Newgreen Евтин насипен натриев захарин хранителен клас 99% с най-добра цена
Описание на продукта
Натриевият захарин е синтетичен подсладител, който принадлежи към класа захаринови съединения. Химичната му формула е C7H5NaO3S и обикновено съществува под формата на бели кристали или прах. Натриевият захарин е 300 до 500 пъти по-сладък от захарозата, така че е необходимо само малко количество, за да се постигне желаната сладост, когато се използва в храни и напитки.
Сигурност
Безопасността на захарин натрий е спорна. Ранни проучвания показват, че може да е свързан с някои видове рак, но по-късни проучвания и оценки (като тези на Американската агенция по храните и лекарствата и Световната здравна организация) заключават, че приемът в рамките на предписаните нива е безопасен. Въпреки това, някои страни имат ограничения за употребата му.
Бележки
- Алергична реакция: Малък брой хора може да имат алергична реакция към захарин натрий.
- Употреба с мярка: Въпреки че се счита за безопасен, препоръчително е да се използва умерено и да се избягва прекомерен прием.
Като цяло, захаринът натрий е широко използван подсладител, подходящ за потребители, които трябва да намалят приема на захар, но те трябва да обръщат внимание на съответните здравни препоръки, когато го използват.
Сертификат за автентичност
| АРТИКУЛИ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛТАТИ |
| Външен вид | Бял кристален прах или гранула | Бял кристален прах |
| Идентификация | RT на основния пик в анализа | Съответства |
| Съдържание (натриев захарин),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Загуба при сушене | ≤0,2% | 0,06% |
| Пепел | ≤0,1% | 0,01% |
| Точка на топене | 119℃-123℃ | 119℃-121.5℃ |
| Олово (Pb) | ≤0,5 мг/кг | 0,01 мг/кг |
| As | ≤0,3 мг/кг | <0,01 мг/кг |
| Намаляване на захарта | ≤0,3% | <0,3% |
| Рибитол и глицерол | ≤0,1% | <0,01% |
| Брой бактерии | ≤300cfu/g | <10cfu/g |
| Мая и плесени | ≤50cfu/g | <10cfu/g |
| Колиформни | ≤0,3 МПН/г | <0.3MPN/g |
| Салмонелазен ентеритит | Отрицателен | Отрицателен |
| Шигела | Отрицателен | Отрицателен |
| Стафилококус ауреус | Отрицателен | Отрицателен |
| Бета-хемолитичен стрептокок | Отрицателен | Отрицателен |
| Заключение | Съответства на стандарта. | |
| Съхранение | Съхранявайте на хладно и сухо място, да не се замразява, далеч от силна светлина и топлина. | |
| Срок на годност | 2 години при правилно съхранение | |
Функция
Захарин натрий е синтетичен подсладител, широко използван в храни и напитки. Основните му функции включват:
1. Подобряване на сладостта: Захарин натрий е 300 до 500 пъти по-сладък от захарозата, така че е необходимо само малко количество, за да се постигне желаната сладост.
2. Нискокалорично: Поради изключително високата си сладост, захаринът натрий почти не съдържа калории и е подходящ за употреба в нискокалорични или беззахарни храни, за да се помогне за контрол на теглото.
3. Консервиране на храни: Натриевият захарин може да удължи срока на годност на храните в някои случаи, тъй като има определен консервиращ ефект.
4. Подходящ за диабетици: Тъй като не съдържа захар, захаринът натрий е алтернатива за диабетици, помагайки им да се насладят на сладък вкус, без да повлиява нивата на кръвната захар.
5. Многократна употреба: В допълнение към храни и напитки, захарин натрий може да се използва и в лекарства, продукти за грижа за устната кухина и др.
Трябва да се отбележи, че въпреки широкото използване на захарин натрий, все още има спорове относно неговата безопасност в някои страни и региони и се препоръчва употребата му умерено.
Приложение
Натриевият захарин има широк спектър от приложения, включително главно следните аспекти:
1. Храни и напитки:
- Нискокалорични храни: Използват се в нискокалорични или беззахарни храни като бонбони, бисквити, желе, сладолед и др.
- Напитки: Често се срещат в напитки без захар, енергийни напитки, ароматизирани води и др., осигурявайки сладост без добавяне на калории.
2. Лекарства:
- Използва се при приготвянето на някои лекарства за подобряване на вкуса на лекарството и улесняване на приема му.
3. Продукти за грижа за устната кухина:
- Използва се в пасти за зъби, води за уста и други продукти, за да осигури сладост, без да насърчава кариеса.
4. Печени продукти:
- Поради своята термостабилност, натриевият захарин може да се използва в печени изделия, за да се постигне сладост без добавяне на калории.
5. Подправки:
- Добавя се към някои подправки за подобряване на вкуса и намаляване на съдържанието на захар.
6. Кетъринг индустрия:
- В ресторантите и хранително-вкусовата промишленост, захаринът натрий често се използва, за да се осигурят на клиентите опции за подслаждане с ниско съдържание на захар или без захар.
Бележки
Въпреки че захаринът натрий има широк спектър от приложения, все пак е необходимо да се спазват съответните стандарти и препоръки за безопасност при употребата му, за да се осигури правилната му употреба.
Пакет и доставка
