নিউগ্রিন ফ্যাক্টরি সরাসরি খাদ্য গ্রেড হপস এক্সট্র্যাক্ট ১০:১ সরবরাহ করে

হপ নির্যাস হল হপস (বৈজ্ঞানিক নাম: হিউমুলাস লুপুলাস) থেকে নিষ্কাশিত একটি প্রাকৃতিক উদ্ভিদ উপাদান এবং এটি সাধারণত খাদ্য, পানীয় এবং ওষুধে ব্যবহৃত হয়। হপ নির্যাস বিভিন্ন ধরণের যৌগে সমৃদ্ধ, যার মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত হল ফেনোলিক যৌগ, বিশেষ করে আলফা- এবং বিটা-অ্যাসিড।

খাদ্য ও পানীয় শিল্পে হপের নির্যাস ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, প্রধানত বিয়ারে তিক্ততা এবং সুগন্ধ যোগাতে, তবে খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি এবং স্বাদ বৃদ্ধি করতেও। এছাড়াও, হপের নির্যাস ওষুধ প্রস্তুতিতেও ব্যবহৃত হয় এবং বলা হয় যে এর কিছু সম্ভাব্য ঔষধি গুণ রয়েছে, যেমন প্রশান্তিদায়ক, উদ্বেগ-উদ্দীপক, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব।

সাধারণভাবে, হপ নির্যাস খাদ্য, পানীয় এবং ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলি কেবল পণ্যগুলিতে নির্দিষ্ট স্বাদ এবং সুগন্ধই প্রদান করে না, বরং এর কিছু সম্ভাব্য স্বাস্থ্য এবং ঔষধি কার্যকারিতাও থাকতে পারে।