-
নিউগ্রিন সাপ্লাই ফুড গ্রেড β-অ্যামাইলেজ পাউডার
পণ্যের বর্ণনা: β-অ্যামাইলেজ হল একটি এক্সো-টাইপ স্টার্চ হাইড্রোলেজ যা স্টার্চ অণুর অ-হ্রাসকারী প্রান্ত থেকে α-1,4-গ্লাইকোসিডিক বন্ধনকে হাইড্রোলাইজ করে β-কনফিগারেশন ম্যাল্টোজ তৈরি করতে পারে। ≥700,000 u/g এনজাইম কার্যকলাপ সহ β-অ্যামাইলেজ হল একটি অতি-সক্রিয় এনজাইম প্রস্তুতি, সাধারণত ... থেকে প্রাপ্ত হয়। -
নিউগ্রিন সাপ্লাই ফুড/ইন্ডাস্ট্রি গ্রেড হেমিসেলুলাস পাউডার
পণ্যের বর্ণনা: হেমিসেলুলোজ হল এনজাইমগুলির জন্য একটি সাধারণ শব্দ যা হেমিসেলুলোজের হাইড্রোলাইসিসকে অনুঘটক করতে পারে (যেমন জাইলান, মান্নান, আরাবিনান, ইত্যাদি)। ≥50,000 u/g এনজাইম কার্যকলাপ সহ হেমিসেলুলোজ একটি অত্যন্ত সক্রিয় এনজাইম প্রস্তুতি, সাধারণত ছত্রাক দ্বারা উত্পাদিত হয় (যেমন ট্রাইকোডার্মা, এ... -
নিউগ্রিন সাপ্লাই ফুড/ইন্ডাস্ট্রি গ্রেড ট্যানাস পাউডার
পণ্যের বর্ণনা: ট্যানাস হল একটি এনজাইম যা ট্যানিক অ্যাসিড অণুতে এস্টার বন্ড এবং গ্লাইকোসিডিক বন্ডের ক্লিভেজকে অনুঘটক করে ট্যানিক অ্যাসিড (ট্যানিক অ্যাসিড) হাইড্রোলাইজ করতে পারে যাতে গ্যালিক অ্যাসিড, গ্লুকোজ এবং অন্যান্য কম আণবিক ওজনের পণ্য তৈরি হয়। ≥300 u/g এনজাইম কার্যকলাপ সহ ট্যানাস হল u... -
নিউগ্রিন সাপ্লাই ফুড/ইন্ডাস্ট্রি গ্রেড মাল্টোজ অ্যামিলেজ পাউডার
পণ্যের বর্ণনা: ট্যানাস হল একটি এনজাইম যা ট্যানিক অ্যাসিড অণুতে এস্টার বন্ড এবং গ্লাইকোসিডিক বন্ডের ক্লিভেজকে অনুঘটক করে ট্যানিক অ্যাসিড (ট্যানিক অ্যাসিড) হাইড্রোলাইজ করতে পারে যাতে গ্যালিক অ্যাসিড, গ্লুকোজ এবং অন্যান্য কম আণবিক ওজনের পণ্য তৈরি হয়। ≥300 u/g এনজাইম কার্যকলাপ সহ ট্যানাস হল u... -
নিউগ্রিন সাপ্লাই ফুড/ইন্ডাস্ট্রি গ্রেড ম্যাল্টোজেনিক অ্যামিলেজ পাউডার
পণ্যের বর্ণনা: ম্যাল্টোজেনিক অ্যামিলেজ একটি অত্যন্ত সক্রিয় এনজাইম প্রস্তুতি, যা সাধারণত অণুজীবের (যেমন ব্যাসিলাস সাবটিলিস, অ্যাসপারগিলাস ইত্যাদি) গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং পরিশোধন, ঘনত্ব এবং শুকানোর প্রক্রিয়ার মাধ্যমে পাউডার আকারে তৈরি করা হয়। এর এনজাইম কার্যকলাপ ≥1,000,00... -
নিউগ্রিন সাপ্লাই ফুড/ইন্ডাস্ট্রি গ্রেড অ্যামিনোপেপ্টিডেস পাউডার
পণ্যের বর্ণনা: অ্যামিনোপেপ্টিডেস হল একটি প্রোটিজ যা প্রোটিন বা পলিপেপটাইড শৃঙ্খলের এন-টার্মিনাস (অ্যামিনো প্রান্ত) থেকে অ্যামিনো অ্যাসিডের অবশিষ্টাংশগুলিকে ধীরে ধীরে হাইড্রোলাইজ করতে পারে। এর এনজাইমের কার্যকলাপ ≥5,000 u/g, যা ইঙ্গিত করে যে এনজাইমের উচ্চ অনুঘটক দক্ষতা রয়েছে এবং দ্রুত এন-টার্মিনাল অ্যাম... মুক্ত করতে পারে। -
নিউগ্রিন সাপ্লাই ফুড/ইন্ডাস্ট্রি গ্রেড ল্যাকটেজ পাউডার
পণ্যের বর্ণনা: ল্যাকটেজ, যা β-গ্যালাক্টোসিডেস নামেও পরিচিত, একটি এনজাইম যা ল্যাকটোজকে গ্লুকোজ এবং গ্যালাকটোজে রূপান্তরিত করার জন্য হাইড্রোলাইসিসকে অনুঘটক করে। এর এনজাইমের কার্যকলাপ ≥10,000 u/g, যা ইঙ্গিত দেয় যে এনজাইমের অত্যন্ত উচ্চ অনুঘটক দক্ষতা রয়েছে এবং দ্রুত ল্যাকটোজকে পচন করতে পারে। ল্যাকটেজ বিস্তৃত... -
নিউগ্রিন সাপ্লাই ফুড/ইন্ডাস্ট্রি গ্রেড নিউক্লিজ পাউডার
পণ্যের বর্ণনা: নিউক্লিয়াস হল এক ধরণের এনজাইম যা নিউক্লিক অ্যাসিড (DNA বা RNA) অণুতে ফসফোডিস্টার বন্ধনের হাইড্রোলাইসিসকে অনুঘটক করতে পারে। তারা যে সাবস্ট্রেটের উপর কাজ করে তার উপর নির্ভর করে, নিউক্লিয়াসগুলিকে DNA এনজাইম (DNase) এবং RNA এনজাইম (RNase) এ ভাগ করা যায়। ≥1 কার্যকলাপের নিউক্লিয়াস... -
নিউগ্রিন সাপ্লাই ফুড/ইন্ডাস্ট্রি গ্রেড এনজাইম ফাইটেজ পাউডার
পণ্যের বর্ণনা: ফাইটেজ পাউডার হল একটি অত্যন্ত সক্রিয়, উচ্চ-বিশুদ্ধতা সম্পন্ন কঠিন এনজাইম প্রস্তুতি যা বিশেষভাবে ফাইটিক অ্যাসিড (ইনোসিটল হেক্সাফসফেট) এর হাইড্রোলাইসিসকে অনুঘটক করে ইনোসিটল এবং অজৈব ফসফেট তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এটি মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন প্রযুক্তি দ্বারা উত্পাদিত হয়, নিষ্কাশিত, পরিশোধিত... -
নিউগ্রিন সাপ্লাই ফুড/ইন্ডাস্ট্রি গ্রেড এনজাইম ফাঙ্গাল আলফা-অ্যামাইলেজ লিকুইড
পণ্যের বর্ণনা: ছত্রাক α-অ্যামাইলেজ তরল হল একটি অত্যন্ত সক্রিয় অ্যামাইলেজ প্রস্তুতি যা ছত্রাকের (যেমন অ্যাসপারগিলাস নাইজার বা অ্যাসপারগিলাস ওরাইজি) গাঁজন দ্বারা উৎপাদিত হয়, যা নিষ্কাশন করে তরল আকারে তৈরি করা হয়। এটি স্টার্চ অণুতে α-1,4-গ্লাইকোসিডিক বন্ধনের হাইড্রোলাইসিসকে দক্ষতার সাথে অনুঘটক করতে পারে... -
নিউগ্রিন সাপ্লাই ফুড/ইন্ডাস্ট্রি গ্রেড এনজাইম নোটাটিন লিকুইড
পণ্যের বর্ণনা: নোটাটিন হল পেনিসিলিয়াম নোটাটাম দ্বারা উৎপাদিত একটি গ্লুকোজ অক্সিডেস (GOD), যার এনজাইম কার্যকলাপ ≥10,000 u/g। নোটাটিন গ্লুকোনিক অ্যাসিড এবং হাইড্রোজেন পারক্সাইড (H₂O₂) তৈরি করতে অক্সিজেনের সাথে β-D-গ্লুকোজের বিক্রিয়াকে দক্ষতার সাথে অনুঘটক করতে পারে। নোটাটিনের এনজাইম কার্যকলাপ ≥10,0... -
নিউগ্রিন সাপ্লাই ফুড/ইন্ডাস্ট্রি গ্রেড এনজাইম ফসফোলিপেজ লিকুইড
পণ্যের বর্ণনা: ফসফোলিপেজ হল একটি অত্যন্ত সক্রিয় এনজাইম প্রস্তুতি যা ফসফোলিপিড অণুর হাইড্রোলাইসিসকে অনুঘটক করে ফ্যাটি অ্যাসিড, গ্লিসারল ফসফেট এবং অন্যান্য ডেরিভেটিভ তৈরি করতে পারে। তাদের বিভিন্ন ক্রিয়া স্থান অনুসারে, ফসফোলিপেজগুলিকে অনেক প্রকারে ভাগ করা যেতে পারে, যেমন ...
