নিউগ্রিন পাইকারি বাল্ক হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াস মাশরুম পাউডার ৯৯% সেরা মূল্যে
পণ্যের বর্ণনা
হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াস ("ফুলের মাশরুম" বা "সাদা ফুলের মাশরুম" নামেও পরিচিত) হল একটি ভোজ্য মাশরুম যা Agaricaceae পরিবারের অন্তর্গত। এটি এশিয়া এবং অন্যান্য অঞ্চলে রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং এর অনন্য স্বাদ এবং পুষ্টিগুণের জন্য জনপ্রিয়। হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াস মাশরুম পাউডারের একটি ভূমিকা এখানে দেওয়া হল:
১.মৌলিক ভূমিকা
চেহারা: হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াসের টুপি সাধারণত সাদা বা হালকা হলুদ রঙের হয়, যার পৃষ্ঠ মসৃণ এবং প্রান্ত কিছুটা ঢেউ খেলানো হয়। এর মাংস ঘন এবং কোমল।
বৃদ্ধির পরিবেশ: এই মাশরুম সাধারণত পচনশীল কাঠের উপর জন্মে, বিশেষ করে চওড়া পাতাযুক্ত গাছের কাণ্ড এবং শিকড়ের কাছে।
২.পুষ্টিকর উপাদান
হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াস বেশ কিছু পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ, যার মধ্যে রয়েছে:
প্রোটিন: শরীরের বৃদ্ধি এবং মেরামতে সহায়তা করার জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন সরবরাহ করে।
ভিটামিন: ভিটামিন ডি, বি ভিটামিন ইত্যাদির মতো বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন রয়েছে, যা সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
খনিজ পদার্থ: পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক ইত্যাদি খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ, যা শরীরের অনেক শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপের জন্য অপরিহার্য।
সিওএ
বিশ্লেষণের সার্টিফিকেট
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | বাদামী হলুদ গুঁড়ো | মেনে চলে |
| গন্ধ | চরিত্রগত স্বাদহীন | মেনে চলে |
| গলনাঙ্ক | ৪৭.০℃৫০.০℃
| ৪৭.৬৫০.০ ℃ |
| দ্রাব্যতা | জলে দ্রবণীয় | মেনে চলে |
| শুকানোর সময় ক্ষতি | ≤০.৫% | ০.০৫% |
| জ্বলনের সময় অবশিষ্টাংশ | ≤০.১% | ০.০৩% |
| ভারী ধাতু | ≤১০ পিপিএম | <10ppm |
| মোট জীবাণুর সংখ্যা | ≤১০০০ সিএফইউ/গ্রাম | ১০০ সিএফইউ/গ্রাম |
| ছাঁচ এবং খামির | ≤১০০ সিএফইউ/গ্রাম | <10cfu/গ্রাম |
| এসচেরিচিয়া কোলাই | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
| কণার আকার | ৪০ মেশের মাধ্যমে ১০০% | নেতিবাচক |
| পরীক্ষা (হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াস মাশরুম পাউডার) | ≥৯৯.০% (এইচপিএলসি দ্বারা) | ৯৯.৫৮% |
| উপসংহার
| স্পেসিফিকেশনের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ
| |
| স্টোরেজ অবস্থা | ঠান্ডা ও শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন, জমে যাবেন না। তীব্র আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন। | |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে ২ বছর | |
ফাংশন
হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াস ("হোয়াইট জেড মাশরুম" বা "হোয়াইট বোতাম মাশরুম" নামেও পরিচিত) একটি ভোজ্য মাশরুম যা রান্না এবং ঐতিহ্যবাহী ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াস মাশরুম পাউডারের প্রধান কাজগুলি নিম্নরূপ:
১. পুষ্টিকর
প্রোটিন: হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াস উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন সমৃদ্ধ, যা শরীরের প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করতে সাহায্য করে।
ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ: এই মাশরুমে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন (যেমন ভিটামিন ডি, বি ভিটামিন) এবং খনিজ পদার্থ (যেমন পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক) রয়েছে, যা সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য।
2. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব
হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াসে বিভিন্ন ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে, যেমন পলিফেনল এবং সেলেনিয়াম, যা মুক্ত র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, কোষের বার্ধক্য কমাতে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
৩. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি
