●Какво е Соеви изофлавони?
Соевите изофлавони (СИ) са естествени активни съставки, извлечени от семена на соя (Glycine max), концентрирани главно в зародиша и обвивката на зърната. Основните им компоненти включват генистеин, даидзеин и глицитеин, от които гликозидите представляват 97%-98%, а агликоните - само 2%-3%.
Съвременната технология за екстракция е постигнала масово производство с висока чистота:
Метод на микробна ферментация:основният процес, използващ не-ГМО соеви зърна като суровини, ферментирайки и хидролизирайки гликозиди чрез щамове (като Aspergillus) за подобряване на активността на агликоните, чистотата може да достигне 60%-98%, а добивът е с 35% по-висок от традиционния метод;
Свръхкритична CO₂екстракция:задържат антиоксидантните компоненти при условия на ниска температура, избягват остатъци от органични разтворители и отговарят на фармацевтичните стандарти;
Процес, подпомогнат от ензимна хидролиза:Използвайки β-глюкозидаза за превръщане на гликозидите в активни агликони, бионаличността се увеличава с 50%.
Като най-големият район за производство на соя в света (с производство от 41,3 милиарда джин през 2024 г.), Китай разчита на бази за засаждане на GAP като Хенан и Хейлундзян, за да осигури доставките на суровини и устойчиво производство.
●Какви са ползите от Соеви изофлавони?
1. Двупосочна регулация на естрогена
Конкурентно свързване с естрогенните рецептори (ER-β) за облекчаване на симптомите на менопаузата: дневният прием на 80 mg може да намали честотата на горещите вълни с 50%, да подобри безсънието и промените в настроението. В същото време, той инхибира прекомерното активиране на естроген и намалява риска от рак на гърдата – честотата на рак на гърдата в Източна Азия е само 1/4 от тази в Европа и Съединените щати, което е пряко свързано с традицията на соева диета.
2. Защита на костите и сърдечно-съдовата система
Противостеопороза: Соевите изофлавони могат да активират остеобластите, а жените в постменопауза могат да увеличат костната плътност с 5% и да намалят риска от фрактури с 30%, като консумират 80 мг дневно;
Понижаване на липидите и защита на сърцето:Соеви изофлавониможе да регулира метаболизма на холестерола, да намали нивата на LDL (лошия холестерол) и да намали образуването на атеросклеротични плаки.
3. Антиоксидационна и противотуморна синергия
Соевите изофлавони могат да инхибират активността на тирозиназата, да намалят окислителното увреждане на ДНК и да забавят фотостареенето на кожата;
Соевите изофлавони могат да стимулират превръщането на противораковия продукт 2-хидроксиестрон и да инхибират пролиферацията на клетки от рак на простатата и левкемия.
4. Противовъзпалително и метаболитно регулиране
Намалява експресията на възпалителния фактор TNF-α и облекчава симптомите на артрит; подпомага управлението на диабета чрез повишаване на инсулиновата чувствителност
●Какви са приложенията на Соеви изофлавони?
1. Лекарства и здравни продукти
Управление на менопаузата: комбинираните препарати (като Relizen®) облекчават горещите вълни и нощното изпотяване, с годишен темп на растеж на търсенето от 12% на европейския и американския пазар;
Адювантно лечение на хронични заболявания: комбинирани препарати с андрографолид се използват във фаза II на клинични изпитвания на диабетна ретинопатия, с ефективен процент от 85%.
2. Функционални храни
Хранителни добавки: капсули/таблетки (препоръчителна дневна доза 55-120 мг), предимно против стареене;
Обогащаване на храни: добавя се към соево мляко, енергийни барчета, юба (56,4 мг/100 г) и сушено тофу (28,5 мг/100 г), за да се превърнат в естествени храни с високо съдържание на тофу.
3. Козметика и лична хигиена
Продукти против стареене: добавете 0,5%-2% отСоеви изофлавоникъм есенция, която инхибира разграждането на колагена и намалява дълбочината на бръчките с 40%;
Възстановяване със слънцезащитен крем: синергизира с цинков оксид за повишаване на SPF стойността и възстановяване на клетките на Лангерханс, увредени от ултравиолетовите лъчи.
4. Животновъдство и опазване на околната среда
Фуражни добавки: Подобряват имунитета на домашните птици, намаляват честотата на диарията при прасенцата с 20% и увеличават теглото на шараните със 155,1% след добавяне на 4% към фуража;
Биологични материали: Превърнете остатъците от боб в биоразградими опаковки, за да намалите разхищението на ресурси.
●NEWGREEN Supply Соеви изофлавониПрах
Време на публикуване: 23 юли 2025 г.
