জাম্বুরা গুঁড়ো পাইকারি ফলের রস পানীয় ঘনীভূত খাদ্য গ্রেড

পণ্যের বর্ণনা
আঙ্গুরের রসের গুঁড়ো মূলত আঙ্গুরের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি, যা প্রোটিন, চিনি, ফসফরাস, ক্যারোটিন, ভিটামিন সি এবং বি ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং অন্যান্য খনিজ উপাদানে সমৃদ্ধ। এছাড়াও, আঙ্গুরের গুঁড়ো ভিটামিন এ, বি১, বি২ এবং সি, পাশাপাশি সাইট্রিক অ্যাসিড, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য খনিজ পদার্থেও সমৃদ্ধ।
সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | হালকা গোলাপী গুঁড়ো | মেনে চলে |
| অর্ডার | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| পরীক্ষা | ১০০% প্রাকৃতিক | মেনে চলে |
| স্বাদ পেয়েছে | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| শুকানোর সময় ক্ষতি | ৪-৭(%) | ৪.১২% |
| মোট ছাই | সর্বোচ্চ ৮% | ৪.৮৫% |
| ভারী ধাতু | ≤১০(পিপিএম) | মেনে চলে |
| আর্সেনিক (আঃ) | সর্বোচ্চ ০.৫ পিপিএম | মেনে চলে |
| সীসা (Pb) | সর্বোচ্চ ১ পিপিএম | মেনে চলে |
| বুধ (Hg) | সর্বোচ্চ ০.১ পিপিএম | মেনে চলে |
| মোট প্লেট সংখ্যা | ১০০০০cfu/g সর্বোচ্চ। | ১০০ সিএফইউ/গ্রাম |
| ইস্ট এবং ছাঁচ | ১০০cfu/g সর্বোচ্চ। | >২০ সিএফইউ/গ্রাম |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| ই. কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| উপসংহার | ইউএসপি ৪১ এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | |
| স্টোরেজ | একটি ভালোভাবে বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন যেখানে তাপমাত্রা কম থাকে এবং সরাসরি সূর্যের আলো না থাকে। | |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে ২ বছর | |
ফাংশন
জাম্বুরার গুঁড়োর বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে সৌন্দর্য, অন্ত্রের সুস্থতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখা, কোলেস্টেরল কমানো ইত্যাদি।
১. সৌন্দর্য : জাম্বুরার গুঁড়ো ভিটামিন, বিশেষ করে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বার্ধক্য বিরোধী প্রভাব সহ, ত্বককে আর্দ্র এবং স্থিতিস্থাপক করে তুলতে পারে, তরুণ রাখতে পারে।
২. অন্ত্রকে আর্দ্র করে তোলে: জাম্বুরা গুঁড়োতে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার থাকে, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল পেরিস্টালিসিসকে উৎসাহিত করতে পারে, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ এবং উন্নতি করতে সাহায্য করে।
৩. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করুন: জাম্বুরা গুঁড়ো ভিটামিন, খনিজ এবং ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ, শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
৪. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখুন: জাম্বুরা গুঁড়োতে থাকা নারিংগিন ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে পারে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
৫. কোলেস্টেরল কমায়: জাম্বুরার গুঁড়োতে পেকটিন থাকে, যা রক্তের কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমাতে পারে, যা হাইপারলিপিডেমিয়া প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
৬. রক্তের লিপিড নিয়ন্ত্রণ করে : জাম্বুরার গুঁড়ো খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং বিভিন্ন জৈব সক্রিয় উপাদানে সমৃদ্ধ, কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে, উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরলের উৎপাদন বৃদ্ধি করতে পারে, রক্তনালীর স্বাস্থ্য রক্ষা করতে পারে
৭. হজমশক্তি বৃদ্ধি করে: জাম্বুরা গুঁড়োতে থাকা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার অন্ত্রের উদ্ভিদ নিয়ন্ত্রণ করতে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে এবং পাকস্থলীর চাপ কমাতে সাহায্য করে।
৮. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট : জাম্বুরার গুঁড়ো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যেমন ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনল, যা শরীরে ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে, বার্ধক্য বিলম্বিত করে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
৯. ওজন কমানো : জাম্বুরার গুঁড়ো খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ, যা পেট ভরে ওঠার অনুভূতি বাড়াতে পারে, খাবার গ্রহণ কমাতে পারে এবং ওজন কমাতে এবং চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
১০. সৌন্দর্য এবং ত্বকের যত্ন: জাম্বুরার গুঁড়োতে থাকা ভিটামিন সি ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং তারুণ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, ভিটামিন পি ত্বকের কার্যকারিতা বাড়ায়, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বার্ধক্য প্রক্রিয়া বিলম্বিত করতে পারে।
১১. পাথর প্রতিরোধ: জাম্বুরার গুঁড়োতে থাকা নারিংগিন কোলেস্টেরল পরিষ্কার করতে সাহায্য করে এবং পাথর গঠন কমায়।
আবেদন
১. পানীয় শিল্প : ফলের রস পানীয়, চা পানীয় এবং কার্বনেটেড পানীয়ের মতো পানীয় শিল্পে আঙ্গুরের গুঁড়ো ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। আঙ্গুরের গুঁড়োর অনন্য সুবাস এবং স্বাদ এই পানীয়গুলিতে একটি তাজা, প্রাকৃতিক স্বাদ যোগ করে, যা ভোক্তাদের দ্বারা পছন্দ করা হয়।
২. বেকড পণ্য : রুটি এবং কেকের মতো বেকড পণ্যগুলিতে যথাযথ পরিমাণে জাম্বুরা গুঁড়ো যোগ করলে কেবল পণ্যের স্বাদের মাত্রাই বাড়ানো যায় না, বরং একটি অনন্য সুবাসও আসে এবং পুষ্টির মানও বৃদ্ধি পায়।
৩. হিমায়িত খাবার : আইসক্রিম এবং ক্যান্ডির মতো হিমায়িত খাবারে আঙ্গুরের গুঁড়ো যোগ করলে এই খাবারগুলির স্বাদ আরও উপাদেয় হতে পারে এবং আঙ্গুরের মিষ্টি এবং টক স্বাদের সাথে গ্রাহকদের জন্য একটি নতুন স্বাদের অভিজ্ঞতা আসে।
সংশ্লিষ্ট পণ্য










