● কি লাইকোপিন ?
লাইকোপিন হল একটি রৈখিক ক্যারোটিনয়েড যার আণবিক সূত্র C₄₀ এর বিবরণH₅₆এবং এর আণবিক ওজন ৫৩৬.৮৫। এটি প্রাকৃতিকভাবে লাল ফল এবং সবজি যেমন টমেটো, তরমুজ এবং পেয়ারায় পাওয়া যায়। পাকা টমেটোতে সর্বাধিক পরিমাণে (প্রতি ১০০ গ্রামে ৩-৫ মিলিগ্রাম) থাকে এবং এর গাঢ় লাল সূঁচের আকৃতির স্ফটিক এটিকে প্রাকৃতিক রঙ্গক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সোনালী উৎস করে তোলে।
লাইকোপিনের কার্যকারিতার মূল ভিত্তি তার অনন্য আণবিক গঠন:
১১টি কনজুগেটেড ডাবল বন্ড + ২টি নন-কঞ্জুগেটেড ডাবল বন্ড: এটিকে ফ্রি র্যাডিকেল অপসারণের ক্ষমতা দেয় এবং এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দক্ষতা ভিটামিন ই-এর ১০০ গুণ এবং ভিটামিন ই-এর ২ গুণ।β-ক্যারোটিন;
চর্বিতে দ্রবণীয় বৈশিষ্ট্য:লাইকোপিন পানিতে অদ্রবণীয়, ক্লোরোফর্ম এবং তেলে সহজে দ্রবণীয়, এবং শোষণের হার উন্নত করার জন্য চর্বির সাথে খাওয়া প্রয়োজন;
স্থিতিশীলতার চ্যালেঞ্জ: আলো, তাপ, অক্সিজেন এবং ধাতব আয়ন (যেমন লোহা আয়ন) এর প্রতি সংবেদনশীল, আলোর দ্বারা সহজেই ক্ষয়প্রাপ্ত হয় এবং লোহা দ্বারা বাদামী হয়ে যায় এবং প্রক্রিয়াকরণের সময় কার্যকলাপ রক্ষা করার জন্য ন্যানো-এনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তি প্রয়োজন।
ব্যবহারবিধি: রান্না করার সময়, টমেটো কেটে নিন, উচ্চ তাপমাত্রায় (২ মিনিটের মধ্যে) ভাজুন এবং লাইকোপিনের নিঃসরণ হার ৩০০% বৃদ্ধি করার জন্য তেল যোগ করুন; জারণ রোধ করতে লোহার প্যান ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।
●এর সুবিধা কী কী?লাইকোপিন?
সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি লাইকোপিনের বহু-লক্ষ্য স্বাস্থ্য মূল্য প্রকাশ করেছে:
১. ক্যান্সার বিরোধী পথিকৃৎ:
প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি ৪৫% কমিয়ে আনে (সপ্তাহে ১০ বারের বেশি টমেটোজাত দ্রব্য খান), এর প্রক্রিয়া হল EGFR/AKT সিগন্যালিং পথকে ব্লক করা এবং ক্যান্সার কোষের অ্যাপোপটোসিসকে প্ররোচিত করা;
ট্রিপল-নেগেটিভ স্তন ক্যান্সারের ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলি দেখায় যে টিউমার প্রতিরোধের হার 50% ছাড়িয়ে গেছে, বিশেষ করে ERα36 এর উচ্চ প্রকাশ সহ রোগীদের ক্ষেত্রে।
২. হৃদয় ও মস্তিষ্কের অভিভাবক:
রক্তের লিপিড নিয়ন্ত্রণ করুন: "খারাপ কোলেস্টেরল" (LDL) এর মাত্রা কমান। একটি ডাচ গবেষণায় দেখা গেছে যে মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন রোগীদের মধ্যে লাইকোপিনের পরিমাণ সুস্থ মানুষের তুলনায় 30% কম;
মস্তিষ্কের বার্ধক্য বিলম্বিত করুন: "রেডক্স বায়োলজি"-তে ২০২৪ সালের একটি গবেষণায় নিশ্চিত করা হয়েছে যে বয়স্ক ইঁদুরগুলিলাইকোপিন৩ মাস ধরে স্থানিক স্মৃতিশক্তি উন্নত হয়েছিল এবং নিউরোনাল অবক্ষয় হ্রাস পেয়েছিল।
৩. হাড় এবং ত্বকের সুরক্ষা:
সৌদি পরীক্ষায় দেখা গেছে যে লাইকোপিন মেনোপজ পরবর্তী ইঁদুরের হাড়ের ঘনত্ব বাড়ায়, ইস্ট্রোজেন নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে এবং অস্টিওপোরোসিসের বিরুদ্ধে লড়াই করে;
অতিবেগুনী সুরক্ষা: প্রতিদিন ২৮ মিলিগ্রাম মৌখিকভাবে গ্রহণ করলে অতিবেগুনী রশ্মির ক্ষেত্রফল ৩১%-৪৬% কমতে পারে এবং সানস্ক্রিনে ব্যবহৃত যৌগিক ন্যানো-মাইক্রোক্যাপসুল প্রযুক্তি কার্যকারিতা দ্বিগুণ করে।
●আবেদনপত্র কি কি?sএর লাইকোপিন ?
১. কার্যকরী খাবার
লাইকোপিন নরম ক্যাপসুল, গ্লাইকেশন-বিরোধী মৌখিক তরল
চীনা প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ হল ১৫ মিলিগ্রাম, এবং ৫০% এর বেশি পুনঃক্রয় হার সহ কাস্টমাইজড ডোজ ফর্মগুলি জনপ্রিয়।
2. ঔষধ প্রস্তুতি
প্রোস্টেট ক্যান্সারের জন্য সহায়ক চিকিৎসার ওষুধ, হৃদরোগ প্রতিরোধ ক্যাপসুল
উচ্চ-বিশুদ্ধতা সম্পন্ন ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড (≥৯৫%) পণ্যের দাম খাদ্য গ্রেডের চেয়ে তিনগুণ বেশি।
৩. প্রসাধনী
২৪-ঘন্টা ফটোড্যামেজ সুরক্ষা ক্রিম, অ্যান্টি-এজিং এসেন্স
ন্যানোপ্রযুক্তি আলোক অবক্ষয়ের সমস্যা সমাধান করে, ০.৫%-২% যোগ করলে বলিরেখার গভীরতা ৪০% কমানো যায়।
৪. উদীয়মান পরিস্থিতি
পোষা প্রাণীর জন্য বার্ধক্য-বিরোধী খাবার, কৃষি জৈব উদ্দীপক
উত্তর আমেরিকার পোষা প্রাণীর বাজার বার্ষিক ৩৫% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং এটি অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিস্থাপন করতে পারে।
●নিউগ্রিন সাপ্লাই লাইকোপিন পাউডার
পোস্টের সময়: জুন-১৮-২০২৫
