শীর্ষ মানের খাদ্য গ্রেড লায়ন্স মানে মাশরুম পাউডার
পণ্যের বর্ণনা
লায়ন্স মানে মাশরুম পাউডার হল লায়ন্স মানে মাশরুম (হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস) থেকে তৈরি একটি পাউডার যা ধোয়া, শুকানো এবং গুঁড়ো করার পরে তৈরি করা হয়। লায়ন্স মানে মাশরুম তার অনন্য চেহারা এবং সমৃদ্ধ পুষ্টির কারণে ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে, বিশেষ করে ঐতিহ্যবাহী চীনা ঔষধ এবং আধুনিক পুষ্টিতে। এটি একটি মূল্যবান উপাদান হিসেবে বিবেচিত হয়।
প্রধান উপকরণ
১. পলিস্যাকারাইড:- লায়ন্স মেন মাশরুম পলিস্যাকারাইড সমৃদ্ধ, বিশেষ করে বিটা-গ্লুকান, যার ইমিউনোমোডুলেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে।
2. অ্যামিনো অ্যাসিড:- বিভিন্ন ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যা শরীরের স্বাভাবিক বিপাক এবং মেরামতে অবদান রাখে।
৩. ভিটামিন:- লায়ন্স মেন মাশরুমে ভিটামিন বি গ্রুপ (যেমন ভিটামিন বি১, বি২, বি৩ এবং বি১২) এবং ভিটামিন ডি থাকে।
৪. খনিজ পদার্থ:- পটাশিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন এবং সেলেনিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ অন্তর্ভুক্ত, যা শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | বাদামী গুঁড়ো | মেনে চলে |
| অর্ডার | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| পরীক্ষা | ≥৯৯.০% | ৯৯.৫% |
| স্বাদ পেয়েছে | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| শুকানোর সময় ক্ষতি | ৪-৭(%) | ৪.১২% |
| মোট ছাই | সর্বোচ্চ ৮% | ৪.৮৫% |
| ভারী ধাতু | ≤১০(পিপিএম) | মেনে চলে |
| আর্সেনিক (আঃ) | সর্বোচ্চ ০.৫ পিপিএম | মেনে চলে |
| সীসা (Pb) | সর্বোচ্চ ১ পিপিএম | মেনে চলে |
| বুধ (Hg) | সর্বোচ্চ ০.১ পিপিএম | মেনে চলে |
| মোট প্লেট সংখ্যা | ১০০০০cfu/g সর্বোচ্চ। | ১০০ সিএফইউ/গ্রাম |
| ইস্ট এবং ছাঁচ | ১০০cfu/g সর্বোচ্চ। | ＞২০ সিএফইউ/গ্রাম |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| ই. কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| উপসংহার | ইউএসপি ৪১ এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | |
| স্টোরেজ | একটি ভালোভাবে বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন যেখানে তাপমাত্রা কম থাকে এবং সরাসরি সূর্যের আলো না থাকে। | |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে ২ বছর | |
সুবিধা
১. স্নায়ু স্বাস্থ্যের উন্নতি করুন:- লায়ন্স মেন মাশরুম স্নায়ু বৃদ্ধির কারণ উৎপাদনে সাহায্য করে, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এবং স্মৃতিশক্তি এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়।
২. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে:- লায়ন্স মেন মাশরুমের পলিস্যাকারাইড উপাদানগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে এবং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
৩. প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব:- লায়ন্স মেন মাশরুমের কিছু উপাদান প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য ধারণ করে এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
৪. হজমে সহায়তা করে:- সিংহের মাশরুমে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার থাকে, যা হজমশক্তি উন্নত করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
৫.উদ্বেগ এবং বিষণ্ণতা দূর করুন:- কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে লায়ন্স মেন মাশরুম উদ্বেগ এবং বিষণ্ণতার লক্ষণগুলি কমাতে এবং মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
আবেদন
1.খাদ্য সংযোজন: -
মশলা:লায়ন্স মেন মাশরুমের গুঁড়ো মশলা হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং স্বাদ বাড়ানোর জন্য স্যুপ, স্টু, সস এবং সালাদে যোগ করা যেতে পারে। -
বেকড পণ্য:অনন্য স্বাদ এবং পুষ্টি যোগ করার জন্য রুটি, কুকিজ এবং অন্যান্য বেকড পণ্যে লায়ন্স মেন মাশরুমের গুঁড়ো যোগ করা যেতে পারে।
২.স্বাস্থ্যকর পানীয়:
শেক এবং জুস:পুষ্টিগুণ বাড়ানোর জন্য শেক বা জুসে লায়ন্স মানে মাশরুম পাউডার যোগ করুন।
গরম পানীয়:লায়ন্স মেন মাশরুমের গুঁড়ো গরম পানিতে মিশিয়ে স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি করা যেতে পারে।
৩.স্বাস্থ্য পণ্য: -
ক্যাপসুল বা ট্যাবলেট:যদি আপনি লায়ন্স ম্যান মাশরুম পাউডারের স্বাদ পছন্দ না করেন, তাহলে আপনি লায়ন্স ম্যান মাশরুমের নির্যাসের ক্যাপসুল বা ট্যাবলেট বেছে নিতে পারেন এবং পণ্যের নির্দেশাবলীতে প্রস্তাবিত ডোজ অনুসারে সেবন করতে পারেন।
সংশ্লিষ্ট পণ্য
