নিউগ্রিন ফ্যাক্টরি সাপ্লাই আরবি গামের দাম আরবি গাম পাউডার
পণ্যের বর্ণনা
গাম আরবি ভাষায় পরিচিতি
গাম আরবি হল একটি প্রাকৃতিক আঠা যা মূলত অ্যাকাশিয়া সেনেগাল এবং অ্যাকাশিয়া সিয়ালের মতো উদ্ভিদের কাণ্ড থেকে পাওয়া যায়। এটি একটি জলে দ্রবণীয় পলিস্যাকারাইড যার ঘনত্ব, ইমালসিফাইং এবং স্থিতিশীলকরণের বৈশিষ্ট্য ভালো এবং এটি খাদ্য, ওষুধ এবং প্রসাধনীতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
প্রাকৃতিক উৎস: গাম আরবি হল গাছ থেকে আহরণ করা একটি প্রাকৃতিক পদার্থ এবং সাধারণত এটি একটি নিরাপদ খাদ্য সংযোজন হিসাবে বিবেচিত হয়।
জল দ্রাব্যতা: সহজেই পানিতে দ্রবীভূত হয়ে স্বচ্ছ কলয়েডাল তরল তৈরি করে।
স্বাদহীন এবং গন্ধহীন: গাম আরবি নিজেই কোনও স্পষ্ট স্বাদ এবং গন্ধ রাখে না এবং এটি
খাবারের স্বাদ।
প্রধান উপকরণ:
গাম আরবি মূলত পলিস্যাকারাইড এবং অল্প পরিমাণে প্রোটিন দিয়ে গঠিত এবং এর জৈব-সামঞ্জস্যতা ভালো।
সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | সাদা বা হালকা হলুদ থেকে গুঁড়ো | মেনে চলে |
| গন্ধ | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| মোট সালফেট (%) | ১৫-৪০ | ১৯.৮ |
| শুকানোর ক্ষতি (%) | ≤ ১২ | ৯.৬ |
| সান্দ্রতা (১.৫%, ৭৫°C, mPa.s) | ≥ ০.০০৫ | ০.১ |
| মোট ছাই (৫৫০°C,৪ঘন্টা)(%) | ১৫-৪০ | ২২.৪ |
| অ্যাসিড অদ্রবণীয় ছাই (%) | ≤1 | ০.২ |
| অ্যাসিড অদ্রবণীয় পদার্থ (%) | ≤২ | ০.৩ |
| PH | ৮-১১ | ৮.৮ |
| দ্রাব্যতা | পানিতে দ্রবণীয়; ইথানলে কার্যত অদ্রবণীয়। | মেনে চলে |
| পরীক্ষামূলক বিষয়বস্তু (আরবি আঠা) | ≥৯৯% | ৯৯.২৬ |
| জেল শক্তি (১.৫% w/w, ০.২% KCl, ২০°C, g/cm2) | ১০০০-২০০০ | ১৬২৮ |
| পরীক্ষা | ≥ ৯৯.৯% | ৯৯.৯% |
| ভারী ধাতু | < ১০ পিপিএম | মেনে চলে |
| As | < 2ppm | মেনে চলে |
| মাইক্রোবায়োলজি | ||
| মোট প্লেট সংখ্যা | ≤ ১০০০ সিএফইউ/গ্রাম | <1000cfu/g |
| ইস্ট এবং ছাঁচ | ≤ ১০০ সিএফইউ/গ্রাম | <100cfu/গ্রাম |
| ই. কোলি। | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
| উপসংহার | স্পেসিফিকেশন অনুসারে | |
| স্টোরেজ অবস্থা | ঠান্ডা ও শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন, জমে যাবেন না। তীব্র আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন। | |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে ২ বছর | |
ফাংশন
গাম অ্যারাবিক (যা গাম অ্যারাবিক নামেও পরিচিত) হল একটি প্রাকৃতিক পলিস্যাকারাইড যা মূলত বাবলা গাছের মতো আরবীয় গাছ থেকে আহরণ করা হয়। এটি খাদ্য, ওষুধ এবং শিল্পের মতো অনেক ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। গাম অ্যারাবিকের প্রধান কাজগুলি নিম্নরূপ:
১. ঘনকারী
গাম আরবি তরল পদার্থকে ঘন করে এবং স্বাদ এবং গঠন উন্নত করতে প্রায়শই পানীয়, সস এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যে ব্যবহৃত হয়।
2. ইমালসিফায়ার
গাম আরবি তেল এবং জলের মিশ্রণকে সমানভাবে ছড়িয়ে দিতে সাহায্য করে এবং বিচ্ছেদ রোধ করে এবং প্রায়শই সালাদ ড্রেসিং, দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং ক্যান্ডিতে ব্যবহৃত হয়।
৩. স্টেবিলাইজার
খাদ্য ও পানীয়তে, গাম আরবি একটি স্থিতিশীলকারী হিসেবে কাজ করে, উপাদানগুলির সমান বন্টন বজায় রাখতে এবং শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত করতে সাহায্য করে।
