Newgreen Supply 100% натурален прах с най-добра цена натурален боровинков син пигмент 80%
Описание на продукта
Натуралният син пигмент от боровинки е естествен пигмент, извлечен от боровинки (Vaccinium spp.), който се използва главно в хранително-вкусовата, напитъчната, козметичната и други индустрии. Боровинките са известни с богатото си хранително съдържание и яркия си цвят, който често изглежда наситено син или лилав, добавяйки визуална привлекателност към продукта.
Характеристики и предимства:
1. Естествен източник:Естественият син пигмент от боровинки идва от растения и обикновено се счита за по-безопасен от синтетичните пигменти, което го прави подходящ за здравословно съобразени потребители.
2. Ярък цвят:Може да осигури ярко сини или лилави цветове, за да подобри външния вид на храните и напитките.
3. Хранителни съставки:Боровинките са богати на антиоксиданти (като антоцианини), витамин С и диетични фибри. Екстракцията на естествени боровинкови пигменти може да запази някои хранителни вещества.
4. Антиоксидант:Антоцианините в боровинките имат добри антиоксидантни свойства и помагат за предпазване на клетките от увреждане от свободните радикали.
5. Стабилност:При подходящи условия, естественият син пигмент от боровинки има добра стабилност, но неговата стабилност може да бъде повлияна от фактори като pH стойност, температура и светлина.
В обобщение, естественият син пигмент от боровинки е естествен оцветител с добри пазарни перспективи и приложението му може да се разшири допълнително с увеличаване на потребителското търсене на натурални и здравословни продукти.
Сертификат за съответствие:
| Елементи | Спецификации | Резултати |
| Външен вид | Син прах | Съответства |
| Поръчка | Характеристика | Съответства |
| Анализ (естествен син пигмент от боровинки) | ≥80,0% | 80,34% |
| Опитано | Характеристика | Съответства |
| Общо пепел | 8% макс. | 4,85% |
| Хеви метъл | ≤10 (ppm) | Съответства |
| Арсен (As) | 0,5 ppm макс. | Съответства |
| Олово (Pb) | 1 ppm макс. | Съответства |
| Живак (Hg) | 0,1 ppm макс. | Съответства |
| Общ брой плочи | 10000cfu/g Макс. | 100cfu/g |
| Мая и плесен | 100cfu/g макс. | >20cfu/g |
| Салмонела | Отрицателен | Съответства |
| Ешерихия коли. | Отрицателен | Съответства |
| Стафилокок | Отрицателен | Съответства |
| Заключение | Съответства на USP 41 | |
| Съхранение | Съхранявайте на добре затворено място с постоянна ниска температура и без пряка слънчева светлина. | |
| Срок на годност | 2 години при правилно съхранение | |
Функция
Натуралният син пигмент от боровинки е естествен пигмент, извлечен от боровинки (Vaccinium spp.), който се използва главно в хранително-вкусовата, напитъчната, козметичната и други индустрии. Неговите функции включват основно:
1. Оцветител:Естественият син пигмент от боровинки може да осигури ярък син или лилав цвят на храни и напитки, което прави външния вид на продукта по-привлекателен за потребителите и увеличава визуалната му привлекателност.
2. Антиоксидант:Боровинките са богати на разнообразни антиоксидантни съставки, като антоцианини. Естествените сини пигменти на боровинките имат добри антиоксидантни свойства и помагат за защитата на клетките от увреждане от свободните радикали.
3. Хранителна стойност:Самите боровинки са богати на витамин C, витамин K, диетични фибри и други хранителни вещества. Използването на естествен син пигмент от боровинки може до известна степен да увеличи хранителната стойност на продукта.
4. Ползи за здравето:Изследванията показват, че боровинките и техните екстракти могат да имат положителен ефект върху сърдечно-съдовото здраве, когнитивната функция и противовъзпалителните ефекти, а използването на естествени сини пигменти от боровинки може косвено да осигури тези ползи за здравето.
5. Безопасност:Като естествен пигмент, синият пигмент от боровинки е по-безопасен от синтетичните пигменти и е подходящ за здравословни хранителни нужди, особено за деца и чувствителни хора.
6. Стабилност:При подходящи условия, естественият син пигмент от боровинки има добра стабилност, но неговата стабилност може да бъде повлияна от фактори като pH стойност, температура и светлина.
В обобщение, естествените сини пигменти от боровинки не само осигуряват естетически приятни цветове на храни и напитки, но могат също така да осигурят допълнителни ползи за здравето и да задоволят потребителското търсене на естествени и здравословни продукти.
Приложения
Натуралният син пигмент от боровинки е естествен пигмент, извлечен от боровинки (Vaccinium spp.), който се използва главно в храни, напитки и други подобни продукти. Областите му на приложение включват:
1. Хранително-вкусова промишленост:
Напитки: Използва се в сокове, плодови напитки, газирани напитки и др., осигурявайки естествени сини или лилави цветове за повишаване на визуалната привлекателност.
Бонбони и закуски: Използват се в желирани бонбони, желе, шоколад и др. за подобряване на цвета и външния вид на продукта.
Печени продукти: Използва се в печива като торти, бисквити, хляб и др., за да добави цвят и привлекателност.
2. Млечни продукти:
Използва се в млечни продукти като кисело мляко и сладолед, за да осигури естествен цвят и вкус.
3. Подправки:
В някои подправки, като дресинг за салати, соев сос и др., се използва като естествен пигмент за подобряване на външния вид на продукта.
4. Здравни продукти:
Среща се в някои здравословни храни и хранителни добавки като източник на естествени пигменти и хранителни вещества, които могат да осигурят допълнителни ползи за здравето.
5. Козметика:
Използва се в грижата за кожата и козметиката като естествен пигмент за придаване на цвят и подобряване на външния вид на продукта.
Бележки:
При прилагане на естествени пигменти от боровинково синьо е необходимо да се вземе предвид тяхната стабилност и съвместимост с други съставки, за да се гарантира качеството и безопасността на крайния продукт.
Различните страни и региони имат различни разпоредби относно употребата на естествени пигменти и е необходимо да се спазват съответните разпоредби.
В обобщение, естествените сини пигменти от боровинки се използват широко в множество индустрии, за да задоволят потребителското търсене на здравословни и натурални продукти, поради тяхната естественост, безопасност и гъвкавост.
Свързани продукти
