নিউগ্রিন পাইকারি বাল্ক কার্লি কেল পাউডার ৯৯% সেরা দামে
পণ্যের বর্ণনা
কেলের গুঁড়ো হল কেল (কেল) থেকে পরিষ্কার, শুকানো এবং চূর্ণবিচূর্ণ করার মাধ্যমে তৈরি একটি গুঁড়ো। কেল হল ক্রুসিফেরাস পরিবারের একটি পুষ্টিকর-ঘন সবুজ পাতাযুক্ত সবজি যা এর উচ্চ পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য ব্যাপকভাবে মনোযোগ পেয়েছে। কেলের গুঁড়ো কেলের পুষ্টি উপাদান ধরে রাখে এবং বিভিন্ন খাবার এবং পানীয়তে সহজেই ব্যবহার করা যেতে পারে।
সামগ্রিকভাবে, কেল পাউডার একটি স্বাস্থ্যকর, পুষ্টিকর খাদ্য উপাদান যা বিভিন্ন ধরণের খাদ্যতালিকাগত চাহিদার জন্য উপযুক্ত এবং দৈনন্দিন খাবারে বৈচিত্র্য এবং পুষ্টির মান যোগ করতে পারে।
সিওএ
বিশ্লেষণের সার্টিফিকেট
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | সবুজ গুঁড়ো | মেনে চলে |
| গন্ধ | চরিত্রগত স্বাদহীন | মেনে চলে |
| গলনাঙ্ক | ৪৭.০℃৫০.০℃
| ৪৭.৬৫০.০ ℃ |
| দ্রাব্যতা | জলে দ্রবণীয় | মেনে চলে |
| শুকানোর সময় ক্ষতি | ≤০.৫% | ০.০৫% |
| জ্বলনের সময় অবশিষ্টাংশ | ≤০.১% | ০.০৩% |
| ভারী ধাতু | ≤১০ পিপিএম | <10ppm |
| মোট জীবাণুর সংখ্যা | ≤১০০০ সিএফইউ/গ্রাম | ১০০ সিএফইউ/গ্রাম |
| ছাঁচ এবং খামির | ≤১০০ সিএফইউ/গ্রাম | <10cfu/গ্রাম |
| এসচেরিচিয়া কোলাই | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
| কণার আকার | ৪০ মেশের মাধ্যমে ১০০% | নেতিবাচক |
| অ্যাসে (কোঁকড়ানো কেল পাউডার) | ≥৯৯.০% (এইচপিএলসি দ্বারা) | ৯৯.৩৬% |
| উপসংহার
| স্পেসিফিকেশনের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ
| |
| স্টোরেজ অবস্থা | ঠান্ডা ও শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন, জমে যাবেন না। তীব্র আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন। | |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে ২ বছর | |
ফাংশন
কেলের গুঁড়ো একটি পুষ্টিকর খাদ্য উপাদান যার বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। কেলের গুঁড়োর কিছু মূল বৈশিষ্ট্য এখানে দেওয়া হল:
১. পুষ্টিকর সম্পূরক
কেলের গুঁড়ো ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা শরীরকে সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য প্রচুর পুষ্টি সরবরাহ করে।
2. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব
কেলের গুঁড়োতে বিভিন্ন ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যেমন ক্যারোটিনয়েড এবং ভিটামিন সি, যা মুক্ত র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করতে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
৩. হজমশক্তি বৃদ্ধি করে
কেল পাউডারের খাদ্যতালিকাগত ফাইবার অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে, হজম উন্নত করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
৪. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করুন
কেল পাউডারের উচ্চ ভিটামিন সি উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে এবং সংক্রমণ ও রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
৫. হৃদরোগের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে
কেল পাউডারের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, হৃদরোগের স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
৬. হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়
কেলের গুঁড়ো ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন কে সমৃদ্ধ, যা হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধে সহায়তা করে।
৭. ওজন কমাতে সাহায্যকারী
কেলের গুঁড়োতে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, যা পেট ভরে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য এটি উপযুক্ত।
৮. সৌন্দর্য এবং ত্বকের যত্ন
কেল পাউডারের পুষ্টি উপাদান আপনার ত্বকের অবস্থা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে এবং এটি প্রায়শই ঘরে তৈরি ফেসিয়াল মাস্কে পুষ্টি এবং হাইড্রেশন প্রদানের জন্য ব্যবহৃত হয়।
সামগ্রিকভাবে, কেল পাউডার একটি বহুমুখী স্বাস্থ্যকর খাবার যা বিভিন্ন ধরণের খাদ্যতালিকাগত চাহিদার জন্য উপযুক্ত এবং আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যগত সুবিধা যোগ করতে পারে।
আবেদন
কেল পাউডারের বিস্তৃত প্রয়োগ রয়েছে, যা মূলত নিম্নলিখিত দিকগুলিতে প্রতিফলিত হয়:
১. পানীয়
পুষ্টি এবং রঙ যোগ করার জন্য কেলের গুঁড়ো জুস, শেক, স্মুদি বা চায়ে যোগ করা যেতে পারে। এর সবুজ গুঁড়ো পানীয়গুলিতে দৃষ্টি আকর্ষণ যোগ করে এবং ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের সমৃদ্ধ উৎস প্রদান করে।
2. বেকিং
বিভিন্ন বেকড পণ্য যেমন রুটি, বিস্কুট, কেক ইত্যাদি তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। কেল গুঁড়ো কেবল খাবারের পুষ্টিগুণই বাড়ায় না, বরং অনন্য স্বাদ এবং রঙও যোগ করে।
৩. মশলা এবং ঘন করা
স্যুপ, সস এবং স্টুতে, কেলের গুঁড়ো ঘন করার এজেন্ট এবং খাবারের পুষ্টিগুণ এবং গঠন উন্নত করার জন্য মশলা হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
৪. পুষ্টিকর সম্পূরক
প্রতিদিনের পুষ্টির পরিমাণ বাড়ানোর জন্য সকালের নাস্তার সিরিয়াল, দই, এনার্জি বার এবং অন্যান্য খাবারে কেল পাউডার যোগ করা যেতে পারে এবং অতিরিক্ত পুষ্টির প্রয়োজন এমন লোকদের জন্য এটি উপযুক্ত।
৫. ঘরে তৈরি ত্বকের যত্নের পণ্য
পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ হওয়ায়, ত্বকের অবস্থা উন্নত করতে, পুষ্টি এবং হাইড্রেশন প্রদানের জন্য ঘরে তৈরি ফেসিয়াল মাস্কেও কেল পাউডার ব্যবহার করা যেতে পারে।
৬. শিশু খাদ্য
শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের জন্য পরিপূরক খাবার তৈরিতে কেলের গুঁড়ো ব্যবহার করা যেতে পারে। যেহেতু এটি হজম করা সহজ এবং পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ, তাই এটি ভাতের দানা বা অন্যান্য পরিপূরক খাবারে যোগ করার জন্য উপযুক্ত।
৭. স্বাস্থ্যকর খাবার
কেলের গুঁড়ো প্রায়শই স্বাস্থ্যকর খাবার এবং পরিপূরকগুলিতে ব্যবহৃত হয় কারণ এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করে।
সংক্ষেপে, কেল পাউডার একটি বহুমুখী স্বাস্থ্যকর খাদ্য উপাদান যা বিভিন্ন ধরণের খাদ্যতালিকাগত চাহিদার জন্য উপযুক্ত এবং আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় পুষ্টি এবং বৈচিত্র্য যোগ করতে পারে।
