●Какво еГлутатион?
Глутатионът (глутатион, r-глутамил цистеингил + глицин, GSH) е трипептид, съдържащ γ-амидни връзки и сулфхидрилни групи. Състои се от глутаминова киселина, цистеин и глицин и съществува в почти всяка клетка на тялото.
Глутатионът може да помогне за поддържане на нормалната функция на имунната система и има антиоксидантни и интегрирани детоксикиращи ефекти. Сулфхидрилната група на цистеина е неговата активна група (затова често се съкращава като G-SH), която лесно се комбинира с определени лекарства, токсини и др., придавайки ѝ интегриран детоксикиращ ефект. Глутатионът може да се използва не само в лекарства, но и като основен материал за функционални храни. Той се използва широко във функционални храни, като например за забавяне на стареенето, повишаване на имунитета и противотуморно действие.
ГлутатионИма две форми: редуцирана (G-SH) и окислена (GSSG). При физиологични условия редуцираният глутатион представлява по-голямата част. Глутатион редуктазата може да катализира взаимопревръщането между двете форми, а коензимът на този ензим може също да осигури NADPH за байпасния метаболизъм на пентозофосфата.
●Какви са ползите от глутатиона?
Детоксикация: Комбинира се с отрови или лекарства, за да се елиминират техните токсични ефекти.
Участва в редокс реакции: Като важен редуктор, участва в различни редокс реакции в организма.
Защитава активността на сулфхидрилните ензими: Поддържа активната група на сулфхидрилните ензими - SH в редуцирано състояние.
Поддържа стабилността на структурата на мембраната на червените кръвни клетки: Елиминира разрушителното въздействие на оксидантите върху структурата на мембраната на червените кръвни клетки.
●Какви са основните приложения наГлутатион?
1. Клинични лекарства
Лекарствата, съдържащи глутатион, се използват широко в клиничната практика. Освен че използва сулфхидрилната си група за хелатиране на тежки метали, флуорид, иприт и други токсини, той се използва и при хепатит, хемолитични заболявания, кератит, катаракта и заболявания на ретината като лечение или спомагателно средство. През последните години западни учени, особено японски учени, откриха, че глутатионът има функцията да инхибира HIV.
Последните изследвания показват също, че GSH може да коригира дисбаланса на ацетилхолин и холинестеразата, да играе антиалергична роля, да предотвратява стареенето на кожата и пигментацията, да намалява образуването на меланин, да подобрява антиоксидантния капацитет на кожата и да я прави блестяща. Освен това, GSH има добър ефект и при лечение на заболявания на роговицата и подобряване на сексуалната функция.
2. Антиоксидантни добавки
Глутатион, като важен антиоксидант в организма, може да премахва свободните радикали в човешкото тяло; тъй като самият GSH е податлив на окисление от определени вещества, той може да предпази сулфхидрилните групи в много протеини и ензими от окисляване от вредни вещества в организма, като по този начин осигурява нормалните физиологични функции на протеините и ензимите; съдържанието на глутатион в човешките червени кръвни клетки е високо, което е от голямо значение за защитата на сулфхидрилните групи на протеините върху мембраната на червените кръвни клетки в редуцирано състояние и предотвратяването на хемолиза.
3. Хранителни добавки
Добавянето на глутатион към брашнени продукти може да играе роля в намаляването на времето. То не само съкращава времето за приготвяне на хляб до половината или една трета от първоначалното време, но също така значително подобрява условията на труд и играе роля за укрепване на хранителната стойност на храната и други функции.
Добавянеглутатионкъм кисело мляко и бебешка храна, който е еквивалентен на витамин С и може да действа като стабилизатор.
Смесете глутатион в рибното кюфте, за да предотвратите потъмняването на цвета.
Добавете глутатион към месни продукти, сирене и други храни, за да подобрите вкуса.
●NEWGREEN SupplyГлутатионПрах/Капсули/Желирани бонбони
Време на публикуване: 31 декември 2024 г.
