Newgreen Supply 100% prirodni prah s najboljom cijenom Prirodna žuta banana 80%
Opis proizvoda
Prirodni pigment banane je prirodni pigment ekstrahiran iz banane (Musa spp.) i uglavnom se koristi u prehrambenoj, pivarskoj, kozmetičkoj i drugim industrijama. Njegova boja, često jarko žuta, dodaje vizualnu privlačnost proizvodu.
Karakteristike i prednosti:
1. Prirodni izvor:Prirodni pigmenti banane dobijaju se iz biljaka i generalno se smatraju sigurnijim od sintetičkih pigmenata, što ih čini pogodnim za potrošače koji vode računa o zdravlju.
2. Svijetla boja:Može pružiti jarko žutu boju kako bi poboljšala izgled hrane.
3. Nutritivni sastojci:Banane su bogate vitaminom B6, vitaminom C, kalijem i dijetalnim vlaknima. Ekstrakcija prirodnih pigmenata može zadržati neke hranjive tvari.
4. Stabilnost:Pod odgovarajućim uslovima, prirodni pigmenti banane imaju dobru stabilnost, ali na njihovu stabilnost mogu uticati faktori kao što su pH vrijednost, temperatura i svjetlost.
Potvrda o autentičnosti
| Stavke | Specifikacije | Rezultati |
| Izgled | Žuti prah | U skladu s propisima |
| Narudžba | Karakteristično | U skladu s propisima |
| Test (žuta banana) | ≥80,0% | 80,36% |
| Kušano | Karakteristično | U skladu s propisima |
| Ukupni pepeo | 8% maks. | 4,65% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | U skladu s propisima |
| Arsen (As) | Maks. 0,5 ppm | U skladu s propisima |
| Olovo (Pb) | Maks. 1 ppm | U skladu s propisima |
| Živa (Hg) | 0,1 ppm maks. | U skladu s propisima |
| Ukupan broj ploča | 10000cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Kvasac i plijesan | 100 cfu/g Maks. | >20cfu/g |
| Salmonela | Negativno | U skladu s propisima |
| E. coli. | Negativno | U skladu s propisima |
| Stafilokok | Negativno | U skladu s propisima |
| Zaključak | U skladu sa USP 41 | |
| Skladištenje | Čuvati na dobro zatvorenom mjestu sa konstantno niskom temperaturom i bez direktne sunčeve svjetlosti. | |
| Rok trajanja | 2 godine uz pravilno skladištenje | |
Funkcija
Prirodna žuta boja banane je prirodni pigment ekstrahiran iz banana i uglavnom se koristi u prehrambenoj, pivarskoj, kozmetičkoj i drugim industrijama. Njegove funkcije uglavnom uključuju:
1. Sredstvo za bojenje:Prirodna žuta boja banane može dati hrani i pićima jarko žutu boju, čineći izgled proizvoda privlačnijim potrošačima i povećavajući vizualnu privlačnost.
2. Sigurnost:Kao prirodni pigment, banana žuta je sigurnija od sintetičkih pigmenata i pogodna je za potrebe zdrave hrane, posebno za djecu i osjetljive osobe.
3. Nutritivni sastojci:Banane su bogate raznim hranjivim tvarima, kao što su vitamin C, vitamin B6 i kalij. Upotreba prirodne žute boje banane može do određene mjere povećati nutritivnu vrijednost proizvoda.
4. Antioksidans:Banane sadrže neke antioksidativne sastojke. Prirodna žuta boja banane može imati određeni antioksidativni učinak i pomoći u produženju roka trajanja hrane.
5. Poboljšajte okus:Prirodna žuta boja banane ne samo da daje boju, već može donijeti i blagu aromu banane, poboljšavajući cjelokupni okus hrane.
6. Stabilnost:Pod odgovarajućim uslovima, prirodna žuta boja banane ima dobru stabilnost i pogodna je za upotrebu u raznim prehrambenim procesima.
Ukratko, prirodna žuta boja banane, kao prirodni pigment, ima višestruke funkcije i može poboljšati izgled, okus i nutritivnu vrijednost hrane, te zadovoljiti potrebe potrošača za zdravim i prirodnim proizvodima.
Aplikacije
Prirodna žuta boja banane je prirodni pigment ekstrahiran iz banana i uglavnom se koristi u hrani, pićima i drugim srodnim proizvodima. Njegova područja primjene uključuju:
1. Prehrambena industrija:
Pića: Koristi se u sokovima, voćnim napitcima, milkšejkovima itd. kako bi se dobila prirodna žuta ili zlatna boja.
Slatkiši i grickalice: Koriste se u gumenim bombonama, želeima, keksima itd. za dodavanje vizualne privlačnosti i boje.
Pečeni proizvodi: Koristi se u pekarskim proizvodima kao što su kolači, hljeb i keksi za poboljšanje boje i izgleda.
2. Mliječni proizvodi:
Koristi se u mliječnim proizvodima poput jogurta i sladoleda za dodavanje boje i privlačnosti.
3. Začini:
U nekim začinima, kao što su preljevi za salatu, soja sos itd., koristi se kao prirodni pigment za poboljšanje izgleda proizvoda.
4. Zdravstveni proizvodi:
U nekim zdravim namirnicama i dodacima prehrani, kao izvor prirodnih pigmenata i hranjivih tvari.
5. Kozmetika:
Koristi se u njezi kože i kozmetici kao prirodni pigment za davanje boje i poboljšanje izgleda proizvoda.
Napomene:
Prilikom primjene prirodne žute boje banane, potrebno je uzeti u obzir njenu stabilnost i kompatibilnost s drugim sastojcima kako bi se osigurala kvaliteta i sigurnost konačnog proizvoda.
Različite zemlje i regije imaju različite propise o upotrebi prirodnih pigmenata i potrebno je slijediti relevantne propise.
Ukratko, prirodna žuta boja banane se široko koristi u više industrija kako bi se zadovoljila potražnja potrošača za zdravim i prirodnim proizvodima zbog svoje prirodnosti, sigurnosti i svestranosti.
Povezani proizvodi
