.
- Dodatak prehrani: Za pripremu zdravog želea mogu se dodati vitamini ili druge hranjive tvari.
5. Festivalski događaji
- Zabave i proslave: Žele se često koristi kao dekoracija ili desert na rođendanima, vjenčanjima i drugim proslavama.
- Tematske aktivnosti: Možete napraviti odgovarajuće vrste želea prema različitim temama kako biste povećali zabavu.
6. Zdrava hrana
- Opcije s niskim udjelom kalorija: Neki žele proizvodi u prahu namijenjeni su zdravoj prehrani, s niskim udjelom šećera ili bez njega, što ih čini pogodnim za ljude koji pokušavaju smršaviti.
- Funkcionalni žele: Dodajte probiotike, kolagen i druge sastojke kako biste napravili funkcionalni žele koji će zadovoljiti specifične potrebe.
Raznolikost i fleksibilnost žele praha omogućavaju mu široku upotrebu u raznim oblastima kako bi se zadovoljile potrebe različitih potrošača.
Povezani proizvodi
Fabrika Newgreen također isporučuje sljedeće aminokiseline:
Paket i dostava
