Newgreen Jeftini natrijum saharin u rasutom stanju prehrambene kvalitete 99% s najboljom cijenom
Opis proizvoda
Natrijum saharin je sintetički zaslađivač koji pripada klasi saharina. Njegova hemijska formula je C7H5NaO3S i obično postoji u obliku bijelih kristala ili praha. Natrijum saharin je 300 do 500 puta slađi od saharoze, tako da je potrebna samo mala količina da bi se postigla željena slatkoća kada se koristi u hrani i pićima.
Sigurnost
Sigurnost natrijum saharina je kontroverzna. Rane studije su pokazale da može biti povezan s nekim vrstama raka, ali kasnije studije i evaluacije (kao što su one koje su provela Američka agencija za hranu i lijekove i Svjetska zdravstvena organizacija) zaključile su da je unos unutar propisanih nivoa siguran. Ipak, neke zemlje imaju ograničenja u pogledu njegove upotrebe.
Bilješke
- Alergijska reakcija: Mali broj ljudi može imati alergijsku reakciju na natrijum saharin.
- Umjerena upotreba: Iako se smatra sigurnim, preporučuje se umjerena upotreba i izbjegavanje prekomjernog unosa.
Sveukupno, natrijum saharin je široko korišteno zaslađivač pogodno za potrošače koji trebaju smanjiti unos šećera, ali bi trebali obratiti pažnju na relevantne zdravstvene preporuke prilikom njegove upotrebe.
Potvrda o autentičnosti
| STAVKE | STANDARD | REZULTATI |
| Izgled | Bijeli kristalni prah ili granula | Bijeli kristalni prah |
| Identifikacija | RT glavnog vrha u testu | U skladu |
| Analiza (natrijum saharin),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Gubitak pri sušenju | ≤0,2% | 0,06% |
| Pepeo | ≤0,1% | 0,01% |
| Tačka topljenja | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Olovo (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Smanjenje šećera | ≤0,3% | <0,3% |
| Ribitol i glicerol | ≤0,1% | <0,01% |
| Broj bakterija | ≤300 cfu/g | <10cfu/g |
| Kvasac i plijesan | ≤50 cfu/g | <10cfu/g |
| Koliformne bakterije | ≤0,3 MPN/g | <0,3MPN/g |
| Salmonela enteritis | Negativno | Negativno |
| Šigela | Negativno | Negativno |
| Zlatni stafilokok | Negativno | Negativno |
| Beta hemolitički streptokok | Negativno | Negativno |
| Zaključak | Usklađen je sa standardom. | |
| Skladištenje | Čuvati na hladnom i suhom mjestu, ne zamrzavati, zaštititi od jake svjetlosti i toplote. | |
| Rok trajanja | 2 godine uz pravilno skladištenje | |
Funkcija
Natrij saharin je sintetički zaslađivač koji se široko koristi u hrani i pićima. Njegove glavne funkcije uključuju:
1. Poboljšanje slatkoće: Natrijum saharin je 300 do 500 puta slađi od saharoze, tako da je potrebna samo mala količina da bi se postigla željena slatkoća.
2. Niskokalorični sadržaj: Zbog izuzetno visoke slatkoće, natrijum saharin gotovo da ne sadrži kalorije i pogodan je za upotrebu u niskokaloričnim ili bezšećernim namirnicama kako bi se pomoglo u kontroli težine.
3. Konzerviranje hrane: Natrijum saharin može produžiti rok trajanja hrane u nekim slučajevima jer ima određeni konzervansni učinak.
4. Pogodno za dijabetičare: Budući da ne sadrži šećer, natrijum saharin je alternativa za dijabetičare, pomažući im da uživaju u slatkom okusu bez utjecaja na nivo šećera u krvi.
5. Višestruka upotreba: Pored hrane i pića, natrijum saharin se može koristiti i u lijekovima, proizvodima za oralnu njegu itd.
Treba napomenuti da iako se natrijum saharin široko koristi, još uvijek postoje kontroverze oko njegove sigurnosti u nekim zemljama i regijama, te se preporučuje njegova umjerena upotreba.
Aplikacija
Natrijum saharin ima širok spektar primjene, uglavnom uključujući sljedeće aspekte:
1. Hrana i piće:
- Niskokalorična hrana: Koristi se u niskokaloričnoj ili hrani bez šećera kao što su bomboni, keksi, žele, sladoled itd.
- Pića: Često se nalaze u napicima bez šećera, energetskim napicima, aromatiziranim vodama itd., pružajući slatkoću bez dodavanja kalorija.
2. Lijekovi:
- Koristi se u pripremi određenih lijekova kako bi se poboljšao okus lijeka i olakšalo njegovo uzimanje.
3. Proizvodi za oralnu njegu:
- Koristi se u pastama za zube, proizvodima za ispiranje usta i drugim proizvodima za zaslađivanje bez podsticanja karijesa.
4. Pečeni proizvodi:
- Zbog svoje termostabilnosti, natrijum saharin se može koristiti u pekarskim proizvodima kako bi se postigla slatkoća bez dodavanja kalorija.
5. Začini:
- Dodaje se nekim začinima radi poboljšanja okusa i smanjenja sadržaja šećera.
6. Ugostiteljska industrija:
- U restoranima i prehrambenoj industriji, natrijum saharin se obično koristi kako bi se kupcima pružile opcije zaslađivanja sa niskim udjelom šećera ili bez šećera.
Bilješke
Iako natrijum saharin ima širok spektar primjene, i dalje je potrebno slijediti relevantne sigurnosne standarde i preporuke prilikom njegove upotrebe kako bi se osigurala odgovarajuća upotreba.
Paket i dostava
