বাওবাব পাউডার বাওবাব ফলের নির্যাস ভালো মানের স্বাস্থ্যসেবা জলে দ্রবণীয় অ্যাডানসোনিয়া ডিজিটাটা ৪:১~২০:১
পণ্যের বর্ণনা:
বাওবাব ফলের গুঁড়ো হল একটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো যা বাওবাব ফলের তৈরি, যা স্প্রে করে চেপে শুকানোর পর তৈরি করা হয়। এই প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া নিশ্চিত করে যে বাওবাবের সমস্ত গুণাবলী বজায় থাকে এবং এর পুষ্টির একটি অতি-ঘনীভূত পাউডার আকার তৈরি হয়।
আমরা তাজা ফল হিমায়িত এবং শুকানোর জন্য ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ-শুকানোর প্রযুক্তি ব্যবহার করি এবং হিমায়িত শুকনো ফল গুঁড়ো করার জন্য কম তাপমাত্রার গ্রাইন্ডিং প্রযুক্তি ব্যবহার করি। পুরো প্রক্রিয়াটি কম তাপমাত্রার অবস্থায় সম্পন্ন হয়। অতএব, এটি তাজা ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই ধরে রাখতে পারে এবং অবশেষে সুপুষ্ট হিমায়িত শুকনো বাওবাব পাউডার পেতে পারে।
সিওএ:
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | হালকা হলুদ রঙের মিহি গুঁড়ো | মেনে চলে |
| অর্ডার | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| পরীক্ষা | ৪:১-২০:১ | ৪:১-২০:১ |
| স্বাদ পেয়েছে | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| শুকানোর সময় ক্ষতি | ৪-৭(%) | ৪.১২% |
| মোট ছাই | সর্বোচ্চ ৮% | ৪.৮৫% |
| ভারী ধাতু | ≤১০(পিপিএম) | মেনে চলে |
| আর্সেনিক (আঃ) | সর্বোচ্চ ০.৫ পিপিএম | মেনে চলে |
| সীসা (Pb) | সর্বোচ্চ ১ পিপিএম | মেনে চলে |
| বুধ (Hg) | সর্বোচ্চ ০.১ পিপিএম | মেনে চলে |
| মোট প্লেট সংখ্যা | ১০০০০cfu/g সর্বোচ্চ। | ১০০ সিএফইউ/গ্রাম |
| ইস্ট এবং ছাঁচ | ১০০cfu/g সর্বোচ্চ। | ＞২০ সিএফইউ/গ্রাম |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| ই. কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| উপসংহার | ইউএসপি ৪১ এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | |
| স্টোরেজ | একটি ভালোভাবে বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন যেখানে তাপমাত্রা কম থাকে এবং সরাসরি সূর্যের আলো না থাকে। | |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে ২ বছর | |
ফাংশন:
১. হজমশক্তি বৃদ্ধি করে:বাওবাব ফলের গুঁড়ো খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ, যা অন্ত্রের গতিবিধি উন্নত করতে এবং হজমের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে এবং অন্ত্রের রোগ প্রতিরোধে এর একটি নির্দিষ্ট সহায়ক প্রভাব রয়েছে।
২. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি:বাওবাব ফলের গুঁড়ো ভিটামিন সি এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং শরীরকে রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
৩. পুষ্টিকর সম্পূরক:বাওবাব ফলের গুঁড়ো একটি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার, যাতে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন এবং খনিজ থাকে, যেমন আয়রন, ক্যালসিয়াম ইত্যাদি। দীর্ঘমেয়াদী পরিমিত সেবন পুষ্টির পরিপূরক এবং স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
৪. অন্যান্য সম্ভাব্য সুবিধা:উপরের বিষয়গুলি ছাড়াও, বাওবাব ফলের গুঁড়ো রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করতে, রক্তের লিপিড কমাতে ইত্যাদি সাহায্য করে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে বাওবাব ফলের গুঁড়োর কিছু উপাদান রক্তে শর্করা এবং লিপিডের মাত্রা কমাতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, তবে এটি নিশ্চিত করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
অ্যাপ্লিকেশন:
বাওবাব ফলের গুঁড়োর বিভিন্ন ক্ষেত্রে বিস্তৃত ব্যবহার রয়েছে, যার মধ্যে প্রধানত খাদ্য, পানীয়, স্বাস্থ্য পণ্য এবং শিল্প ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত।
১. খাদ্য ও পানীয়
বাওবাব ফলের গুঁড়ো খাদ্য ও পানীয়ের উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এর পুষ্টিগুণও প্রচুর। এই ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি, জিঙ্ক এবং পটাসিয়াম রয়েছে, যা মানব স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এছাড়াও, বাওবাব গাছের ফল সরাসরি খাওয়া যেতে পারে, অথবা জ্যাম, পানীয় ইত্যাদি তৈরি করা যেতে পারে।
2. স্বাস্থ্যসেবা পণ্য
স্বাস্থ্যসেবা পণ্যের ক্ষেত্রেও বাওবাব ফলের গুঁড়ো ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর সমৃদ্ধ পুষ্টিগুণের কারণে, বাওবাব ফলের গুঁড়োকে একটি প্রাকৃতিক স্বাস্থ্য সম্পূরক হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করে।
৩. শিল্প ব্যবহার
বাওবাবের ছাল দড়ি বুনতে, পাতা ওষুধের জন্য, শিকড় রান্নার জন্য, খোলস পাত্রে, বীজ পানীয়ের জন্য এবং ফল প্রধান খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এই বৈচিত্র্যময় ব্যবহারগুলি বাওবাব গাছকে শিল্প এবং দৈনন্দিন জীবনে অত্যন্ত মূল্যবান করে তোলে।
সংশ্লিষ্ট পণ্য:
