Glukoamilaza Newgreen Supply Glukoamilaza tečnost prehrambene kvalitete GAL tipa
Opis proizvoda
Glukoamilaza GAL tipa je enzim koji se uglavnom koristi za hidrolizu škroba i glikogena u glukozu i druge oligosaharide. Široko se koristi u prehrambenoj industriji, pivarstvu, stočnoj hrani i biotehnologiji.
Potvrda o autentičnosti
| Stavke | Specifikacije | Rezultati |
| Izgled | Smeđa tečnost | U skladu s propisima |
| Narudžba | Karakteristično | U skladu s propisima |
| Test (glukoamilaza) | ≥260.000 jedinica/ml | 260.500 ij/ml |
| pH | 3,5-6,0 | U skladu s propisima |
| Teški metal (kao Pb) | ≤10 (ppm) | U skladu s propisima |
| Arsen (As) | Maks. 0,5 ppm | U skladu s propisima |
| Olovo (Pb) | Maks. 1 ppm | U skladu s propisima |
| Živa (Hg) | 0,1 ppm maks. | U skladu s propisima |
| Ukupan broj ploča | 10000cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Kvasac i plijesan | 100 cfu/g Maks. | <20cfu/g |
| Salmonela | Negativno | U skladu s propisima |
| E. coli. | Negativno | U skladu s propisima |
| Stafilokok | Negativno | U skladu s propisima |
| Zaključak | U skladu sa USP 41 | |
| Skladištenje | Čuvati u dobro zatvorenom prostoru sa konstantno niskom temperaturom i bez direktne sunčeve svjetlosti. | |
| Rok trajanja | 12 mjeseci uz pravilno skladištenje | |
Funkcija
Hidroliza škroba:Glukoamilaza tipa GAL može efikasno razgraditi škrob u glukozu i široko se koristi u proizvodnji sirupa i alkohola.
Povećanje proizvodnje šećera:U procesu proizvodnje piva i fermentacije, upotreba glukoamilaze GAL tipa može poboljšati stopu konverzije šećera i povećati prinos konačnog proizvoda.
Poboljšajte teksturu hrane:U preradi hrane, glukoamilaze GAL tipa mogu poboljšati teksturu i okus hrane i povećati slatkoću.
Dodaci hrani:Dodavanje GAL glukoamilaze u hranu za životinje može poboljšati svarljivost hrane i potaknuti rast životinja.
Aplikacija
Prehrambena industrija:Za proizvodnju sirupa, sokova, piva i drugih fermentiranih proizvoda.
Biotehnologija:U biogorivima i biohemijskim proizvodima, enzimi tipa GAL se koriste za povećanje efikasnosti konverzije škroba.
Industrija stočne hrane:Koristi se za poboljšanje nutritivne vrijednosti i svarljivosti stočne hrane.
Paket i dostava
