গ্লুকোঅ্যামাইলেজ নিউগ্রিন সাপ্লাই ফুড গ্রেড জিএএল টাইপ গ্লুকোঅ্যামাইলেজ লিকুইড
পণ্যের বর্ণনা
গ্লুকোঅ্যামাইলেজ জিএএল টাইপ হল একটি এনজাইম যা মূলত স্টার্চ এবং গ্লাইকোজেনকে গ্লুকোজ এবং অন্যান্য অলিগোস্যাকারাইডে হাইড্রোলাইজ করতে ব্যবহৃত হয়। এটি খাদ্য শিল্প, চোলাই, ফিড এবং জৈবপ্রযুক্তিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | বাদামী তরল | মেনে চলে |
| অর্ডার | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| অ্যাসে (গ্লুকোঅ্যামাইলেজ) | ≥২৬০,০০০ইউ/মিলি | ২৬০,৫০০iu/মিলি |
| pH | ৩.৫-৬.০ | মেনে চলে |
| ভারী ধাতু (Pb হিসাবে) | ≤১০(পিপিএম) | মেনে চলে |
| আর্সেনিক (আঃ) | সর্বোচ্চ ০.৫ পিপিএম | মেনে চলে |
| সীসা (Pb) | সর্বোচ্চ ১ পিপিএম | মেনে চলে |
| বুধ (Hg) | সর্বোচ্চ ০.১ পিপিএম | মেনে চলে |
| মোট প্লেট সংখ্যা | ১০০০০cfu/g সর্বোচ্চ। | ১০০ সিএফইউ/গ্রাম |
| ইস্ট এবং ছাঁচ | ১০০cfu/g সর্বোচ্চ। | ＜২০ সিএফইউ/গ্রাম |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| ই. কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| উপসংহার | ইউএসপি ৪১ এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | |
| স্টোরেজ | একটি ভালোভাবে বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন যেখানে তাপমাত্রা কম থাকে এবং সরাসরি সূর্যের আলো না থাকে। | |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে ১২ মাস | |
ফাংশন
স্টার্চ হাইড্রোলাইসিস:জিএএল টাইপের গ্লুকোঅ্যামাইলেজ কার্যকরভাবে স্টার্চকে গ্লুকোজে পরিণত করতে পারে এবং সিরাপ এবং অ্যালকোহল উৎপাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
চিনি উৎপাদন বৃদ্ধি করুন:চোলাই এবং গাঁজন প্রক্রিয়ায়, GAL-টাইপ গ্লুকোঅ্যামাইলেজ ব্যবহার চিনির রূপান্তর হার উন্নত করতে পারে এবং চূড়ান্ত পণ্যের ফলন বৃদ্ধি করতে পারে।
খাবারের গঠন উন্নত করুন:খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে, GAL-ধরণের গ্লুকোঅ্যামাইলেজ খাবারের গঠন এবং স্বাদ উন্নত করতে পারে এবং মিষ্টতা বৃদ্ধি করতে পারে।
ফিড অ্যাডিটিভস:পশুখাদ্যে GAL গ্লুকোঅ্যামাইলেজ যোগ করলে খাদ্যের হজম ক্ষমতা উন্নত হয় এবং পশুর বৃদ্ধি বৃদ্ধি পায়।
আবেদন
খাদ্য শিল্প:সিরাপ, জুস, বিয়ার এবং অন্যান্য গাঁজনকৃত পণ্য উৎপাদনের জন্য।
জৈবপ্রযুক্তি:জৈব জ্বালানি এবং জৈব রাসায়নিক পদার্থে, স্টার্চ রূপান্তর দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য GAL-ধরণের এনজাইম ব্যবহার করা হয়।
ফিড শিল্প:পশুখাদ্যের পুষ্টিগুণ এবং হজম ক্ষমতা উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।
প্যাকেজ ও ডেলিভারি
