-
Ksilanaza XYS tip Proizvođač Newgreen Ksilanaza XYS tip Dodatak prehrani
Opis proizvoda Ksilan je glavna komponenta drvenih i nedrvnih vlakana. Tokom procesa pulpiranja, ksilan se djelimično rastvara, denaturira i ponovo taloži na površini vlakana. Upotreba ksilanaze u ovom procesu može ukloniti neke od ponovo taloženih ksilana. Ovo povećava pore matrice, ponovo... -
Visokokvalitetni aditivi za hranu, enzim lipaza CAS 9001-62-1, aktivnost enzima lipaze u prahu 100.000 u/g
Opis proizvoda Lipaza je vrsta katalitičkog enzima koji je uglavnom uključen u probavu i metabolizam masti u tijelu. U nastavku su navedena neka važna fizička i hemijska svojstva lipaze: 1. Fizička svojstva: Lipaze su obično pojedinačni proteini sa relativno velikom molekularnom ... -
Fabrička isporuka neutralnog proteaznog enzima za duhansku industriju, koji smanjuje sadržaj proteina u listovima cigareta
Opis proizvoda Neutralna proteaza se proizvodi od strane Bacillus subtilis putem duboke tečne fermentacije, ultrafiltracije i drugih procesa. Može katalizirati hidrolizu proteina kako bi se proizvele slobodne aminokiseline i peptidi u neutralnom ili slabo kiselom ili alkalnom okruženju. Zbog prednosti ... -
Fabrička isporuka praha enzima kisele proteaze prehrambene kvalitete za duhansku industriju
Opis proizvoda Kisela proteaza je fini soj Aspergillus Nigera, rafiniran kroz duboku fermentaciju tekućine, ultrafiltraciju i druge procese, može se u uvjetima niskog pH, kroz unutarnje i vanjsko djelovanje rezanja hidrolizirati protein u male peptide i aminokiseline, poželjno... -
Fabrička isporuka enzima glukoza oksidaze prehrambene kvalitete za enzime za pečenje
Opis proizvoda Enzim glukoza oksidaza prehrambene kvalitete za brašno i dodatak za pecivo Glukoza oksidaza se proizvodi submerzivnom fermentacijom Aspergillus niger, nakon čega slijedi pročišćavanje, formuliranje i sušenje. Proizvod je u stanju izbijeliti brašno, ojačati gluten i poboljšati pravilno rukovanje tijestom... -
Enzim ksilanaza prehrambene kvalitete koji se koristi u kvascu pekarske industrije
Opis proizvoda Enzimi ksilanaza su ksilanaza koja se proizvodi od soja Bacillus subtilis. To je vrsta pročišćene endo-bakterijske ksilanaze. Može se primijeniti u tretmanu brašna za proizvodnju praha za hljeb i parenog praha za hljeb, a može se primijeniti i u proizvodnji hljeba... -
Enzim hemicelulaza prehrambene kvalitete, hemicelulaza CAS 9025-57-4, za mljevenje u pecivu
Opis proizvoda 1. Uvod: Hemi-celulaza se proizvodi submerznom fermentacijom Trichoderma reesei, nakon čega slijedi pročišćavanje, formulacija i sušenje. Proizvod se koristi u pečenju za poboljšanje svojstava rukovanja tijestom i senzornih svojstava, kao i volumena pečenih proizvoda... -
Škrobna šećerna amilaza -HTAA50L-Tečnost Visokotemperaturna alfa-amilaza termostabilna alfa amilaza
Opis proizvoda Funkcija Alfa-amilaza je enzim koji igra ključnu ulogu u nizu biohemijskih reakcija. Evo kratkog uvoda u ulogu α-amilaze: 1. Varenje škroba: Alfa-amilaza igra važnu ulogu u probavnom sistemu. Razgrađuje škrob na manje poli... -
Alfa-galaktozidaza vrhunskog kvaliteta, prehrambeni CAS 9025-35-8, prašak alfa-galaktozidaze
Opis proizvoda α-galaktozidaza je enzim koji pripada porodici glikozid hidrolaza i uglavnom je uključen u hidrolizu galaktozidnih veza. Osnovna fizička i hemijska svojstva enzima predstavljena su u nastavku: 1. Fizička svojstva: Molekularna težina: Molekularna težina... -
Veleprodaja 2400GDU organskog ekstrakta ananasa u prahu enzima bromelaina
Opis proizvoda Bromelain je prirodni enzim koji se prvenstveno nalazi u stabljikama i plodovima ananasa. Slijedi uvod u fizička i hemijska svojstva bromelaina: Svojstva enzima: Bromelain pripada klasi enzima koji se nazivaju proteaze, koje su prvenstveno proteoli... -
Dodatak hrani 99% enzim tanaza u prahu prehrambene kvalitete CAS 9025-71-2 enzim tanaza
Opis proizvoda Tannaza je enzim. Igra važnu ulogu u hemiji i biologiji. U nastavku su navedena neka osnovna fizička i hemijska svojstva tanaze: 1. Reakcijski supstrat: Tannaza uglavnom djeluje na taninsku kiselinu i njene derivate. Hidrolizira molekule taninske kiseline, razgrađujući ih...
