বিখ্যাত ব্রিটিশ মেডিকেল জার্নাল দ্য ল্যানসেট একটি বিশ্বব্যাপী প্রাপ্তবয়স্ক ওজন জরিপ প্রকাশ করেছে যা দেখায় যে চীন বিশ্বের বৃহত্তম স্থূল জনসংখ্যার দেশ হয়ে উঠেছে। সেখানে ৪৩.২ মিলিয়ন স্থূল পুরুষ এবং ৪৬.৪ মিলিয়ন স্থূল মহিলা রয়েছে, যা বিশ্বে প্রথম স্থানে রয়েছে। আজকাল, স্থূল মানুষের সংখ্যা বৃদ্ধি পাওয়ার সাথে সাথে, আরও বেশি সংখ্যক মানুষ ওজন কমাতে চায়, যার ফলে ওজন কমানোর বিভিন্ন পদ্ধতি অবলম্বন করা হচ্ছে। তাহলে, বৈজ্ঞানিকভাবে ওজন নিয়ন্ত্রণের উপায় কী? নিউগ্রিনের বিশেষজ্ঞ দল পরামর্শ দেয় যে যারা স্থূলতা প্রতিরোধ করতে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চান তাদের সাহায্য করার জন্য আদার নির্যাস একটি কার্যকরী খাদ্য উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আদার নির্যাস - জিঞ্জেরল
আদা এমন একটি উদ্ভিদ যার ঔষধি এবং খাদ্য উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহার রয়েছে। এর নির্যাস হলুদ গুঁড়ো এবং এর বিস্তৃত ব্যবহার রয়েছে। আদার মধ্যে রয়েছে ডায়াফোরেসিস, শরীর উষ্ণ করা, বমি প্রতিরোধ করা, ফুসফুস উষ্ণ করা, কাশি উপশম করা এবং বিষক্রিয়া দূর করার প্রভাব। এর তীব্র এবং উষ্ণ বৈশিষ্ট্য শরীরে কিউই এবং রক্তের সঞ্চালনকে উৎসাহিত করে। আমরা যখন আদা খাই, তখন আমরা এর মসলাযুক্ত স্বাদ অনুভব করি, যা "জিঞ্জেরল" এর উপস্থিতির কারণে হয়। আধুনিক চিকিৎসা গবেষণা দেখায় যে আদাতে থাকা মশলাদার উপাদান "জিঞ্জেরল" এর একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, যা দ্রুত এবং কার্যকরভাবে ফ্রি র্যাডিকেল নির্মূল করতে পারে, শরীরে লিপিড পারক্সাইড গঠনে বাধা দিতে পারে এবং চর্বি জমা রোধ বা হ্রাস করতে পারে। এটি রক্ত প্রবাহকে ত্বরান্বিত করতে পারে, ছিদ্র প্রসারিত করতে পারে, ঘাম এবং বিপাককে উৎসাহিত করতে পারে, অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ করতে পারে, কিছু অবশিষ্ট চর্বি পোড়াতে পারে এবং ওজন কমানোর প্রভাব অর্জন করতে পারে।
ওজন কমানোর জন্য নতুন উপাদান জিঞ্জেরলের প্রয়োগ
জিঞ্জেরল, যা শোগাওল নামেও পরিচিত, মুক্ত র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে একটি শক্তিশালী যোদ্ধা এবং মুক্ত র্যাডিকেলের কারণে শরীরের বার্ধক্য কার্যকরভাবে প্রতিরোধ করতে পারে। এটি হৃৎপিণ্ড এবং পেরিফেরাল রক্তনালীগুলির প্রসারণকে উদ্দীপিত করে, রক্ত সঞ্চালন ত্বরান্বিত করে, বিপাককে উৎসাহিত করে, একটি মূত্রবর্ধক, ফোলাভাব কমায়, শরীরকে ঘামতে সাহায্য করে এবং দ্রুত চর্বি পোড়ায়।
জিঞ্জেরলের ওজন কমানো এবং চর্বি কমানোর এত অলৌকিক প্রভাব কেন?
যেহেতু জিঞ্জেরল একটি বিপাকীয় উদ্দীপক, তাই এটি আপনার শরীরকে অল্প সময়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে তাপ উৎপন্ন করতে সাহায্য করতে পারে এবং তাপ উৎপন্ন করার জন্য আপনার শরীরকে সঞ্চিত চর্বি পোড়াতে হয়। এটি স্পষ্টতই সামগ্রিক বিপাক এবং শরীরের চর্বি সঞ্চয়কে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রচুর ক্যালোরি উৎপন্ন করে এমন খাবার (যেমন আদা বা আদাজাতীয় পণ্য) খেলে বিপাকের হার প্রায় ৫% বৃদ্ধি পায় এবং চর্বি পোড়ানো প্রায় ১৬% ত্বরান্বিত হয়। এছাড়াও, জিঞ্জেরল ওজন হ্রাসের ফলে সৃষ্ট বিপাকের ধীরগতি রোধ করতে পারে। উদ্বায়ী তেল এবং মশলাদার পদার্থের সম্মিলিত ক্রিয়ায়, শরীর দ্রুত উত্তপ্ত হয়, যা কেবল ঘাম এবং মূত্রাশয় তৈরি করে না, বরং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থও নির্গত করে। একই সময়ে, জিঞ্জেরল পিত্তথলিকে আরও পিত্ত নিঃসরণ করতে, লাইপোলাইসিস বাড়াতে এবং ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল কমাতে উদ্দীপিত করতে পারে, যার ফলে বিপাক উন্নত হয় এবং ওজন কমানোর উদ্দেশ্য অর্জন হয়।
সংক্ষেপে বলতে গেলে, আদার নির্যাস-জিঞ্জারল ওজন কমানো এবং চর্বি কমাতে ভালো কাজ করে। এটি একটি ঔষধি এবং ভোজ্য উপাদান, অ-বিষাক্ত এবং এর কোনও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। এটি অনেক ওষুধ এবং কার্যকরী খাবারে ব্যবহৃত হয়, যেমন তাৎক্ষণিক আদা চা, আদা-ভিত্তিক কঠিন বা তরল পানীয়, আদা-স্বাদযুক্ত মিষ্টি ইত্যাদি, এবং দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। আমাদের সর্বাধিক বিক্রিত পণ্যগুলির মধ্যে একটি, আদার নির্যাস, পানিতে সম্পূর্ণরূপে দ্রবণীয়, একটি শক্তিশালী মশলাদার স্বাদ রয়েছে যা সম্পূর্ণরূপে নির্গত হতে পারে এবং অত্যন্ত স্থিতিশীল। ওজন কমানোর পণ্যের কাঁচামালে যদি আদার নির্যাস যোগ করা হয়, তবে এটি কেবল ওজন কমানোর এবং চর্বি কমানোর প্রভাব অর্জন করতে পারে না, বরং খাওয়ার সময় স্থূলতা প্রতিরোধ করার কাজও করে, এটি একটি প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর ওজন কমানোর স্বাস্থ্য পণ্য তৈরি করে।
পোস্টের সময়: এপ্রিল-২৮-২০২৪
