Newgreen veleprodaja kukuruznog praha 99% po najboljoj cijeni
Opis proizvoda
Kukuruzni prah je prah napravljen od kukuruza čišćenjem, sušenjem, mljevenjem i drugim procesima. Široko se koristi u kuhanju i pečenju. Prema različitim metodama obrade, kukuruzni prah može se podijeliti na fini kukuruzni prah i grubo kukuruzno brašno. Fini kukuruzni prah se obično koristi za izradu peciva i tjestenine, dok se grubi kukuruzni prah često koristi za izradu palente, tortilja itd.
Karakteristike kukuruznog brašna:
1. Nutritivni sastojci: Kukuruzni prah je bogat ugljikohidratima, dijetalnim vlaknima, vitaminima B kompleksa (kao što su vitamin B1, B3, B5) i mineralima (kao što su magnezij, fosfor, cink).
2. Bez glutena: Kukuruzni prah ne sadrži gluten i pogodan je za osobe koje su osjetljive na gluten ili imaju alergije na gluten.
3. Različiti ukusi: Kukuruzni prah ima jedinstvenu slatkoću i granuliranu teksturu, što hrani može dodati okus i teksturu.
Sveukupno, kukuruzni prah je svestran sastojak hrane pogodan za razne prehrambene potrebe, dodajući raznolikost i nutritivnu vrijednost svakodnevnim obrocima.
Potvrda o autentičnosti
Certifikat analize
| Stavke | Specifikacije | Rezultati |
| Izgled | Svijetložuti prah | U skladu s propisima |
| Miris | Karakteristično bez ukusa | U skladu s propisima |
| Tačka topljenja | 47,0℃50,0℃
| 47.650.0℃ |
| Rastvorljivost | Rastvorljiv u vodi | U skladu s propisima |
| Gubitak pri sušenju | ≤0,5% | 0,05% |
| Ostatak nakon paljenja | ≤0,1% | 0,03% |
| Teški metali | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Ukupan broj mikroba | ≤1000 cfu/g | 100 cfu/g |
| Plijesni i kvasci | ≤100 cfu/g | <10 cfu/g |
| Ešerihija koli | Negativno | Negativno |
| Salmonela | Negativno | Negativno |
| Veličina čestica | 100% kroz 40 mesh | Negativno |
| Test (kukuruzni prah) | ≥99,0% (HPLC-om) | 99,36% |
| Zaključak
| U skladu sa specifikacijom
| |
| Uslovi skladištenja | Čuvati na hladnom i suhom mjestu. Ne zamrzavati. Držati dalje od jake svjetlosti i toplote. | |
| Rok trajanja | 2 godine uz pravilno skladištenje | |
Funkcija
Kukuruzni prah je nutrijentni sastojak hrane s raznim funkcijama i zdravstvenim prednostima. Evo nekih od glavnih funkcija kukuruznog praha:
1. Dodatak prehrani
Kukuruzni prah je bogat ugljikohidratima, dijetalnim vlaknima, vitaminima B kompleksa (kao što su vitamin B1, B3, B5) i mineralima (kao što su magnezij, fosfor, cink), koji tijelu mogu osigurati potrebnu energiju i hranjive tvari.
2. Poboljšava probavu
Dijetalna vlakna u kukuruznom prahu pomažu u poboljšanju zdravlja crijeva, probave i sprječavanju zatvora.
3. Opcije bez glutena
Kukuruzni prah ne sadrži gluten, što ga čini dobrom alternativom za one koji su osjetljivi na gluten ili imaju alergije na gluten.
4. Jačanje imuniteta
Kukuruzni prah sadrži antioksidanse i vitamine koji pomažu u jačanju imunološkog sistema i borbi protiv bolesti.
5. Regulišite šećer u krvi
Nizak GI (glikemijski indeks) kukuruznog brašna čini ga dobrim izborom za dijabetičare i pomaže u stabilizaciji nivoa šećera u krvi.
6. Podržava zdravlje srca
Vlakna i antioksidansi u kukuruznom prahu pomažu u snižavanju nivoa holesterola i podržavaju zdravlje srca.
7. Izvor energije
Kukuruzni prah je dobar izvor energije, pogodan za sportiste i osobe kojima je potrebna visokoenergetska prehrana.
8. Ljepota i njega kože
Kukuruzni prah se također može koristiti u domaćim maskama za lice jer upija masnoću i čisti kožu, pomažući u poboljšanju stanja kože.
Sveukupno, kukuruzni prah nije samo ukusan sastojak hrane, već ima i niz zdravstvenih funkcija i pogodan je za različite prehrambene potrebe.
Aplikacija
Kukuruzni prah se široko koristi, uglavnom u sljedećim aspektima:
1. Pekarski proizvodi
Kukuruzni prah se može koristiti za pravljenje raznih pekarskih proizvoda, kao što su kukuruzni hljeb, tortilje, kolači, muffini itd. Dodaje jedinstvenu slatkoću i teksturu ovim jelima.
2. Osnovne namirnice
Kukuruzni prah se često koristi za pripremu osnovnih namirnica poput palente, kukuruznih rezanaca, tortilja itd., te je postao dio tradicionalne prehrane u mnogim regijama.
3. Zgušnjivač
U supama, umacima i varivima, kukuruzni prah se može koristiti kao zgušnjivač kako bi se poboljšala tekstura i konzistencija jela.
4. Grickalice
Kukuruzni prah se može koristiti za pravljenje raznih grickalica, kao što su kukuruzne pahuljice, kukuruzni krekeri, kukuruzni čips itd., a mnogi potrošači ga vole.
5. Dodatak prehrani
Kukuruzni prah može se dodati žitaricama za doručak, energetskim pločicama, milkšejkovima i drugoj hrani radi povećanja nutritivnog sadržaja i pogodan je za ljude kojima je potrebna dodatna energija i hranjive tvari.
6. Hrana za dojenčad
Budući da se lako probavlja, kukuruzni prah se često koristi za pripremu dopunske hrane za dojenčad i malu djecu, kao što su palenta, kukuruzni pire itd.
7. Hrana za kućne ljubimce
Kukuruzni prah se također dodaje nekim vrstama hrane za kućne ljubimce jer pruža hranjive tvari koje su korisne za zdravlje vašeg ljubimca.
8. Tradicionalna hrana
U nekim kulturama, kukuruzni prah je važan sastojak tradicionalne hrane, kao što su tortilje u Meksiku i arepa u Južnoj Americi.
Ukratko, kukuruzni prah je postao popularan sastojak u mnogim domaćinstvima i u prehrambenoj industriji zbog svoje raznolike primjene i bogatog nutritivnog sadržaja.
