Newgreen Supply Висококачествен доматен екстракт 98% ликопен на прах
Описание на продукта
Ликопенът се среща широко в доматите, доматените продукти, динята, грейпфрута и други плодове, той е основният пигмент в узрелите домати, но също така е и един от често срещаните каротеноиди.
Ликопенът е мощен антиоксидант с антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Счита се, че ликопенът е полезен за сърдечно-съдовото здраве, здравето на очите и здравето на кожата. Той се използва широко и в продуктите за грижа за кожата и добавките и може да помогне за предпазване на кожата от увреждане от свободните радикали, намаляване на възпалението и подобряване на текстурата на кожата. Смята се също, че ликопенът е полезен за предотвратяване на някои хронични заболявания, като сърдечно-съдови заболявания и рак.
Хранителни източници
Бозайниците не могат да синтезират ликопен сами и трябва да го набавят от зеленчуци и плодове. Ликопенът се среща главно в храни като домати, диня, грейпфрут и гуава.
Съдържанието на ликопен в доматите варира в зависимост от сорта и зрялостта. Колкото по-висока е зрялостта, толкова по-високо е съдържанието на ликопен. Съдържанието на ликопен в пресните узрели домати обикновено е 31 ~ 37 мг/кг, а съдържанието на ликопен в често консумирания доматен сок/сос е около 93 ~ 290 мг/кг, в зависимост от различните концентрации и методи на производство.
Плодовете с високо съдържание на ликопен включват също гуава (около 52 мг/кг), диня (около 45 мг/кг) и гуава (около 52 мг/кг). Грейпфрут (около 14,2 мг/кг) и др. Морков, тиква, слива, райска ябълка, праскова, манго, нар, грозде и други плодове и зеленчуци също могат да осигурят малко количество ликопен (0,1 до 1,5 мг/кг).
Сертификат за анализ
 | NЕУГРИЙНHЕРБКО., ООД Адрес: No.11 Tangyan south Road, Xi'an, Китай Тел.: 0086-13237979303Имейл:Бела@лфхерб.com |
| Име на продукта: | Ликопен | Дата на теста: | 2024-06-19 |
| Партиден номер: | НГ24061801 | Дата на производство: | 2024-06-18 |
| Количество: | 2550 кг | Дата на изтичане: | 17.06.2026 г. |
| АРТИКУЛИ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛТАТИ |
| Външен вид | Червен прах | Съответства |
| Мирис | Характеристика | Съответства |
| Вкус | Характеристика | Съответства |
| Анализ | ≥98,0% | 99,1% |
| Съдържание на пепел | ≤0,2% | 0,15% |
| Тежки метали | ≤10 ppm | Съответства |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Общ брой плочи | ≤1000 CFU/g | <150 CFU/g |
| Мухъл и мая | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
| Е. Кол | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Салмонела | Отрицателен | Не е открито |
| Стафилококус ауреус | Отрицателен | Не е открито |
| Заключение | Съответствайте на спецификацията на изискването. | |
| Съхранение | Съхранявайте на хладно, сухо и проветриво място. | |
| Срок на годност | Две години, ако е запечатано и се съхранява далеч от пряка слънчева светлина и влага. | |
Функция
Ликопенът има дълговерижна полиненаситена олефинова молекулярна структура, така че има силна способност да елиминира свободните радикали и да действа като антиоксидант. В момента изследванията върху неговите биологични ефекти са фокусирани главно върху антиоксидантната им функция, намаляването на риска от сърдечно-съдови заболявания, намаляването на генетичните увреждания и инхибирането на развитието на тумори.
1. Подобряване на способността на организма да се бори с оксидативния стрес и противовъзпалителния ефект
Окислителното увреждане се счита за една от основните причини за нарастваща честота на рак и сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания. Антиоксидантният капацитет на ликопена in vitro е потвърден от многобройни експерименти, а способността на ликопена да неутрализира синглетния кислород е повече от 2 пъти по-голяма от тази на широко използвания в момента антиоксидант бета-каротин и 100 пъти по-голяма от тази на витамин Е.
2. Защита на сърцето и кръвоносните съдове
Ликопенът може дълбоко да премахва съдовите отпадъци, да регулира плазмената концентрация на холестерол, да предпазва липопротеините с ниска плътност (LDL) от окисление, да възстановява и подобрява окислените клетки, да насърчава образуването на междуклетъчна глия и да повишава съдовата гъвкавост. Едно проучване показа, че серумната концентрация на ликопен е отрицателно корелирана с честотата на мозъчен инфаркт и мозъчен кръвоизлив. Проучвания върху ефекта на ликопена върху атеросклерозата при зайци показват, че ликопенът може ефективно да намали нивата на серумния общ холестерол (TC), триглицериди (TG) и холестерол в липопротеините с ниска плътност (LDL-C), а ефектът му е сравним с този на флувастатин натрий. Други проучвания показват, че ликопенът има защитен ефект върху локалната мозъчна исхемия, като основно инхибира активността на глиалните клетки чрез антиоксидантно и улавяне на свободни радикали и намалява площта на увреждането на мозъчната перфузия.
3. Защитете кожата си
Ликопенът също така намалява излагането на кожата на радиация или ултравиолетови (UV) лъчи. Когато UV облъчва кожата, ликопенът в кожата се комбинира със свободните радикали, произведени от UV лъчите, за да предпази кожната тъкан от разрушаване. В сравнение с кожата без UV облъчване, ликопенът е намален с 31% до 46%, а съдържанието на други компоненти е почти непроменено. Проучванията показват, че чрез обичайния прием на храни, богати на ликопен, може да се бори с UV лъчите, за да се избегне излагането на UV лъчи, за да се избегнат червени петна. Ликопенът може също да уталожи свободните радикали в епидермалните клетки и има очевиден избледняващ ефект върху старческите петна.
4. Укрепване на имунитета
Ликопенът може да активира имунните клетки, да предпазва фагоцитите от оксидативно увреждане, да насърчава пролиферацията на Т и В лимфоцити, да стимулира функцията на ефекторните Т клетки, да насърчава производството на определени интерлевкини и да инхибира производството на възпалителни медиатори. Проучванията показват, че умерените дози ликопен в капсули могат да подобрят човешкия имунитет и да намалят увреждането от остри физически упражнения върху имунитета на организма.
Приложение
Продуктите с ликопен обхващат храни, хранителни добавки и козметика.
1. Продукти за здраве и спортни добавки
Хранителните продукти, съдържащи ликопен, се използват главно за антиоксидантно действие, против стареене, засилване на имунитета, регулиране на липидите в кръвта и т.н.
2: Козметика
Ликопенът има антиоксидантно, антиалергично и избелващо действие, може да се използва в различни козметични продукти, лосиони, серуми, кремове и т.н.
3. Храна и напитки
В хранително-вкусовата промишленост ликопенът е получил одобрение за „нова храна“ в Европа и статут на GRAS (общоприето като безопасен) в Съединените щати, като безалкохолните напитки са най-популярни. Може да се използва в хляб, зърнени закуски, преработени меса, риба и яйца, млечни продукти, шоколад и сладкиши, сосове и подправки, десерти и сладолед.
4. Приложение в месни продукти
Цветът, текстурата и вкусът на месните продукти се променят по време на обработката и съхранението поради окисляване. Същевременно, с увеличаване на времето за съхранение, размножаването на микроорганизми, особено ботулизъм, също ще причини разваляне на месото, така че нитритите често се използват като химически консервант за инхибиране на растежа на микробите, предотвратяване на разваляне на месото и подобряване на вкуса и цвета на месото. Проучванията обаче показват, че нитритите могат да се комбинират с продуктите от разграждането на протеини, за да образуват канцерогени нитрозамини при определени условия, така че добавянето на нитрити в месото е спорно. Ликопенът е основният компонент на червения пигмент на доматите и други плодове. Антиоксидантната му способност е много силна и има добра физиологична функция. Може да се използва като средство за запазване на свежестта и оцветител за месни продукти. Освен това, киселинността на доматените продукти, богати на ликопен, ще намали pH стойността на месото и ще инхибира до известна степен растежа на микроорганизмите, причиняващи разваляне, така че може да се използва като консервант за месо и да играе роля в заместването на нитритите.
5. Приложение в олио за готвене
Окислителното влошаване е нежелана реакция, която често се случва при съхранението на ядливо масло. Тя не само води до промяна в качеството на ядливото масло и дори до загуба на неговата ядлива стойност, но и води до различни заболявания след продължително поглъщане.
За да се забави развалянето на хранителните масла, по време на обработката често се добавят някои антиоксиданти. С подобряването на осведомеността на хората относно безопасността на храните обаче, безопасността на различни антиоксиданти непрекъснато се предлага, така че търсенето на безопасни естествени антиоксиданти се превърна във фокус на хранителните добавки. Ликопенът има превъзходни физиологични функции и силни антиоксидантни свойства, които могат ефективно да потиснат синглетния кислород, да премахнат свободните радикали и да инхибират липидната пероксидация. Следователно, добавянето му към олиото за готвене може да облекчи развалянето на маслото.
6. Други приложения
Ликопенът, като силно потенциално каротеноидно съединение, не може да се синтезира самостоятелно в човешкото тяло и трябва да се приема чрез диета. Основните му функции включват понижаване на кръвното налягане, лечение на висок холестерол в кръвта и хиперлипиди и намаляване на раковите клетки. Той има значителен ефект.
Пакет и доставка
