Hawthorn ফলের নির্যাস প্রস্তুতকারক Newgreen Hawthorn ফলের নির্যাস 10:1 পাউডার সাপ্লিমেন্ট

ফল এবং সবজির গুঁড়ো ক্রেটেগাস, যাকে সাধারণত হথর্ন, কুইকথর্ন, থর্নাপেল, মে-ট্রি, হোয়াইটথর্ন বা হবেরি বলা হয়। সাধারণ হথর্ন, সি. মনোগাইনার "হাও" বা ফল ভোজ্য, তবে স্বাদকে অতিরিক্ত পাকা আপেলের সাথে তুলনা করা হয়েছে। যুক্তরাজ্যে, কখনও কখনও এগুলি জেলি বা ঘরে তৈরি ওয়াইন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। ক্রেটেগাস পিনাটিফিডা (চীনা হথর্ন) প্রজাতির ফলগুলি টার্ট, উজ্জ্বল লাল এবং ছোট কাঁকড়া আপেল ফলের মতো। এগুলি হও ফ্লেক্স এবং তাংহুলু সহ অনেক ধরণের চীনা খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। ফলগুলি, যাকে চীনা ভাষায় শান ঝা বলা হয়, জ্যাম, জেলি, জুস, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় এবং অন্যান্য পানীয় তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়; এগুলি অন্যান্য খাবারেও ব্যবহার করা যেতে পারে।