নিউগ্রিন উচ্চ মানের খাদ্য গ্রেড এল-গ্লুটামিন পাউডার ৯৯% বিশুদ্ধতা গ্লুটামিন
পণ্যের বর্ণনা
গ্লুটামিনের ভূমিকা
গ্লুটামিন হল একটি অপ্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড যা মানবদেহ এবং খাদ্যে ব্যাপকভাবে উপস্থিত থাকে। এটি অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাকের একটি গুরুত্বপূর্ণ মধ্যবর্তী পণ্য এবং এর রাসায়নিক সূত্র হল C5H10N2O3। গ্লুটামিন মূলত শরীরে গ্লুটামিক অ্যাসিড থেকে রূপান্তরিত হয় এবং বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে।
বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য:
১. অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড: যদিও শরীর এগুলো সংশ্লেষণ করতে পারে, তবে নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে (যেমন ভারী ব্যায়াম, অসুস্থতা, বা আঘাত) এগুলোর চাহিদা বৃদ্ধি পায়।
২. পানিতে দ্রবণীয়: গ্লুটামিন পানিতে সহজে দ্রবণীয় এবং পরিপূরক এবং খাদ্য ফর্মুলেশনে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
৩. গুরুত্বপূর্ণ শক্তির উৎস: কোষীয় বিপাকের ক্ষেত্রে, গ্লুটামিন একটি গুরুত্বপূর্ণ শক্তির উৎস, বিশেষ করে অন্ত্রের কোষ এবং রোগ প্রতিরোধক কোষের জন্য।
প্রাথমিক উৎস:
খাদ্য: মাংস, মাছ, ডিম, দুগ্ধজাত দ্রব্য, মটরশুটি, বাদাম ইত্যাদি।
সম্পূরক: প্রায়শই পাউডার বা ক্যাপসুল আকারে পাওয়া যায়, যা ক্রীড়া পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য সম্পূরকগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
গ্লুটামিন সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সকে সমর্থন করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
সিওএ
বিশ্লেষণের সার্টিফিকেট
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| HPLC(L-glutamine) দ্বারা পরীক্ষা | ৯৮.৫% থেকে ১০১.৫% | ৯৯.৭৫% |
| চেহারা | সাদা স্ফটিক বা স্ফটিক পাউডার | মেনে চলুন |
| শনাক্তকরণ | USP30 অনুসারে | মেনে চলুন |
| নির্দিষ্ট ঘূর্ণন | +২৬.৩°~+২৭.৭° | +২৬.৫° |
| শুকানোর সময় ক্ষতি | ≤০.৫% | ০.৩৩% |
| ভারী ধাতু পিপিএম | <10ppm | মেনে চলুন |
| জ্বলনের সময় অবশিষ্টাংশ | ≤০.৩% | ০.০৬% |
| ক্লোরাইড | ≤০.০৫% | ০.০০২% |
| লোহা | ≤০.০০৩% | ০.০০১% |
| মাইক্রোবায়োলজি | ||
| মোট প্লেট সংখ্যা | <1000cfu/g | মেনে চলুন |
| ইস্ট এবং ছাঁচ | <100cfu/গ্রাম | নেতিবাচক |
| ই. কোলি | নেতিবাচক | মেনে চলুন |
| এস. অরিয়াস | নেতিবাচক | মেনে চলুন |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলুন |
| উপসংহার
| এটি মানদণ্ডের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ।
| |
| স্টোরেজ | ঠান্ডা ও শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন, হিমায়িত নয়, তীব্র আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন। | |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে ২ বছর | |
ফাংশন
গ্লুটামিনের কার্যকারিতা
মানবদেহে গ্লুটামিনের অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
১. নাইট্রোজেনের উৎস:
গ্লুটামিন হল নাইট্রোজেনের প্রধান পরিবহন রূপ, যা অ্যামিনো অ্যাসিড এবং নিউক্লিওটাইডের সংশ্লেষণে জড়িত এবং কোষের বৃদ্ধি এবং মেরামতের জন্য অপরিহার্য।
২. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সমর্থন করে:
গ্লুটামিন রোগ প্রতিরোধক কোষের (যেমন লিম্ফোসাইট এবং ম্যাক্রোফেজ) বিপাকের ক্ষেত্রে শক্তির একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
৩. অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করুন:
গ্লুটামিন হল অন্ত্রের এপিথেলিয়াল কোষের শক্তির প্রধান উৎস, যা অন্ত্রের বাধার অখণ্ডতা বজায় রাখতে এবং অন্ত্রের ফুটো রোধ করতে সাহায্য করে।
৪. প্রোটিন সংশ্লেষণে অংশগ্রহণ:
অ্যামিনো অ্যাসিড হিসেবে, গ্লুটামিন প্রোটিন সংশ্লেষণে জড়িত এবং পেশী বৃদ্ধি এবং মেরামতকে সমর্থন করে।
৫. অ্যাসিড-ক্ষার ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করুন:
অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য গ্লুটামিন শরীরে বাইকার্বোনেটে রূপান্তরিত হতে পারে।
৬. ব্যায়ামের ক্লান্তি দূর করুন:
গ্লুটামিন সাপ্লিমেন্টেশন পেশীর ক্লান্তি কমাতে এবং উচ্চ-তীব্রতার ব্যায়ামের পরে দ্রুত পুনরুদ্ধারে সাহায্য করতে পারে।
৭. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব:
গ্লুটামিন গ্লুটাথিয়নের সংশ্লেষণকে উৎসাহিত করতে পারে, এর একটি নির্দিষ্ট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধে সহায়তা করে।
গ্লুটামিন এর বহুমুখী কার্যকারিতার কারণে ক্রীড়া পুষ্টি, ক্লিনিক্যাল পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য পণ্যগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
আবেদন
গ্লুটামিনের প্রয়োগ
গ্লুটামিন বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে রয়েছে:
১. ক্রীড়া পুষ্টি:
সম্পূরক: ক্রীড়াবিদ এবং ফিটনেস উৎসাহীদের কর্মক্ষমতা উন্নত করতে, পেশীর ক্লান্তি কমাতে এবং পুনরুদ্ধার ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করার জন্য গ্লুটামিন প্রায়শই একটি ক্রীড়া সম্পূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
২. ক্লিনিক্যাল পুষ্টি:
ক্রিটিক্যাল কেয়ার: গুরুতর অসুস্থ রোগীদের ক্ষেত্রে এবং অস্ত্রোপচার পরবর্তী পুনরুদ্ধারের সময়, গ্লুটামিন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যা জটিলতা কমাতে সাহায্য করে।
ক্যান্সার রোগী: ক্যান্সার রোগীদের পুষ্টির অবস্থা উন্নত করতে এবং কেমোথেরাপির ফলে সৃষ্ট পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কমাতে ব্যবহৃত হয়।
৩. অন্ত্রের স্বাস্থ্য:
অন্ত্রের ব্যাধি: গ্লুটামিন অন্ত্রের ব্যাধি (যেমন ক্রোনের রোগ এবং আলসারেটিভ কোলাইটিস) চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়, যা অন্ত্রের এপিথেলিয়াল কোষ মেরামত করতে সাহায্য করে।
৪. খাদ্য শিল্প:
কার্যকরী খাবার: পুষ্টিকর শক্তিবর্ধক হিসেবে, কার্যকরী খাবার এবং পানীয়ের পুষ্টিগুণ বাড়ানোর জন্য গ্লুটামিন যোগ করা যেতে পারে।
৫. সৌন্দর্য এবং ত্বকের যত্ন:
ত্বকের যত্নের উপাদান: কিছু ত্বকের যত্নের পণ্যে, গ্লুটামিন ত্বকের গঠন উন্নত করতে ময়েশ্চারাইজার এবং বার্ধক্য রোধকারী উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
গ্লুটামিন তার বহুমুখী কার্যকারিতা এবং ভালো সুরক্ষা প্রোফাইলের কারণে অনেক শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হয়ে উঠেছে।
প্যাকেজ ও ডেলিভারি
