Защо еПрах от кейлСуперхрана?
Кейлът е член на семейство Зелеви и е кръстоцветен зеленчук. Други кръстоцветни зеленчуци включват: зеле, броколи, карфиол, брюкселско зеле, китайско зеле, зеленолистни, рапица, репички, рукола, листа от горчица, снежно зеле и др. Листата на къдравото зеле обикновено са зелени или лилави, а листата са гладки или къдрави.
Една чаша сурово зеле (около 67 грама) съдържа следните хранителни вещества:
Витамин А206% от ПДП (от бета-каротин)
Витамин К684% от дневната стойност
Витамин С134% от дневната стойност
Витамин B69% от дневната доза
Манган26% от дневната стойност
Калций9% от дневната доза
Мед10% от дневната стойност
Калий9% от дневната доза
Магнезий6% от дневната стойност
ДН = Дневна стойност, препоръчителен дневен прием
Освен това, съдържа и малки количества витамин B1 (тиамин), витамин B2 (рибофлавин), витамин B3 (ниацин), желязо и фосфор.
Прах от кейле нискокалорично, с общо 33 калории, 6 грама въглехидрати (2 грама от които са фибри) и 3 грама протеин в една чаша сурово зеле. Съдържа много малко мазнини, като голяма част от мазнините са алфа-линоленова киселина, полиненаситена мастна киселина.
Въз основа на горните данни може да се види, че къдравото зеле отговаря на характеристиките „изключително нискокалорично“ и „богато на хранителни вещества“. Не е чудно, че е приветствано като „суперхрана“.
Какви са ползите отПрах от кейл?
1. Антиоксидация и анти-ейджинг
Прахът от кейл е експерт по антиоксиданти! Съдържанието на витамин C в него далеч надвишава това на повечето зеленчуци, което е 4,5 пъти повече от това в спанака! Витамин C е особено ефективен за избелване на кожата и насърчаване на синтеза на колаген, което може да ни помогне да поддържаме еластичността и блясъка на кожата. Освен това, кейлът е богат и на витамин А. Всеки 100 грама могат да задоволят дневните ни нужди от витамин А, който помага за поддържане на здраво зрение. Още по-хубавото е, че кейлът е богат на антиоксиданти като бета-каротин, флавоноиди и полифеноли, които могат да неутрализират свободните радикали, да се борят с оксидативния стрес и да забавят процеса на стареене.
2. Укрепва костите и предотвратява запек
По отношение на здравето на костите,прах от зелесъщо се представя добре. Богат е на калций и витамин D. Тези две съставки работят заедно, за да насърчат значително усвояването и усвояването на калция, да предотвратят остеопорозата и да укрепят костите ни. Освен това, съдържанието на диетични фибри в кейл на прах също е много богато, което може ефективно да насърчи стомашно-чревната подвижност, да помогне за дефекацията и да предотврати запек. Съвременните хора имат много проблеми със запека, а кейл на прах е просто естествено лекарство!
3. Защитете сърдечно-съдовото здраве
Защитният ефект на праха от кейл върху сърдечно-съдовото здраве не може да бъде пренебрегнат. Той е богат на витамин К, който може да намали съдържанието на холестерол в кръвта и да намали риска от атеросклероза. Витамин К може също да подпомогне здравето на костите и да намали вероятността от фрактури. Нещо повече, прахът от кейл е богат и на омега-3 мастни киселини, което е хранително вещество, изключително полезно за сърдечно-съдовата система. То може да понижи нивата на триглицеридите, да намали образуването на плаки при атеросклероза и да предпази сърцето от заболявания. Съществуват и антиоксиданти като каротеноиди и флавоноиди, които могат да неутрализират свободните радикали, да намалят увреждането на кръвоносните съдове, причинено от оксидативен стрес, и да предотвратят появата на хронични заболявания.
4. Кейл помага за защита на очите ви
Едно от най-честите последици от стареенето е лошото зрение. За щастие, в диетата има няколко хранителни вещества, които могат да помогнат за предотвратяване на това. Две от основните съставки са лутеин и зеаксантин, които са каротеноидни антиоксиданти, открити в големи количества в къдравото зеле и някои други храни. Много проучвания показват, че хората, които консумират достатъчно лутеин и зеаксантин, имат много по-нисък риск от макулна дегенерация и катаракта, две много често срещани очни заболявания.
5. Кейлът помага за отслабване
Поради ниското си съдържание на калории и високото съдържание на вода,прах от зелеима много ниска енергийна плътност. За същото количество храна, къдравото зеле има много по-ниско съдържание на калории от други храни. Следователно, заместването на определени храни с къдраво зеле може да увеличи чувството за ситост, да намали приема на калории и да помогне за отслабване. Къдравото зеле съдържа също малки количества протеини и фибри, които са много важни хранителни вещества по време на отслабване. Протеинът помага за поддържането на някои важни функции на тялото, а фибрите помагат за укрепване на чревната функция и предотвратяване на запек.
NEWGREEN Доставка OEM КъдраваПрах от кейл
Време на публикуване: 26 ноември 2024 г.
