Червен пигмент от сорго Висококачествен хранителен пигмент Водоразтворим червен прах от сорго
Описание на продукта
Сорговото червено е естествен пигмент, извличан главно от сорго (Sorghum bicolor). Сорговото червено се използва широко в храни и напитки заради яркочервения си цвят и многобройните си ползи за здравето.
Източник:
Червеното сорго се получава главно от семена на сорго и обикновено се получава чрез водна екстракция или други методи за екстракция.
Съставки:
Основните компоненти на червеното сорго са каротеноиди и полифеноли, които му придават яркочервен цвят.
Сертификат за автентичност
| Елементи | Спецификации | Резултати |
| Външен вид | Червен прах | Съответства |
| Поръчка | Характеристика | Съответства |
| Анализ (каротин) | ≥80,0% | 85,3% |
| Опитано | Характеристика | Съответства |
| Загуба при сушене | 4-7 (%) | 4,12% |
| Общо пепел | 8% макс. | 4,85% |
| Хеви метъл | ≤10 (ppm) | Съответства |
| Арсен (As) | 0,5 ppm макс. | Съответства |
| Олово (Pb) | 1 ppm макс. | Съответства |
| Живак (Hg) | 0,1 ppm макс. | Съответства |
| Общ брой плочи | 10000cfu/g Макс. | 100cfu/g |
| Мая и плесен | 100cfu/g макс. | >20cfu/g |
| Салмонела | Отрицателен | Съответства |
| Ешерихия коли. | Отрицателен | Съответства |
| Стафилокок | Отрицателен | Съответства |
| Заключение | Съответства на USP 41 | |
| Съхранение | Съхранявайте на добре затворено място с постоянна ниска температура и без пряка слънчева светлина. | |
| Срок на годност | 2 години при правилно съхранение | |
Функция
1.Естествени пигменти:Червеното сорго обикновено се използва като хранителен оцветител, за да придаде на храните яркочервен цвят, и се използва широко в напитки, бонбони, сосове и печива.
2.Антиоксидантен ефект:Червеното сорго има антиоксидантни свойства, които неутрализират свободните радикали и защитават здравето на клетките.
3.Насърчаване на храносмилането:Съдържанието на фибри в соргото може да помогне за подобряване на чревното здраве и да подпомогне храносмилането.
4.Подпомага сърдечно-съдовото здраве:Някои компоненти в соргото могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола и да поддържат сърдечно-съдовото здраве.
Приложение
1.Хранително-вкусова промишленост:Червеното сорго се използва широко в напитки, сокове, бонбони, сосове и печива като естествен пигмент и хранителна добавка.
2.Здравни продукти:Червеното сорго също се използва често в здравословни добавки поради своите антиоксидантни и здравословни свойства.
3.Традиционна храна:В някои райони червеното сорго може да се използва за приготвяне на традиционни храни и напитки.
Свързани продукти
Пакет и доставка
