পার্সলে নির্যাস প্রস্তুতকারক নিউগ্রিন পার্সলে নির্যাস ১০:১ ২০:১ ৩০:১ পাউডার সাপ্লিমেন্ট

পার্সলে (পেট্রোসেলিনাম) একটি উজ্জ্বল সবুজ দ্বিবার্ষিক ভেষজ, যা প্রায়শই মশলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি মধ্যপ্রাচ্য, ইউরোপীয় এবং আমেরিকান রান্নায় প্রচলিত। আধুনিক রান্নায়, পার্সলে এর পাতার জন্য ধনেপাতা (যা চাইনিজ পার্সলে বা ধনেপাতা নামেও পরিচিত) এর মতোই ব্যবহার করা হয়, যদিও পার্সলে হালকা স্বাদের বলে মনে করা হয়। পার্সলে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এপিজেনিন রয়েছে, যা পার্সলে ফ্ল্যাভোনয়েড, ধনেপাতা ইথার, মিরিস্টিসিন, সেলারি অ্যালডিহাইড, পাইন তেল এবং টারপিনের অন্তর্গত।