●Какво еСоеви пептиди ?
Соевият пептид се отнася до пептида, получен чрез ензимна хидролиза на соев протеин. Той е съставен главно от олигопептиди с 3 до 6 аминокиселини, които могат бързо да възстановят източника на азот в организма, да възстановят физическата сила и да облекчат умората. Соевият пептид има функции на ниска антигенност, инхибира холестерола, насърчава липидния метаболизъм и ферментацията. Може да се използва в храните за бързо попълване на източниците на протеини, премахване на умората и служи като фактор за пролиферация на бифидобактерии. Соевият пептид съдържа малко количество макромолекулни пептиди, свободни аминокиселини, захари и неорганични соли, а относителната му молекулна маса е под 1000. Съдържанието на протеин в соевия пептид е около 85%, а аминокиселинният му състав е същият като този на соевия протеин. Незаменимите аминокиселини са добре балансирани и богати на съдържание. В сравнение със соевия протеин, соевият пептид има висока скорост на храносмилане и абсорбция, бързо снабдяване с енергия, понижаване на холестерола, понижаване на кръвното налягане и насърчаване на метаболизма на мазнините, както и добри свойства за обработка, като например липса на мирис на боб, денатурация на протеини, утаяване в киселинност, коагулация при нагряване, лесна разтворимост във вода и добра течливост.
Соеви пептидиса нискомолекулни протеини, които лесно се абсорбират от човешкото тяло. Те са подходящи за хора с лошо храносмилане и усвояване на протеини, като например възрастни хора, пациенти, възстановяващи се от операция, пациенти с тумори и химиотерапия, както и такива с лоша стомашно-чревна функция. Освен това, соевите пептиди имат и ефектите на подобряване на имунитета, повишаване на физическата сила, облекчаване на умората и намаляване на трите най-ефекта.
В допълнение, соевите пептиди имат и добри свойства за обработка, като например липса на мирис на боб, липса на денатурация на протеини, липса на утаяване в киселинност, липса на коагулация при нагряване, лесна разтворимост във вода и добра течливост. Те са отлични съставки за здравословни храни.
●Какви са предимствата наСоеви пептиди ?
1. Малки молекули, лесни за абсорбиране
Соевите пептиди са нискомолекулни протеини, които се абсорбират много лесно от човешкото тяло. Скоростта на абсорбция е 20 пъти по-висока от тази на обикновените протеини и 3 пъти по-висока от тази на аминокиселините. Подходящи са за хора с лошо храносмилане и абсорбция на протеини, като например хора на средна и по-възрастни хора, пациенти в период на възстановяване след операция, пациенти с тумори и лъчетерапия, както и такива с нарушена стомашно-чревна функция.
Тъй катосоев пептидМолекулите са много малки, така че соевите пептиди са прозрачни, светложълти течности след разтваряне във вода; докато обикновените протеинови прахове са направени главно от соев протеин, а соевият протеин е голяма молекула, така че след разтваряне са млечнобели течности.
2. Подобряване на имунитета
Соевите пептиди съдържат аргинин и глутаминова киселина. Аргининът може да увеличи обема и здравето на тимуса, важен имунен орган на човешкото тяло, и да засили имунитета; когато голям брой вируси нахлуят в човешкото тяло, глутаминовата киселина може да произведе имунни клетки, които да отблъскват вирусите.
3. Насърчаване на метаболизма на мазнините и загубата на тегло
Соеви пептидиможе да насърчи активирането на симпатиковите нерви и да индуцира активиране на функцията на кафявата мастна тъкан, като по този начин насърчава енергийния метаболизъм, ефективно намалява телесните мазнини и поддържа теглото на скелетните мускули непроменено.
4. Подобряване на сърдечно-съдовото здраве
Соевите пептиди помагат за понижаване на нивата на липидите и холестерола в кръвта, подобряват кръвообращението и намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.
●NEWGREEN SupplyСоеви пептидиПрах
Време на публикуване: 21 ноември 2024 г.
