নিউগ্রিন পাইকারি বাল্ক ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াস মাশরুম পাউডার ৯৯% সেরা মূল্যে
পণ্যের বর্ণনা
ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াস ("মিডো মাশরুম" বা "লিটল মেডো মাশরুম" নামেও পরিচিত) হল অ্যাগারিকাসি পরিবারের একটি ভোজ্য মাশরুম। এটি কিছু অঞ্চলে খাদ্য বা ঔষধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াস মাশরুম পাউডারের ভূমিকা, কার্যকারিতা এবং প্রয়োগ নিচে দেওয়া হল:
1. ভূমিকা
ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াস হল একটি ছোট মাশরুম যা তৃণভূমি বা বনের আর্দ্র এলাকায় জন্মায়। এর বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে একটি ছোট, চ্যাপ্টা টুপি যা সাধারণত হালকা বাদামী বা ধূসর রঙের হয়। এটি শুকিয়ে রান্নার জন্য বা পুষ্টিকর পরিপূরক হিসাবে মাশরুমের গুঁড়ো তৈরি করা যেতে পারে।
মন্তব্য
ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াস মাশরুম পাউডার ব্যবহার করার সময়, দুর্ঘটনাক্রমে বিষাক্ত মাশরুম খাওয়া এড়াতে উৎসটি নির্ভরযোগ্য কিনা তা নিশ্চিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একই সময়ে, যদি আপনার কোনও বিশেষ স্বাস্থ্যগত অবস্থা বা অ্যালার্জির ইতিহাস থাকে, তাহলে ব্যবহারের আগে আপনার একজন পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
সিওএ
বিশ্লেষণের সার্টিফিকেট
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | বাদামী হলুদ গুঁড়ো | মেনে চলে |
| গন্ধ | চরিত্রগত স্বাদহীন | মেনে চলে |
| গলনাঙ্ক | ৪৭.০℃৫০.০℃
| ৪৭.৬৫০.০ ℃ |
| দ্রাব্যতা | জলে দ্রবণীয় | মেনে চলে |
| শুকানোর সময় ক্ষতি | ≤০.৫% | ০.০৫% |
| জ্বলনের সময় অবশিষ্টাংশ | ≤০.১% | ০.০৩% |
| ভারী ধাতু | ≤১০ পিপিএম | <10ppm |
| মোট জীবাণুর সংখ্যা | ≤১০০০ সিএফইউ/গ্রাম | ১০০ সিএফইউ/গ্রাম |
| ছাঁচ এবং খামির | ≤১০০ সিএফইউ/গ্রাম | <10cfu/গ্রাম |
| এসচেরিচিয়া কোলাই | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
| কণার আকার | ৪০ মেশের মাধ্যমে ১০০% | নেতিবাচক |
| পরীক্ষা (ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াস মাশরুম পাউডার) | ≥৯৯.০% (এইচপিএলসি দ্বারা) | ৯৯.৫৮% |
| উপসংহার
| স্পেসিফিকেশনের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ
| |
| স্টোরেজ অবস্থা | ঠান্ডা ও শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন, জমে যাবেন না। তীব্র আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন। | |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে ২ বছর | |
ফাংশন
ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াস (তৃণভূমির মাশরুম) একটি ভোজ্য মাশরুম যার বিভিন্ন সম্ভাব্য কার্যকারিতা এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াস মাশরুম পাউডারের প্রধান কাজগুলি নিম্নরূপ:
১. পুষ্টিকর
প্রোটিন: ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াস উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনে সমৃদ্ধ, যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করতে সাহায্য করে।
ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ: এই মাশরুমে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন (যেমন ভিটামিন ডি, বি ভিটামিন) এবং খনিজ পদার্থ (যেমন পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সেলেনিয়াম) রয়েছে, যা সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য।
2. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব
মাশরুমে বিভিন্ন ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে, যেমন পলিফেনল এবং সেলেনিয়াম, যা মুক্ত র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, কোষের বার্ধক্য কমাতে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
৩. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি
ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে পারে, যা শরীরের সংক্রমণ এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
৪. হজম স্বাস্থ্য
মাশরুম পাউডারে থাকা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে, হজমশক্তি উন্নত করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
৫. প্রদাহ বিরোধী প্রভাব
কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে মাশরুমের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে, যা শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
৬. রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ
মাশরুমের কিছু উপাদান রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী হতে পারে।
৭. হৃদরোগের স্বাস্থ্য
এর সমৃদ্ধ পুষ্টিগুণের কারণে, ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াস কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
মন্তব্য
ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াস মাশরুম পাউডার ব্যবহার করার সময়, এটি নিশ্চিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় যে এটি দায়িত্বের সাথে উৎস থেকে এসেছে এবং উপযুক্ত ডোজ অনুসরণ করা উচিত। যদি আপনার কোনও নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যা বা অ্যালার্জির ইতিহাস থাকে, তাহলে ব্যবহারের আগে আপনার একজন পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
আবেদন
ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াস মাশরুম পাউডারের প্রয়োগ মূলত নিম্নলিখিত দিকগুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে:
১. রান্না
স্বাদ: ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াস মাশরুম পাউডার প্রাকৃতিক স্বাদ হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে, স্বাদ এবং সুগন্ধ যোগ করার জন্য স্যুপ, স্টু, সস, পাস্তা এবং ভাতের মতো খাবারে যোগ করা যেতে পারে।
অতিরিক্ত পুষ্টি: পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ উপাদান হিসেবে, মাশরুম পাউডার খাবারের পুষ্টিগুণ বাড়াতে পারে, অতিরিক্ত প্রোটিন, ফাইবার এবং ভিটামিন সরবরাহ করে।
2. স্বাস্থ্য সম্পূরক
পুষ্টিকর সম্পূরক: ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াস মাশরুম পাউডার আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় পুষ্টির পরিপূরক হিসেবে ক্যাপসুল বা দানাদার আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: এর সম্ভাব্য রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির প্রভাবের কারণে, মাশরুম পাউডার প্রায়শই স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলিতে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।
৩. খাদ্য শিল্প
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ: কিছু খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে, ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াস মাশরুম পাউডার প্রাকৃতিক স্বাদ বা পুষ্টি বৃদ্ধিকারী হিসেবে খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার, মশলা, স্ন্যাকস ইত্যাদিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
কার্যকরী খাবার: স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রবণতা বৃদ্ধির সাথে সাথে, মাশরুম পাউডার ভোক্তাদের স্বাস্থ্য এবং পুষ্টির চাহিদা মেটাতে কার্যকরী খাবার তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।
৪. ঐতিহ্যবাহী ঔষধ
ভেষজ ব্যবহার: কিছু ঐতিহ্যবাহী ওষুধে, ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াসকে স্বাস্থ্যের অবস্থার উন্নতির জন্য ভেষজ প্রতিকার হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যদিও এর নির্দিষ্ট কার্যকারিতা এবং ব্যবহার সমর্থন করার জন্য আরও বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রয়োজন।
মন্তব্য
ম্যারাসমিয়াস অ্যান্ড্রোসেসিয়াস মাশরুম পাউডার ব্যবহার করার সময়, এটি নিশ্চিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় যে এটি একটি দায়িত্বশীল উৎস থেকে নেওয়া হয়েছে এবং উপযুক্ত ডোজ অনুসরণ করা উচিত। যদি আপনার কোনও নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যা বা অ্যালার্জির ইতিহাস থাকে, তাহলে ব্যবহারের আগে আপনার একজন পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
প্যাকেজ ও ডেলিভারি
