Visokokvalitetni organski zaslađivač prehrambenog kvaliteta, laktoza u prahu 63-42-3
Opis proizvoda
Laktoza prehrambenog kvaliteta je proizvod napravljen koncentriranjem sirutke ili osmozom (nusproizvod proizvodnje koncentrata proteina sirutke), superforiranjem laktoze, zatim kristalizacijom laktoze i njenim sušenjem. Posebni procesi kristalizacije, mljevenja i prosijavanja mogu proizvesti različite vrste laktoze s različitim veličinama čestica.
Potvrda o autentičnosti
| STAVKE | STANDARD | REZULTAT TESTA |
| Test | 99% laktozni prah | U skladu s |
| Boja | Bijeli prah | U skladu s |
| Miris | Bez posebnog mirisa | U skladu s |
| Veličina čestica | 100% prolaz 80mesh | U skladu s |
| Gubitak pri sušenju | ≤5,0% | 2,35% |
| Ostatak | ≤1,0% | U skladu s |
| Heavy metal | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | U skladu s |
| Pb | ≤2,0 ppm | U skladu s |
| Ostaci pesticida | Negativno | Negativno |
| Ukupan broj tanjira | ≤100 cfu/g | U skladu s |
| Kvasac i plijesan | ≤100 cfu/g | U skladu s |
| E. coli | Negativno | Negativno |
| Salmonela | Negativno | Negativno |
| Zaključak | U skladu sa specifikacijom | |
| Skladištenje | Čuvati na hladnom i suhom mjestu, držati dalje od jake svjetlosti i toplote | |
| Rok trajanja | 2 godine uz pravilno skladištenje | |
Funkcija
Glavne prednosti laktoznog praha uključuju obezbjeđivanje energije, regulaciju crijevne funkcije, podsticanje apsorpcije kalcijuma i jačanje imuniteta. Laktoza je disaharid sastavljen od glukoze i galaktoze, koji se nakon apsorpcije u tijelu, posebno u jejunumu i ileumu, razgrađuje na potrebnu energiju, koja se zatim probavlja i apsorbuje kako bi se obezbijedila energija za tijelo i podstakao rast i razvoj dojenčadi i djece.
Laktoza u prahu djeluje u crijevima stvarajući organske kiseline koje potiču apsorpciju kalcijevih iona, pomažući u održavanju zdravlja kostiju i sprječavanju osteoporoze. Osim toga, laktoza može postati i izvor hrane za crijevne probiotike, potiče proizvodnju bakterija mliječne kiseline, pogoduje reprodukciji korisnih crijevnih bakterija i ubrzava gastrointestinalnu pokretljivost.
Laktoza u prahu također ima učinak jačanja imuniteta, što može potaknuti razvoj i funkciju imunoloških ćelija i poboljšati otpornost tijela. Istovremeno, laktoza može regulirati crijevnu floru, spriječiti razmnožavanje štetnih bakterija i pomoći u održavanju ravnoteže crijevne flore.
Aplikacija
Laktoza se široko koristi u preradi hrane, a sljedeći su neki uobičajeni primjeri:
1. Slatkiši i čokolada: Laktoza, kao glavni zaslađivač, često se koristi za proizvodnju slatkiša i čokolade.
2. Keksi i peciva: Laktoza se može koristiti za regulaciju slatkoće i okusa kolačića i peciva.
3. Mliječni proizvodi: Laktoza je jedna od glavnih komponenti u mliječnim proizvodima, kao što su jogurt, napitci od mliječne kiseline itd.
4. Začini: Laktoza se može koristiti za pravljenje raznih začina, kao što su soja sos, paradajz sos itd.
5. Mesni proizvodi: Laktoza se može koristiti za poboljšanje okusa i teksture mesnih proizvoda, poput šunke i kobasica.
Ukratko, laktoza je uobičajeni aditiv za hranu koji igra važnu ulogu u preradi hrane.
Povezani proizvodi
Fabrika Newgreen također isporučuje sljedeće aminokiseline:
Paket i dostava
