কালো কারেন্ট পাউডার বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক স্প্রে শুকনো/ফ্রিজ শুকনো কালো কারেন্ট ফলের রস পাউডার
পণ্যের বর্ণনা:
কালোজিরার ফলের গুঁড়ো হল তাজা কালোজিরার (রিবস নিগ্রাম) থেকে তৈরি একটি গুঁড়ো যা শুকিয়ে গুঁড়ো করা হয়। কালোজিরার একটি পুষ্টিকর ঘন বেরি যা তাদের অনন্য মিষ্টি-টক স্বাদ এবং অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য প্রিয়।
প্রধান উপকরণ
ভিটামিন:
কালোজিরায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এছাড়াও, এতে ভিটামিন এ, ভিটামিন কে এবং কিছু বি ভিটামিন (যেমন ভিটামিন বি৬ এবং ফলিক অ্যাসিড) রয়েছে।
খনিজ পদার্থ:
শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের মতো খনিজ পদার্থ রয়েছে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট:
কালোজিরায় প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যেমন অ্যান্থোসায়ানিন, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনল, যা মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে এবং কোষগুলিকে জারণ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার:
কালোজিরার গুঁড়োতে নির্দিষ্ট পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার থাকে, যা হজমশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
সিওএ:
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | বেগুনি গুঁড়ো | মেনে চলে |
| অর্ডার | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| পরীক্ষা | ≥৯৯.০% | ৯৯.৫% |
| স্বাদ পেয়েছে | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| শুকানোর সময় ক্ষতি | ৪-৭(%) | ৪.১২% |
| মোট ছাই | সর্বোচ্চ ৮% | ৪.৮৫% |
| ভারী ধাতু | ≤১০(পিপিএম) | মেনে চলে |
| আর্সেনিক (আঃ) | সর্বোচ্চ ০.৫ পিপিএম | মেনে চলে |
| সীসা (Pb) | সর্বোচ্চ ১ পিপিএম | মেনে চলে |
| বুধ (Hg) | সর্বোচ্চ ০.১ পিপিএম | মেনে চলে |
| মোট প্লেট সংখ্যা | ১০০০০cfu/g সর্বোচ্চ। | ১০০ সিএফইউ/গ্রাম |
| ইস্ট এবং ছাঁচ | ১০০cfu/g সর্বোচ্চ। | ＞২০ সিএফইউ/গ্রাম |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| ই. কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| উপসংহার | ইউএসপি ৪১ এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | |
| স্টোরেজ | একটি ভালোভাবে বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন যেখানে তাপমাত্রা কম থাকে এবং সরাসরি সূর্যের আলো না থাকে। | |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে ২ বছর | |
ফাংশন:
1.রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করুন:কালোজিরাতে থাকা ভিটামিন সি-এর উচ্চ পরিমাণ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে এবং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
2.অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব:কালোজিরার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে, বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করতে এবং কোষের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
3.হৃদরোগের স্বাস্থ্য সমর্থন করে:কালোজিরার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
4.হজমশক্তি বৃদ্ধি করে:কালোজিরার গুঁড়োতে থাকা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার হজমশক্তি উন্নত করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
5.দৃষ্টিশক্তি উন্নত করুন:কালোজিরার ভিটামিন এ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চোখের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
অ্যাপ্লিকেশন:
1.খাদ্য ও পানীয়:স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ যোগ করার জন্য জুস, শেক, দই, সিরিয়াল এবং বেকড পণ্যে কালোজিরার গুঁড়ো যোগ করা যেতে পারে।
2.স্বাস্থ্যকর পণ্য:কালোজিরার গুঁড়ো প্রায়শই স্বাস্থ্যকর পরিপূরকগুলিতে একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য মনোযোগ আকর্ষণ করেছে।
3.প্রসাধনী:ময়শ্চারাইজিং এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে কিছু ত্বকের যত্নের পণ্যেও কালোজিরার নির্যাস ব্যবহার করা হয়।
সংশ্লিষ্ট পণ্য:
