জেলটিন প্রস্তুতকারক নিউগ্রিন জেলটিন সাপ্লিমেন্ট

এই পণ্যের ব্যবহার দুটি ভাগে ভাগ করা যেতে পারে। এর কলয়েডের প্রতিরক্ষামূলক ক্ষমতা পলিভিনাইল ক্লোরাইড, আলোক সংবেদনশীল উপকরণ, ব্যাকটেরিয়া সংস্কৃতি এবং ওষুধ, খাদ্য (যেমন ক্যান্ডি, আইসক্রিম, ফিশ জেল তেল ক্যাপসুল ইত্যাদি) উৎপাদনের জন্য একটি বিচ্ছুরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এবং এটি টার্বিডিটি বা রঙিন পরিমাপে একটি প্রতিরক্ষামূলক কলয়েড হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। অন্যটি কাগজ তৈরি, মুদ্রণ, টেক্সটাইল, মুদ্রণ এবং রঞ্জনবিদ্যা এবং ইলেক্ট্রোপ্লেটিংয়ের মতো শিল্প ক্ষেত্রের জন্য একটি বাইন্ডার হিসাবে এর বন্ধন ক্ষমতা ব্যবহার করে।