এল-ম্যালিক অ্যাসিড CAS 97-67-6 সেরা মূল্যের খাদ্য ও ঔষধ সংযোজন

১. খাদ্য ও পানীয়: এল-ম্যালিক অ্যাসিড সাধারণত খাদ্য ও পানীয় শিল্পে অ্যাসিডিফায়ার এবং স্বাদ বৃদ্ধিকারী হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি কার্বনেটেড পানীয়, ফলের রসের ঘনীভূত, ক্যান্ডি, মিষ্টান্ন এবং অন্যান্য বিভিন্ন খাদ্য পণ্যে যোগ করা হয় যাতে একটি টক স্বাদ পাওয়া যায়।

২. ঔষধ: এল-ম্যালিক অ্যাসিড ঔষধ তৈরিতে সহায়ক উপাদান হিসেবে ঔষধ শিল্পে ব্যবহৃত হয়। এটি ঔষধের স্থিতিশীলতা এবং দ্রাব্যতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে এবং কিছু ঔষধ যৌগের জৈব উপলভ্যতাও বৃদ্ধি করতে পারে।

৩. প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন: এল-ম্যালিক অ্যাসিড প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন পণ্যগুলিতে এক্সফোলিয়েন্ট এবং ত্বক-কন্ডিশনিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ত্বকের কোষের পুনর্নবীকরণকে উৎসাহিত করে, ত্বকের গঠন উন্নত করে এবং একটি মসৃণ রঙ অর্জনে সহায়তা করে। এটি সাধারণত ফেসিয়াল ক্লিনজার, মাস্ক এবং এক্সফোলিয়েটিং ক্রিমগুলিতে পাওয়া যায়।

৪. শিল্পে প্রয়োগ: এল-ম্যালিক অ্যাসিড বিভিন্ন শিল্প প্রক্রিয়ায় চেলেটিং এজেন্ট এবং পিএইচ নিয়ন্ত্রক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি ধাতু পরিষ্কার, ইলেক্ট্রোপ্লেটিং এবং জল পরিশোধন প্রয়োগে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, এটি পলিমার, আঠালো এবং ডিটারজেন্ট উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।