Najbolja cijena dodatka prehrani Probiotici Streptococcus Thermophilus
Opis proizvoda
Uvod u Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus je važna bakterija mliječne kiseline koja se široko koristi u prehrambenoj industriji, posebno u proizvodnji fermentiranih mliječnih proizvoda. Evo nekoliko ključnih tačaka o Streptococcus thermophilus:
Karakteristike
Oblik: Streptococcus thermophilus je sferna bakterija koja obično postoji u lančanom ili simetričnom obliku.
Anaerobno: To je fakultativno anaerobna bakterija koja može preživjeti i u aerobnom i u anaerobnom okruženju.
Prilagodljivost temperaturi: Streptococcus thermophilus može rasti na višim temperaturama i obično je najaktivniji u temperaturnom rasponu od 42°C do 45°C.
Potvrda o autentičnosti
Certifikat analize
| Stavke | Specifikacije | Rezultati |
| Izgled | Bijeli prah | U skladu s propisima |
| Miris | Karakteristično | U skladu s propisima |
| Test (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0×1011cfu/g | 1,01×1011cfu/g |
| Vlaga | ≤ 10% | 2,80% |
| Veličina mreže | 100% prolaz 80 mesh | U skladu s propisima |
| Mikrobiologija | ||
| E. coli. | Negativno | Negativno |
| Salmonela | Negativno | Negativno |
| Zaključak
| Kvalifikovan
| |
Funkcije
Funkcija Streptococcus thermophilusa
Streptococcus thermophilus je važna bakterija mliječne kiseline s višestrukim funkcijama, uključujući:
1. Poboljšava probavu laktoze:
- Streptococcus thermophilus može efikasno razgraditi laktozu i proizvesti mliječnu kiselinu, pomažući osobama s intolerancijom na laktozu da bolje probavljaju mliječne proizvode.
2. Jačanje imuniteta:
- Moduliranjem crijevne mikrobiote, Streptococcus thermophilus može poboljšati imunološki odgovor tijela i pomoći u borbi protiv infekcije.
3. Inhibira štetne bakterije:
- Streptococcus thermophilus može inhibirati rast štetnih bakterija u crijevima, održavati ravnotežu crijevne mikroekologije i smanjiti pojavu crijevnih bolesti.
4. Poboljšajte zdravlje crijeva:
- Istraživanja pokazuju da Streptococcus thermophilus može pomoći u ublažavanju crijevnih problema poput proljeva i zatvora te potaknuti normalnu funkciju crijeva.
5. Podsticanje procesa fermentacije:
- U proizvodnji fermentiranih mliječnih proizvoda, Streptococcus thermophilus djeluje zajedno s drugim probioticima kako bi poboljšao okus i teksturu proizvoda.
6. Proizvodnja biološki aktivnih supstanci:
- Streptococcus thermophilus može proizvesti neke bioaktivne supstance tokom procesa fermentacije, poput masnih kiselina kratkog lanca, koje su korisne za zdravlje crijeva.
Sažeti
Streptococcus thermophilus ne samo da igra važnu ulogu u prehrambenoj industriji, već ima i niz pozitivnih učinaka na ljudsko zdravlje, a umjeren unos može pomoći u održavanju dobrog crijevnog i općeg zdravlja.
Aplikacija
Primjena Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus se široko koristi u mnogim oblastima, uključujući:
1. Prehrambena industrija
- Fermentirani mliječni proizvodi: Streptococcus thermophilus je važan sastojak u proizvodnji jogurta i sira. Može potaknuti fermentaciju laktoze, proizvesti mliječnu kiselinu i poboljšati okus i teksturu proizvoda.
- Jogurt: U proizvodnji jogurta, Streptococcus thermophilus se često koristi u kombinaciji s drugim probioticima (kao što je Lactobacillus acidophilus) kako bi se poboljšala efikasnost fermentacije i okus.
2. Probiotički suplementi
- Zdravstveni proizvodi: Kao probiotik, Streptococcus thermophilus se često koristi u obliku kapsula ili praha kao dodatak prehrani kako bi se poboljšalo zdravlje crijeva i potaknula probava.
3. Hrana za životinje
- Dodatak stočnoj hrani: Dodavanje Streptococcus thermophilus u stočnu hranu može poboljšati probavu i apsorpciju kod životinja, potaknuti rast i povećati stopu konverzije hrane.
4. Konzerviranje hrane
- Konzervansi: Budući da mliječna kiselina koju proizvodi ima učinak inhibicije štetnih mikroorganizama, Streptococcus thermophilus se također može koristiti kao prirodni konzervans u nekim namirnicama.
Sažeti
Streptococcus thermophilus se široko koristi u hrani, zdravstvu, stočnoj hrani i drugim oblastima, što pokazuje njegovu važnu ulogu u promociji zdravlja i poboljšanju kvaliteta hrane.
Paket i dostava
