আঙ্গুরের গুঁড়া বাল্ক প্রাকৃতিক জৈব আঙ্গুরের রস পাউডার আঙ্গুর ফলের গুঁড়া
পণ্যের বর্ণনা:
আঙ্গুরের গুঁড়ো বাল্ক আঙ্গুরের ফল থেকে তৈরি করা হয়। আঙ্গুরের গুঁড়ো স্প্রে শুকানোর প্রযুক্তি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। এই প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে তাজা আঙ্গুর ধোয়া, তাজা ফলের রস বের করা, রস ঘনীভূত করা, রসে ম্যাল্টোডেক্সট্রিন যোগ করা, তারপর গরম গ্যাস দিয়ে শুকানো স্প্রে করা, শুকনো গুঁড়ো সংগ্রহ করা এবং 80 জালের মধ্য দিয়ে গুঁড়োটি ছেঁকে নেওয়া।
সিওএ:
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | বেগুনি গুঁড়ো | মেনে চলে |
| অর্ডার | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| পরীক্ষা | ৯৯% | মেনে চলে |
| স্বাদ পেয়েছে | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| শুকানোর সময় ক্ষতি | ৪-৭(%) | ৪.১২% |
| মোট ছাই | সর্বোচ্চ ৮% | ৪.৮৫% |
| ভারী ধাতু | ≤১০(পিপিএম) | মেনে চলে |
| আর্সেনিক (আঃ) | সর্বোচ্চ ০.৫ পিপিএম | মেনে চলে |
| সীসা (Pb) | সর্বোচ্চ ১ পিপিএম | মেনে চলে |
| বুধ (Hg) | সর্বোচ্চ ০.১ পিপিএম | মেনে চলে |
| মোট প্লেট সংখ্যা | ১০০০০cfu/g সর্বোচ্চ। | ১০০ সিএফইউ/গ্রাম |
| ইস্ট এবং ছাঁচ | ১০০cfu/g সর্বোচ্চ। | ＞২০ সিএফইউ/গ্রাম |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| ই. কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| উপসংহার | ইউএসপি ৪১ এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | |
| স্টোরেজ | একটি ভালোভাবে বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন যেখানে তাপমাত্রা কম থাকে এবং সরাসরি সূর্যের আলো না থাকে। | |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে ২ বছর | |
ফাংশন:
১. খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের পরিপূরক: আঙ্গুর ফলের গুঁড়ো অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে এবং কোলেস্টেসিস কমাতে সাহায্য করে।
২. ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট: স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য ভিটামিন সি এবং ভিটামিন কে ইত্যাদি সহ আঙ্গুর ফলের গুঁড়ো...
৩. খনিজ সম্পূরক: যেমন আয়রন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি, হাড়ের স্বাস্থ্য, রক্ত সঞ্চালন সমর্থন করে...
৪. প্রোটিন সম্পূরক: আঙ্গুর ফলের গুঁড়ো পেশী বৃদ্ধি এবং মেরামতের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে।
অ্যাপ্লিকেশন:
১. আঙ্গুরের গুঁড়ো পানীয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে
২. আইসক্রিম, পুডিং বা অন্যান্য মিষ্টির জন্য আঙ্গুরের গুঁড়ো ব্যবহার করা যেতে পারে
৩. স্বাস্থ্যসেবা পণ্যের জন্য আঙ্গুরের গুঁড়ো ব্যবহার করা যেতে পারে
৪. আঙ্গুরের গুঁড়ো নাস্তার মশলা, সস, মশলা তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে
৫. খাবার বেক করার জন্য আঙ্গুরের গুঁড়ো ব্যবহার করা যেতে পারে
৬. দুগ্ধজাত পণ্যের জন্য আঙ্গুরের গুঁড়ো ব্যবহার করা যেতে পারে
সংশ্লিষ্ট পণ্য:
