Екстракт от корен на джинджифил Newgreen Supply 1% 3% 5% Джинджерол
Описание на продукта
Джинджифилът (Zingiber officinale) е растение, произхождащо от Югоизточна Азия, което има дълга история на употреба като билково лекарство и като кулинарна подправка. Екстрактът от корен на джинджифил се извлича от корена на билката Zingiber Officionale, която расте широко в югозападна Индия. Джинджифилът е популярна подправка в индийската кухня и лечебните му приложения са добре документирани.
Сертификат за анализ
 | NЕУГРИЙНHЕРБКО., ООД Адрес: No.11 Tangyan south Road, Xi'an, Китай Тел.: 0086-13237979303Имейл:Бела@лфхерб.com |
| Име на продукта: | Джинджерол | Марка | Нюгрийн |
| Партиден номер: | NG-24052101 | Дата на производство: | 21.05.2024 г. |
| Количество: | 2800 кг | Дата на изтичане: | 2026-05-20 |
| АРТИКУЛИ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛТАТ ОТ ТЕСТА | МЕТОД ЗА ИЗПИТВАНЕ |
| Сапонинк | ≥1% | 1%, 3%, 5% | Високоефективна хроматография (ВЕТХ) |
| Физически и химични | |||
| Външен вид | Кафяв жълт прах | Съответства | Визуално |
| Мирис и вкус | Характеристика | Съответства | Органолиптичен |
| Размер на частиците | 95% преминават 80mesh | Съответства | USP<786> |
| Насипна плътност | 45,0-55,0 г/100 мл | 53 г/100 мл | USP<616> |
| Загуба при сушене | ≤5,0% | 3,21% | USP<731> |
| Пепел | ≤5,0% | 4,11% | USP<281> |
| Хеви метъл | |||
| As | ≤2,0 ppm | <2.0ppm | ICP-MS |
| Pb | ≤2,0 ppm | <2.0ppm | ICP-MS |
| Cd | ≤1,0 ppm | <1.0ppm | ICP-MS |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm | ICP-MS |
| Микробиологичен тест | |||
| Общ брой плочи | ≤1000cfu/g | Съответства | АОАК |
| Мая % Мухъл | ≤100cfu/g | Съответства | АОАК |
| Ешерихия коли | Отрицателен | Отрицателен | АОАК |
| Салмонала | Отрицателен | Отрицателен | АОАК |
| Стафилокок | Отрицателен | Отрицателен | АОАК |
| Заключение | Съответства на спецификацията | ||
| Съхранение | Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от силна светлина и топлина | ||
| Срок на годност | 2 години при правилно съхранение | ||
Функция
(1). Антиоксидант, ефективно елиминиращ свободните радикали;
(2). С функцията на изпотяване и облекчаване на умората, слабостта,
анорексия и други симптоми;
(3). Насърчаване на апетита, успокояване на разстроен стомах;
(4). Антибактериално, облекчава главоболието, световъртежа, гаденето и други симптоми.
Приложение
1. Производство на подправки: гингеролът играе важна роля в производството на подправки, използва се главно в производството на паста от люти чушки, паста от джинджифил и чесън, паста сатай и т.н. Неговият пикантен вкус и ароматен мирис могат да добавят вкус към ястията, да подобрят апетита. Освен това, гингеролът има и определен антикорозионен ефект, който може да удължи срока на годност на подправките.
2. Месопреработка: В месопреработката гингеролът често се използва за консервиране на месо, колбаси, шунка и други продукти. Придава на месните продукти уникален аромат и вкус, подобрява качеството на продуктите. Гингеролът има и някои антиоксидантни ефекти, може да забави развалянето на месните продукти и да гарантира безопасността на продукта.
3. Преработка на морски продукти: морски продукти като скариди, раци, риба и др. лесно губят оригиналния си вкус по време на обработката. Приложението на гингерол може да компенсира този недостатък, правейки морските продукти по-вкусни. В същото време, гингеролът може също да потисне растежа на бактерии в морските дарове, за да гарантира санитарното качество на продуктите.
4. Паста продукти: В паста продукти, като инстантни юфка, оризови юфка, вермичели, добавянето на подходящо количество гингерол може да подобри вкуса и аромата на продукта. Освен това, гингеролът има и определен антикорозионен ефект, който може да удължи срока на годност на пастата.
5. Производство на напитки: В производството на напитки, гингеролът може да се използва за приготвяне на напитки от джинджифил, чай и др. Уникалният му пикантен вкус и ароматен мирис могат да добавят характер към напитката, да привлекат вниманието на потребителите. В същото време, гингеролът има и определени здравословни функции, като например прогонване на настинка, затопляне на стомаха и т.н., което е полезно за човешкото здраве.
С стремежа на хората към здравословно хранене и нарастващата загриженост относно безопасността на хранителните добавки, естествените и здравословни хранителни добавки се превърнаха в новия фаворит на пазара. Гингеролът, като естествена хранителна добавка, има много широки перспективи за приложение.
Свързани продукти
Пакет и доставка