৪. গেলিং এজেন্ট
গাম আরবি নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে জেলের মতো পদার্থ তৈরি করতে পারে এবং জেলি এবং অন্যান্য জেল জাতীয় খাবার তৈরির জন্য উপযুক্ত।
৫. ড্রাগ ক্যারিয়ার
ওষুধ শিল্পে, গাম আরবিকে ওষুধের বাহক হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে যা ওষুধ নিঃসরণ এবং শোষণে সহায়তা করে।
৬. ফাইবারের উৎস
গাম আরবি একটি দ্রবণীয় ফাইবার যার পুষ্টিগুণ রয়েছে এবং এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করে।
৭. আঠালো
শিল্পক্ষেত্রে, গাম আরবি আঠালো হিসেবে ব্যবহৃত হয় এবং কাগজ, টেক্সটাইল এবং অন্যান্য উপকরণ বন্ধনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
এর বহুমুখীতা এবং প্রাকৃতিক উৎপত্তির কারণে, গাম আরবি বিভিন্ন শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ সংযোজন হয়ে উঠেছে, যা বিভিন্ন ক্ষেত্রের চাহিদা পূরণ করে।
আবেদন
গাম অ্যারাবিক (যা গাম অ্যারাবিক নামেও পরিচিত) হল একটি প্রাকৃতিক রজন যা মূলত গাম অ্যারাবিক গাছ (যেমন বাবলা বাবলা এবং বাবলা বাবলা) থেকে নিষ্কাশিত হয়। এর বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যাপক প্রয়োগ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
১. খাদ্য শিল্প
- ঘনকারী এবং স্টেবিলাইজার: স্বাদ এবং গঠন উন্নত করতে পানীয়, জুস, ক্যান্ডি, আইসক্রিম এবং অন্যান্য খাবারে ব্যবহৃত হয়।
- ইমালসিফায়ার: সালাদ ড্রেসিং, মশলা এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যে, তেল এবং জলের মিশ্রণকে অভিন্নতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
- ক্যান্ডি তৈরি: স্থিতিস্থাপকতা এবং স্বাদ বাড়াতে আঠালো ক্যান্ডি এবং অন্যান্য ক্যান্ডি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
২. ঔষধ শিল্প
- ঔষধ প্রস্তুতি: বাইন্ডার এবং ঘনকারী হিসেবে, এটি ওষুধের ক্যাপসুল, সাসপেনশন এবং টেকসই-মুক্তির ফর্মুলেশন তৈরিতে সাহায্য করে।
- মৌখিক ওষুধ: ওষুধের স্বাদ এবং স্থায়িত্ব উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।
৩. প্রসাধনী
- ত্বকের যত্ন: লোশন, ক্রিম এবং শ্যাম্পুর টেক্সচার উন্নত করার জন্য ঘন এবং স্টেবিলাইজার হিসেবে কাজ করে।
- প্রসাধনী: লিপস্টিক, আই শ্যাডো এবং অন্যান্য প্রসাধনীতে পণ্যের আনুগত্য এবং স্থায়িত্ব বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।
৪. মুদ্রণ এবং কাগজ
- মুদ্রণ কালি: তরলতা এবং স্থায়িত্ব বৃদ্ধির জন্য মুদ্রণ কালি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
- কাগজ তৈরি: কাগজের আবরণ এবং আঠালো হিসেবে, কাগজের মান এবং চকচকে উন্নতি করে।
৫. শিল্প ও কারুশিল্প
- জলরঙ এবং রঙ: জলরঙ এবং অন্যান্য শিল্প রঙে বাইন্ডার এবং ঘন করার এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
- হস্তশিল্প: কিছু হস্তশিল্পে, উপকরণের আঠালোতা বাড়ানোর জন্য গাম আরবি ব্যবহার করা হয়।
৬. জৈবপ্রযুক্তি
- জৈব উপাদান: টিস্যু ইঞ্জিনিয়ারিং এবং ওষুধ সরবরাহ ব্যবস্থার জন্য জৈব-সামঞ্জস্যপূর্ণ উপকরণের উন্নয়নের জন্য।
প্রাকৃতিক এবং অ-বিষাক্ত বৈশিষ্ট্যের কারণে, গাম আরবি বিভিন্ন শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ সংযোজন হয়ে উঠেছে, যা বিভিন্ন ক্ষেত্রের চাহিদা পূরণ করে।
প্যাকেজ ও ডেলিভারি
