Фабрика Newgreen директно доставя екстракт от хмел за хранителни цели 10:1
Описание на продукта
Екстрактът от хмел е естествена растителна съставка, извлечена от хмел (научно наименование: Humulus lupulus) и се използва често в храни, напитки и лекарства. Екстрактът от хмел е богат на разнообразни съединения, най-известните от които са фенолните съединения, особено алфа- и бета-киселини.
Екстрактите от хмел се използват широко в хранително-вкусовата промишленост, главно за придаване на горчивина и аромат на бирата, но също така и за овкусяване и подобряване на вкуса на храната. Освен това, екстрактът от хмел се използва и във фармацевтични препарати и се твърди, че има някои потенциални лечебни свойства, като седативни, анксиолитични, антибактериални и противовъзпалителни ефекти.
Като цяло, екстрактите от хмел се използват широко в храни, напитки и лекарства. Те не само придават специфични вкусове и аромати на продуктите, но могат да имат и някои потенциални здравословни и лечебни функции.
Сертификат за автентичност
| Елементи | Спецификации | Резултати |
| Външен вид | светложълт прах | светложълт прах |
| Анализ | 10:1 | Съответства |
| Остатък при запалване | ≤1,00% | 0,35% |
| Влага | ≤10,00% | 7,8% |
| Размер на частиците | 60-100 меша | 80 меша |
| pH стойност (1%) | 3.0-5.0 | 3.48 |
| Неразтворим във вода | ≤1,0% | 0,56% |
| Арсен | ≤1 мг/кг | Съответства |
| Тежки метали (като олово) | ≤10 мг/кг | Съответства |
| Брой на аеробните бактерии | ≤1000 cfu/g | Съответства |
| Мая и мухъл | ≤25 cfu/g | Съответства |
| Колиформни бактерии | ≤40 MPN/100g | Отрицателен |
| Патогенни бактерии | Отрицателен | Отрицателен |
| Заключение | Съответства на спецификацията | |
| Условия за съхранение | Съхранявайте на хладно и сухо място, не замразявайте. Пазете от силна светлина и топлина. | |
| Срок на годност | 2 години при правилно съхранение | |
Функция
Екстрактът от хмел има някои потенциални функции и ефекти в областта на медицината и здравеопазването, въпреки че тези ефекти може да изискват повече научни изследвания, за да бъдат потвърдени. Ето някои възможни характеристики:
1. Успокоително и анти-тревожно: Смята се, че съединенията в екстракта от хмел имат седативни и анксиолитични ефекти, които могат да помогнат за облекчаване на тревожността и да насърчат съня.
2. Антибактериално и противовъзпалително: Компонентите в екстракта от хмел могат да имат определени антибактериални и противовъзпалителни ефекти, помагайки в борбата с бактериалните инфекции и възпалителните реакции.
3. Антиоксидант: Екстрактът от хмел е богат на антиоксиданти, които помагат за улавянето на свободните радикали и намаляване на оксидативните увреждания, като по този начин спомагат за поддържане на здравето на клетките.
Приложение
Екстрактът от хмел има разнообразни приложения в храните, напитките и фармацевтиката:
1. Храни и напитки: Екстрактът от хмел често се използва в процеса на варене на бира, за да придаде на бирата горчив вкус и аромат. Освен това се използва и за овкусяване и добавяне на текстура към храни, например в готвенето.
2. Фармацевтични препарати: Твърди се, че екстрактът от хмел има известна потенциална медицинска стойност и може да се използва във фармацевтични препарати, като например в някои традиционни билкови лекарства.
Като цяло, екстрактите от хмел имат широк спектър от приложения в храните, напитките и фармацевтиката.
Свързани продукти
Фабриката Newgreen доставя и следните аминокиселини:
Пакет и доставка