মাশরুম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে পারে, যা শরীরের সংক্রমণ এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
৪. প্রদাহ বিরোধী প্রভাব
হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াসের কিছু প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা শরীরে প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া কমাতে সাহায্য করে এবং আর্থ্রাইটিসের মতো প্রদাহজনিত রোগের জন্য উপকারী হতে পারে।
৫. হৃদরোগের স্বাস্থ্য
এর সমৃদ্ধ পুষ্টিগুণের কারণে, হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াস কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
৬. হজম স্বাস্থ্য
মাশরুম পাউডারে থাকা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে, হজমশক্তি উন্নত করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
৭. রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ
কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াস রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কিছুটা উপকারী হতে পারে।
মন্তব্য
হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াস মাশরুম পাউডার ব্যবহার করার সময়, এটি নিশ্চিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় যে এটি দায়িত্বের সাথে উৎস থেকে এসেছে এবং উপযুক্ত ডোজ অনুসরণ করা উচিত। যদি আপনার কোনও নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যা বা অ্যালার্জির ইতিহাস থাকে, তাহলে ব্যবহারের আগে আপনার একজন পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
আবেদন
হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াস (ফুলের মাশরুম বা সাদা ফুলের মাশরুম) মাশরুম পাউডারের প্রয়োগ মূলত নিম্নলিখিত দিকগুলিতে কেন্দ্রীভূত:
১. রান্না
স্বাদ বৃদ্ধি: হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াস মাশরুম পাউডার প্রাকৃতিক স্বাদ বৃদ্ধিকারী এজেন্ট হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে যা স্যুপ, স্টু, স্টির-ফ্রাই, সস এবং ভাতের মতো খাবারে স্বাদ এবং সুগন্ধ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়।
অতিরিক্ত পুষ্টি: পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ উপাদান হিসেবে, মাশরুম পাউডার খাবারের পুষ্টিগুণ বাড়াতে পারে, অতিরিক্ত প্রোটিন, ফাইবার এবং ভিটামিন সরবরাহ করে।
2. স্বাস্থ্য সম্পূরক
পুষ্টিকর সম্পূরক: হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াস মাশরুম পাউডার আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় পুষ্টির পরিপূরক হিসেবে ক্যাপসুল বা দানাদার আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: এর সম্ভাব্য রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী প্রভাবের কারণে, মাশরুম পাউডার প্রায়শই স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলিতে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।
৩. খাদ্য শিল্প
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ: কিছু খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে, হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াস মাশরুম পাউডার প্রাকৃতিক স্বাদ বা পুষ্টি বৃদ্ধিকারী হিসেবে খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার, মশলা, স্ন্যাকস ইত্যাদিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
কার্যকরী খাবার: স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রবণতা বৃদ্ধির সাথে সাথে, মাশরুম পাউডার ভোক্তাদের স্বাস্থ্য এবং পুষ্টির চাহিদা মেটাতে কার্যকরী খাবার তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।
৪. ঐতিহ্যবাহী ঔষধ
ভেষজ ব্যবহার: কিছু ঐতিহ্যবাহী ওষুধে, হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াস স্বাস্থ্যের অবস্থার উন্নতিতে ভেষজ প্রতিকার হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যদিও এর নির্দিষ্ট কার্যকারিতা এবং ব্যবহার সমর্থন করার জন্য আরও বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রয়োজন।
মন্তব্য
হাইপসিজাইগাস মারমোরিয়াস মাশরুম পাউডার ব্যবহার করার সময়, এটি নিশ্চিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় যে এটি একটি দায়িত্বশীল উৎস থেকে এসেছে এবং উপযুক্ত ডোজ অনুসরণ করুন। যদি আপনার কোনও নির্দিষ্ট স্বাস্থ্যগত অবস্থা বা অ্যালার্জির ইতিহাস থাকে, তাহলে ব্যবহারের আগে আপনার একজন পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
প্যাকেজ ও ডেলিভারি
