প্রাকৃতিক ট্যারো বেগুনি ২০%, ৩০%, ৪৫%, ৬০%, ৮০% উচ্চমানের খাদ্য রঙ্গক প্রাকৃতিক ট্যারো বেগুনি পাউডার ২০%, ৩০%, ৪৫%, ৬০%, ৮০%
পণ্যের বর্ণনা
ট্যারো পাউডার ট্যারোতে থাকা কার্যকর পুষ্টি উপাদানগুলি বের করে, মূল ট্যারোর পুষ্টিগুণ ধরে রাখে এবং সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণ সহজ করার জন্য অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ করে। বর্তমানে বাজারে প্রায় দুই ধরণের ট্যারো পাউডার রয়েছে: প্রথম ধরণের হল "বিশুদ্ধ ট্যারো পাউডার" (এই ধরণেরগুলিকে সম্মিলিতভাবে মূল পাউডার বলা যেতে পারে), অর্থাৎ, সরাসরি কাঁচামাল হিসাবে ট্যারো পাউডার ব্যবহার করলে বাহকটিতে কোনও সংযোজন হয় না। প্রাকৃতিক ১০০% পণ্য। দ্বিতীয় বিভাগটি হল সাদা চিনির মতো পণ্য এবং এক ধরণের ট্যারো পাউডারের ভিত্তিতে ভোজ্য যোগ করা; এই জাতীয় পণ্যের পরিমাণ অনেক কমে যায়, তাই খরচ তুলনামূলকভাবে কম এবং দামও সস্তা হবে;
এতে ৭৮.৫৫% স্টার্চ, ৭.২৬% প্রোটিন এবং ৫% পলিস্যাকারাইড রয়েছে। এতে অপরিশোধিত ফাইবার, ক্যারোটিন, থায়ামিন, ছাই, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, সেলেনিয়াম, রাইবোফ্লাভিন, নিয়াসিন, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ইত্যাদি রয়েছে। সয়াবিনের মতো অন্যান্য উচ্চ-প্রোটিন উদ্ভিদগুলি উচ্চ পরিমাণে পাওয়া যায় এবং উভয়ই সুস্বাদু খাবার। ট্যারো পাউডার এবং ট্যারো মাড বিস্কুট, কেক এবং ঠান্ডা খাবারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কাঁচামাল; এগুলি তাজা এবং গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণে বিক্রি করা যেতে পারে। এর পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ, রঙ, গন্ধ এবং স্বাদ দুর্দান্ত, এটি মানবসৃষ্ট সবজির রাজা।
সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | হালকা বেগুনি গুঁড়ো | মেনে চলে |
| অর্ডার | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| পরীক্ষা (ক্যারোটিন) | ২০%, ৩০%, ৪৫%, ৬০%, ৮০% | ২০%, ৩০%, ৪৫%, ৬০%, ৮০% |
| স্বাদ পেয়েছে | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| শুকানোর সময় ক্ষতি | ৪-৭(%) | ৪.১২% |
| মোট ছাই | সর্বোচ্চ ৮% | ৪.৮৫% |
| ভারী ধাতু | ≤১০(পিপিএম) | মেনে চলে |
| আর্সেনিক (আঃ) | সর্বোচ্চ ০.৫ পিপিএম | মেনে চলে |
| সীসা (Pb) | সর্বোচ্চ ১ পিপিএম | মেনে চলে |
| বুধ (Hg) | সর্বোচ্চ ০.১ পিপিএম | মেনে চলে |
| মোট প্লেট সংখ্যা | ১০০০০cfu/g সর্বোচ্চ। | ১০০ সিএফইউ/গ্রাম |
| ইস্ট এবং ছাঁচ | ১০০cfu/g সর্বোচ্চ। | ＞২০ সিএফইউ/গ্রাম |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| ই. কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| উপসংহার | ইউএসপি ৪১ এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | |
| স্টোরেজ | একটি ভালোভাবে বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন যেখানে তাপমাত্রা কম থাকে এবং সরাসরি সূর্যের আলো না থাকে। | |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে ২ বছর | |
ফাংশন
1. ট্যারো নির্যাস রক্তের লিপিডের মান ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে;
ট্যারো রুটের গুঁড়ো খাওয়ার পর, আপনি পেট ভরা অনুভব করতে পারেন এবং জলে দ্রবণীয় ফাইবার চুইংগামে গলে যায়, যা গ্লুকোজ এবং চর্বি শোষণকে হ্রাস করে।
2. ট্যারো এক্সট্র্যাক্ট ডিটক্সিফিকেশন প্রভাবকে উন্নীত করতে পারে;
ট্যারো মূলের সেলুলোজ অন্ত্র থেকে বিষাক্ত পদার্থ শোষণ করে, যা সময়মতো আমাদের শরীর থেকে বেরিয়ে যেতে সাহায্য করে।
৩. ট্যারো নির্যাস অন্ত্রের স্বাস্থ্য হ্রাস করতে পারে;
ট্যারো রুট পাউডার অন্ত্রের ট্র্যাক্টের PH মান পুনরুদ্ধার করতে পারে।
অ্যাপ্লিকেশন
১. ট্যারো পাউডার সকল ধরণের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সিজনিং এজেন্টে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
২. এটি শক্ত পানীয়, আইসক্রিম, ফলের দুধ চা ইত্যাদি তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
৩. ট্যারো পাউডার কেনার পর সরাসরি ভোজ্য হিসেবে তৈরি করা যেতে পারে (প্রথম ধরণের পাউডারে চিনি এবং তাদের নিজস্ব স্বাদের জন্য উপযুক্ত অন্যান্য স্বাদ যোগ করা যেতে পারে, দ্বিতীয় ধরণের পাউডার সরাসরি তৈরি করা যেতে পারে)।
সংশ্লিষ্ট পণ্য
